2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Joulun ja uudenvuoden tarkastusten lopussa Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto ilmoitti, että tarkastusten aikana oli tuhottu 1 535 kilogrammaa sopimattomia elintarvikkeita.
Elintarvikeviraston tarkastajat tekivät joulun ja uudenvuoden aikaan yhteensä 2 254 hätätarkastusta. Näistä 430 valmistavaa yritystä, 1664 vähittäis- ja ateriapalvelualaa sekä 184 tukkukauppaa.
Suurimmat rikkomukset, jotka tarkastajat havaitsivat, olivat asianmukaisten laitteiden puute, vanhentuneiden elintarvikkeiden myynti, sääntelemätön elintarvikkeiden myynti, väärät merkinnät ja ravintoloiden henkilökunnan virheelliset terveystiedot.
Burgasin kaupungin alueellinen osasto romutti ja tuhosi yli 1325 kiloa vanhentunutta maitojauhetta. Pazardzhikissa tarkastajat takavarikoivat noin 100 kg vanhentunutta ruokaa.
Plovdivissa, Sofiassa ja Stara Zagorassa myytiin yhteensä 16,5 kiloa eläinperäisiä tuotteita, jotka myytiin ilman raaka-aineen alkuperää varten tarvittavia asiakirjoja, 15 kilogrammaa vanhentunutta lihaa ja 13,6 kiloa lihavalmisteita ilman alkuperää.
Rikkojille annettiin 31 säädöstä ja 103 lääkemääräystä.
Samaan aikaan BFSA: n tarkastajat tarkastavat myös talvilomakeskuksemme aktiivisen talvikauden aikana. Ateriapalvelut, vähittäismyymälät ja all-inclusive-palvelun elintarvikkeet tarkastetaan.
Tarkastajat seuraavat elintarvikkeiden alkuperää, asianmukaista säilytystä ja merkintöjä, viimeisen käyttöpäivän noudattamista ja astioiden valmistuksen turvallisuutta.
BFSA: n alueelliset osastot ovat jo tavanneet yritysten edustajia selittääkseen lainsäädännön uutuuksia ja kiinnittäen huomiota yleisimpiin rikkomuksiin.
Suositeltava:
Jätteet! Amerikkalaiset Ovat Heittäneet Pois Yli 70 Tonnia Syötävää Ruokaa
Amerikkalaiset heittivät vuodessa noin 72 tonnia syötävää ruokaa. Käyttämättömän ruoan arvo on 165 miljardia dollaria Harvardin yliopiston tutkimuksen mukaan. Yhdysvaltojen luonnonvarojen suojeluneuvoston mukaan tällainen ennennäkemätön elintarvikkeiden kaataminen maahan johtui tavaroiden väärästä merkinnästä.
BFSA Ilmoitti Lomatarkastusten Jälkeen
Elintarviketurvallisuusvirasto on aloittanut maan kauppaverkostojen joukkotarkastukset Pyhän Nikolauksen päivän jälkeen. Tärkeimmät asiantuntijoiden havaitsemat rikkomukset liittyvät elintarvikkeiden väärään varastointiin ja vanhentuneiden tavaroiden myyntiin.
BFSA: N Tarkastusten Aikana Pysäytettiin Yli 37 Tonnia Ruokaa
Pelkästään Sofiassa 37 tonnia sopimattomia elintarvikkeita pysäytettiin Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston ja kansallisen veroviraston yhteisten tarkastusten aikana. BFSA: n tarkastajien tavallisin rikkomus on kaupallisten lakien mukaan elintarvikkeiden sekä rekisteröimättömien paikkojen väärä varastointi.
Tarkastusten Jälkeen BFSA Palautti Kreikkaan Yli 20 Tonnia Vihanneksia
Löydettiin lähes 19 tonnia epäilyttävän laadukkaita appelsiineja ja 3 tonnia tuoretta kaalia tuntemattomasta alkuperästä, jotka tuotiin Kreikasta ja palautetaan eteläiselle naapurillemme. Uutisen ilmoitti insinööri Anton Velichkov Bulgarian elintarviketurvallisuusvirastosta ja lisäsi, että Kreikasta tuotujen hedelmien ja vihannesten tarkastuksia jatketaan.
He Pidättivät Puolitoista Tonnia Tuntemattomia Oliiveja
Lähes puolitoista tonnia epäselvää alkuperää olevia ja epäilyttäviä oliiveja takavarikoitiin ODMI-Pazardzhikin ja Pazardzhikin alueellisen elintarviketurvallisuusosaston yhteisen operaation aikana. Toiminnan aloittivat talousrikollisuuden torjunnan sektorin työntekijät.
