2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Viime vuosina bulgarialaiset ovat kuluttaneet kalaa yhä vähemmän, maan kalastus- ja vesiviljelyalan toimeenpanoviraston tutkimuksen mukaan.
Tämän vuoden alusta marraskuun loppuun taimenen kulutus maassamme on pudonnut 3304000 kiloa verrattuna vuoden 2014 vastaavaan ajanjaksoon. Sitten bulgarialaiset söivät 8569000 kiloa tämän tyyppistä kalaa.
Tammi-marraskuussa 2015 simpukoiden kulutus oli 1359000 kiloa, kun viime vuonna 4027000 kiloa.
Tänä vuonna maamme kalasaaliit ovat vähentyneet dramaattisesti. Mustallamerellä pyydettiin 1. tammikuuta - 30. marraskuuta 8045000 kiloa, ja viime vuonna tänä aikana saalis oli 8398000 kiloa.
Ainoastaan kilohailien saalis kasvaa. Saalis on noussut tänä vuonna 2 238 000: sta vuonna 2014 3 595 000 kilogrammaan. Piikkimakrilli väheni 104 076 kilogrammasta 79 480 kilogrammaan.
Vuonna 2015 pyydettiin pienempi määrä ankkoja - 41509 kiloa kuin vuonna 2014, jolloin ne olivat 58814 kiloa. Piikkikampelasaaliit laskivat 43 200 kilogrammasta 28 973 kilogrammaan.
Kansallisen tilastokeskuksen vuonna 2014 koko kalenterikauden tietojen mukaan maassamme bulgarialainen söi keskimäärin 5,4 kiloa kalaa. Tämä on 14 prosentin lasku verrattuna vuoden 2013 lukuihin.
Viimeisten 11 kuukauden aikana 190 padoa, 80 jokea ja Mustameri on tarkastettu laittoman kalastuksen varalta. Kaloja takavarikoitiin 7530 kiloa, joista 2470 kiloa lahjoitettiin sosiaalisille turvakoteille ja temppeleille, 81 kiloa tuhoutui ja loput palautettiin veteen.
Suositeltava:
Bulgarialainen Antaa Yhä Vähemmän Rahaa Ruokaan
Maamme kotitalouksien ruokamenot ovat pienemmät kuin muihin kuin elintarvikkeisiin. Tämä osoittaa viime vuoden 2015 asiantuntijoiden analyysin. Bulgarian kansallisen inflaatiotilastokeskuksen tammikuun tietojen mukaan Bulgariassa ei ole raportoitu vuotuista hintamuutosta.
Huomio! Vaarallinen Munajauhe Bulgarialaisessa Jäätelössä Ja Majoneesissa
Hysteria fiproniililla, munilla ja munatuotteilla saastuneiden kanssa on saavuttanut myös Bulgarian. Kun kävi selväksi, että maassamme oli saapunut viisisataa kiloa munankeltuainen jauhetta fiproniililla, BFSA lupasi ryhtyä tarvittaviin toimiin estääkseen alkuperäisten siipikarjatilojen saastumisen vaarallisella aineella.
Kulutamme Yhä Enemmän Lihaa
Yhdysvaltain tutkimuksen mukaan viimeisen 50 vuoden aikana ihmiset ovat lisänneet lihan ja rasvan kulutusta 3 prosenttia, mikä tuo meidät lähemmäksi saalistajia ravintoketjussa. Tutkimuksessa tarkasteltiin, kuinka ihmisten ruokailutottumukset ovat muuttuneet ajan myötä.
Syömme Vähemmän Ja Vähemmän Kotimaista Juustoa Ja Yhä Enemmän Gouda Ja Cheddar
Valkoisella suolavedellä valmistettujen juustojen myynti Bulgariassa on huomattavasti pienempi kuin vuoden 2006 kulutuksessa, osoittaa Trud-lehden lainaama maatalouden instituutin analyysi. Myös keltaisen juuston kulutus maassamme on laskenut.
Bulgarialaiset Juovat Vähemmän Ja Vähemmän Olutta
Olutmyynti laskee edelleen, ja bulgarialaiset juovat yhä vähemmän meripihkan nestettä, kertoi Bulgarian yhden suurimman olutyrityksen Nikolay Mladenov edustaja. Sanomalehden edessä Standart Mladenov sanoo, että vain kesäkaudella oluen myynti maassa on laskenut 10%.
