2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kakun krokaani on alkuperäinen, maukas ja kaunis ripaus kakkuun, mikä tekee siitä todellisen ilon silmälle. Täydellinen krokaani kakkua varten valmistetaan pähkinöillä.
Crocan-valmistuksen salaisuus on sokerin lämmittäminen. Lämmitä hyvin matalalla lämmöllä kattilassa, kunnes väri on kullanruskea.
Sitten sokeriin lisätään hyvin hienonnettuja pähkinöitä - ne voivat olla manteleita, pistaasipähkinöitä, saksanpähkinöitä tai maapähkinöitä. Kaikki sekoitetaan erittäin hyvin homogeenisen massan saamiseksi.
Sitten sokeri pähkinöillä kaadetaan kalvolle, joka on voideltu esipuolella öljyllä. Karamellisoitu seos levitettiin puulastalla.
Kun se on jäähtynyt, rullan tapin avulla karamellisoitu sokeri ja pähkinät hajotetaan hyvin pieniksi paloiksi. Ripottele nämä palat kakkuun sen jälkeen, kun se on levitetty kerma.
On olemassa erilaisia tapoja krokaanin valmistus. Kakun ripottamiseen riittää voita veitsen kärkeen, 60 grammaa sokeria ja 125 grammaa murskattuja pähkinöitä.
Lämmitä kaikki matalalla lämmöllä yhdessä ja sekoita jatkuvasti. Heti kun sokeri saa karamellivärin, seos levitetään voidellulle kalvolle.
Valssatien lisäksi krokaani voidaan murskata hyvin hienoksi tehosekoittimessa asettamalla laitteeseen suuria paloja jäädytettyä karamellisoitua pähkinäseosta.
Pähkinöiden puuttuessa krokaani valmistetaan vain sokerilla ja pienellä rasvalla. Se lisätään niin, että sokeri ei tartu pannun pohjaan. Sokerin karamellisoinnin jälkeen se levitetään lastalla voideltuun kalvoon ja murskataan.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Ruisku Makeisia Varten
Ruisku makeisia varten - siro auttaja silmille miellyttävien ja kitalaisten makeisten valmistuksessa voidaan valmistaa kotona. Sen lisäksi, että on kannattavampaa valmistaa ne itse, se hävitetään käytön jälkeen tarvitsematta puhdistaa jo vaikeasti huollettavia muovi- tai muoviruiskuja.
Kuinka Järjestää Pöytä Joulua Varten
Jotta loma olisi vieläkin täydellisempi ja värikkäämpi, meidän on tiedettävä, mitä pukeutua pöytä jouluna . Mitä voimme koristella pöydällä, minkä ruoan meidän on laitettava siihen. Jouluaattona on monia vaatimuksia - tärkeintä on laittaa pöydälle vain vähärasvaisia ruokia.
Saanko Painoa Pala Kakkua Päivässä?
Sokeri ja kaikki sen johdannaiset ovat haitallisimpia, mutta myös yleisimmin rakastetuimpia ruokia. Tutkijat varoittavat jatkuvasti, että suuret sokeriannokset toimivat puhtaana myrkkynä, samanlaisena kuin alkoholi ja savukkeet. Kakkujen, keksien ja leivonnaisten liiallinen käyttö voi aiheuttaa sydänsairauksia, liikalihavuutta, diabetesta, korkeaa verenpainetta ja jopa syöpää.
Tiedätkö Miksi Syömme Kakkua Syntymäpäivillämme?
Kakut ovat nuorten ja vanhojen suosikki leivonnaisia ja lisäävät juhlaa mihin tahansa tilanteeseen. Mutta kun on kyse syntymäpäivästä, kakku on välttämätön. Ensimmäinen asia, jonka lapset ajattelevat, kun he mainitsevat syntymäpäivän, on kynttiläkakku.
Tuore, Vihreä Ja Herkullinen? Pala Kakkua
Tuore, maukas ja helppo valmistaa, se kuuluu kesän todellisiin pöydän tähtiin. Ihanteellinen yritys erityyppisistä lihasta ja vihanneksista, mutta myös ihanaa yksin lautasella, vihreät pavut voidaan perustellusti tunnistaa jokapäiväisen keittiön suosikeiksi.
