2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pöydän sisustus on ehdottomasti kakku. Monikerroksinen ja näyttävät lomien kuningattarelta, olipa kyseessä kakku häät, syntymäpäivä, vuosipäivä tai muu suosikki päivä.
Jopa maailman merkittävimmät konditorit uskovat, että tällainen kakku on kulinaarisen taiteen huippu. Mitä voimme sanoa kolmitasoinen kakku se ei ole helppo työ. Tärkeintä on olla kärsivällinen, tehdä onnistunut suunnitelma, mutta myös oppia muutama temppu.
Toisten virheet ovat kaikkein koulutusmateriaali. Jos ajattelet valmistaa kakku kolmessa vaiheessa, riittää, että järjestetään kolme erikokoista kakkua päällekkäin laskevassa järjestyksessä, on parempi unohtaa tämä idea.
Mitä tapahtuu, jos et noudata kokoonpanotekniikkaa?
Yleisin sivuvaikutus on pohjakakun muodonmuutos, joka ei kestä yläosan painetta kakku. Se voi hajota tai kallistua yhteen suuntaan. Alemman kakun ja ylemmän kakun muodonmuutoksesta johtuen muodonmuutokset ja romahtavat. Tällaisen epämiellyttävän hetken välttämiseksi keskellä juhlaa kannattaa kiinnittää huomiota teoriaan.
Kuinka välttää kakkujen ja toiveiden romahtaminen?
Hyödynnä temppua, joka vahvistaa rakennetta. Ja sitä varten tarvitset bambuvartaita ja cocktail-olkia. Etsi kunkin kakun keskikohta ja aseta arpi. Mittaa toisen kakun säde ja jätä sama etäisyys pohjakakun keskustasta. Merkitse varovasti ja aseta toinen kakku ensimmäisen päälle. Merkintä auttaa välttämään vääristymiä. Aseta sama kakku samalla periaatteella.
Neliömäisten ja epätavallisten (esimerkiksi sydän) kakkujen käsittely on vielä helpompaa, ei aiheuta vaikeuksia niille, jotka ymmärtävät periaatteen siitä, miten käsitellä kolmitasoinen kakku.
Ja nyt hauska osa. Tee kakun keskellä lävistys vartaalla, lävistä kaikki kolme kakkua ylhäältä alas. Kierrä pulloa hieman ja työnnä oljet paikalleen, poista pullo ja kaada sulanut suklaa olkiin (se on kätevintä tehdä ruiskulla) ja upota pullo siihen. Tee samalla tavalla kevyempiä kirveitä keskelle, ne eivät salli kakun hajoamista sivulta.
On loogista olettaa, että mitä kevyempi keski- ja yläkakku, sitä vähemmän ongelmia se aiheuttaa kestävyydelle. Valitse pohjakakulle painavampi taikina, kuten brownie-resepti tai hunajakakku kuoret. Valitse toiselle ja kolmannelle kakulle kevyt tai lehtitaikina, kuten Napoleonin kakku. Kevyet kookospähkinäkakut, kuten Raphaelin kakku, eivät myöskään vaikeuta rakennetta ja antavat maun unohtumattomilla muistiinpanoilla.
Mieti ennen kuin aloitat, miltä kakkusi näyttää. Ehkä kannattaa kiristää kakku kerroksella kermaa kerman välillä. Vältä liian nestemäisiä voiteita. Jos sinulla on vaikeuksia valita, valitse oikea vaihtoehto - kermavaahtoa ja keitettyä tiivistettyä maitoa, laita kerma ennen käyttöä jääkaappiin 20 minuutiksi. Tämä kerma ei vain virtaa, mutta myös säilyttää muotonsa. Ja tiivistetyn maidon paksun koostumuksen ansiosta se kiristää kakut yhteen antaen lisää voimaa.
Vapauta mielikuvitus ja koristele lomakakku sokeritaikina ja paksulla hyytelöllä kauniiden linnojen muodossa, koristeltu suosikkivalokuvien tai satujen hahmoilla.
Suositeltava:
Peach Pie -päivänä: Katso Kuinka Tehdä Vastustamaton Kakku
Persikkapiirakka on yksi herkullisimmista kesän makeisista, joita voit valmistaa. Minulla on muutama jälkiruoka, jotka voivat ylittää tämän hämmästyttävän kakun maun. Persikkapiirakalla on herkullinen taikina ja kermainen ydin, joka sulaa suussa.
Kuinka Tehdä Kakku Kakkuille Ja Leivonnaisille?
Kupu on erittäin suosittu makeisissa ja valmistetaan melko usein. Sen avulla voit kaataa sekä kakkuja että erilaisia leivonnaisia, kakkuja ja leivonnaisia. Se voidaan valmistaa myös monin eri tavoin. On mahdollista valmistaa vain suklaasta, voi tai makeiskerma voidaan lisätä.
Kuinka Tehdä Herkullinen Keksi Kakku?
Keksikakkujen tärkein etu on, että niitä ei tarvitse leipoa. Lisäksi niiden valmistaminen vaatii yksinkertaisia tuotteita, jotka ovat aina saatavilla. Tällainen kakku voidaan valmistaa lapsen kanssa, niin saat paitsi herkullisen kakun myös iloisen viestinnän.
Kuinka Tehdä Lasten Kakku - Opas Aloittelijoille
Voimme ajatella vain yhtä suklaata parempaa asiaa - se on kotitekoista suklaakakku ! Valmistus lasten suklaakakku on erittäin helppo ja miellyttävä toiminta jokaiselle kotiäidille ja äidille. Miksi? Koska vietät enemmän aikaa perheesi kanssa samalla kun pidät hauskaa ja opit.
Kuinka Tehdä Keksi Kakku - Opas Aloittelijoille
Tunnetko henkilön, joka ei pidä keksikakusta? Emme! Keksi kakku on jälkiruoka, jonka on oltava läsnä jokaisen bulgarialaisen perheen pöydässä. Voimme jopa sanoa, että se on yksi helpoimmista ja nopeimmista valmistaa jälkiruokia kotona.
