2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Dresdenissä perinteisesti joka joulu paistetaan koko maan suurin galleria. Stolen on perinteinen saksalainen joulukakku, joka on jotain makeaa leipää. Tänä jouluna kakku oli kooltaan yli 4 tonnia - sen tarkka paino on 4246 kg. Jälkiruoan pituus oli 4,34 metriä ja täsmälleen 96 cm korkea.
Voitteko kuvitella, kuinka monta tuotetta tarvitaan niin suuren kakun tekemiseen? Dresdenin konditorien mukaan herkulliseen oriin käytettiin noin 337 kg sokeria, 563 kg voita ja yli tonni jauhoja. Joulua 2013 varten tehty galleria asetti uuden ennätyksen Dresdenin kondiittoreille - edellinen ennätys oli vuonna 2000, mutta jälkiruoka oli sitten vain 4,2 tonnia.
Ja jos luulet, että käytetyt tuotteet eivät ole kovin korkealaatuisia ja tavoitteena oli vain tehdä iso galleria uuden ennätyksen asettamiseksi, et ole oikealla tiellä. Fredericie Polu kertoo, että joitain parhaita tuotteita käytettiin perinteiseen jälkiruokaan - tavoitteena oli valtavan lisäksi tehdä varastosta todella maukas, kuten perinne määrää.
Käytössä on kotitekoista puhdistettua voita, parasta tuotua rommia ja parhaita mahdollisia rusinoita. Parhaiden tuotteiden lisäksi kakun valmistukseen panostetaan paljon rakkautta ja ahkeruutta - ja tästä syystä se on niin erikoinen, Frederick on vakuuttunut.
Jättiläisgalleria on perinne Dresdenissä - kaksi viikkoa ennen joulua järjestetään festivaali. Näinä lomapäivinä kokit järjestävät paraatin, jotta he voivat näyttää Dresdenin asukkaille ja kaupungin vieraille herkullisen kakun.
Jos on henkilö, joka haluaa kokeilla oria, hän voi tehdä sen - hänen on ostettava pala isosta kakusta. Kaikki kerätyt varat menevät hyväntekeväisyyteen, järjestäjät sanovat.
Varastettu festivaali vuonna 2013 oli erityisen erikoinen kaikille Dresdenin asukkaille, koska se vietti 20-vuotisjuhlaansa sen perustamisesta ja meni historiaan vanhimpana dokumentoituna joulumarkkinana.
Suositeltava:
Jätteet! Amerikkalaiset Ovat Heittäneet Pois Yli 70 Tonnia Syötävää Ruokaa
Amerikkalaiset heittivät vuodessa noin 72 tonnia syötävää ruokaa. Käyttämättömän ruoan arvo on 165 miljardia dollaria Harvardin yliopiston tutkimuksen mukaan. Yhdysvaltojen luonnonvarojen suojeluneuvoston mukaan tällainen ennennäkemätön elintarvikkeiden kaataminen maahan johtui tavaroiden väärästä merkinnästä.
Lomatarkastusten Jälkeen! BFSA Tuhosi Yli Puolitoista Tonnia Ruokaa
Joulun ja uudenvuoden tarkastusten lopussa Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto ilmoitti, että tarkastusten aikana oli tuhottu 1 535 kilogrammaa sopimattomia elintarvikkeita. Elintarvikeviraston tarkastajat tekivät joulun ja uudenvuoden aikaan yhteensä 2 254 hätätarkastusta.
BFSA: N Tarkastusten Aikana Pysäytettiin Yli 37 Tonnia Ruokaa
Pelkästään Sofiassa 37 tonnia sopimattomia elintarvikkeita pysäytettiin Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston ja kansallisen veroviraston yhteisten tarkastusten aikana. BFSA: n tarkastajien tavallisin rikkomus on kaupallisten lakien mukaan elintarvikkeiden sekä rekisteröimättömien paikkojen väärä varastointi.
Tarkastusten Jälkeen BFSA Palautti Kreikkaan Yli 20 Tonnia Vihanneksia
Löydettiin lähes 19 tonnia epäilyttävän laadukkaita appelsiineja ja 3 tonnia tuoretta kaalia tuntemattomasta alkuperästä, jotka tuotiin Kreikasta ja palautetaan eteläiselle naapurillemme. Uutisen ilmoitti insinööri Anton Velichkov Bulgarian elintarviketurvallisuusvirastosta ja lisäsi, että Kreikasta tuotujen hedelmien ja vihannesten tarkastuksia jatketaan.
Takavarikoitiin Yli 30 Tonnia Laitonta Alkoholia
Yli 30 tonnia laitonta etanolialkoholia, jota todennäköisimmin käytettiin vodkan valmistamiseen, takavarikoitiin Sofian varastossa tullin ja SANS: n toiminnan jälkeen. Toiminta tapahtui tiistai-iltana, kun virkamiehet tarkasivat huoneen saatuaan ilmoituksen, jonka mukaan siellä varastoitiin suuri määrä laitonta alkoholia.
