Täytyykö Minun Syödä Munankeltuaisia joka Päivä?

Video: Täytyykö Minun Syödä Munankeltuaisia joka Päivä?

Video: Täytyykö Minun Syödä Munankeltuaisia joka Päivä?
Video: Kananmunan keittäminen. 2024, Syyskuu
Täytyykö Minun Syödä Munankeltuaisia joka Päivä?
Täytyykö Minun Syödä Munankeltuaisia joka Päivä?
Anonim

Pitäisikö meidän syödä munankeltuaisia joka päivä?

Tämä kysymys syntyy todennäköisesti päähäsi, varsinkin jos sinulla on erilainen ruokavalio. Luulet, että on ihmisiä, jotka syövät joka aamu yhden munan, mikä pitää heidät täyteen pidempään ja vähentää heidän nälkäänsä, ja ihmettelet miksi?

On huomattavaa, kuinka proteiinimunettiaamiainen valmistetaan melkein kaikkialla Los Angelesissa. On huomattava, että monet ihmiset syövät terveellisesti. Miksi kaikki näyttävät välttävän munankeltuaisen syömistä? Onko syöminen huono tapa ja jos ei, kuinka terveellistä se on?

Näihin kysymyksiin vastaa ravitsemusterapeutti Kelly Plowey. Hänen ammatillinen mielipiteensä on, että jos hänen on luotava luettelo 10 superruokasta, munat sopivat siihen helposti. Tämä on hieman ironista, kun otetaan huomioon, että muna on edelleen melko väärin ymmärretty ruoka, koska viime aikoihin asti uskottiin, että sen kulutus edistää sydän- ja verisuonitautien kehittymistä.

Proteiinit
Proteiinit

Munat, erityisesti munanvalkuaiset, ovat usein monien ruokavalioiden ruokavaliossa kevyen kyllästävän proteiininsa ansiosta. Monet ovat yllättyneitä kuullessaan, että keltuainen sisältää 3 grammaa proteiinia, mikä on puolet koko munan sisällöstä.

Keltuainen sisältää myös kaiken kolesterolin - 185 mg. Kolesterolitasot on suositeltavaa pitää alhaisina, mikä tarkoittaa, että päivittäinen annos ei saisi ylittää 300 mg päivässä.

Tämä tarkoittaa, että voimme sisällyttää yhden munan päivässä terveelliseen ruokavalioon erottamatta keltuaisen. Munankeltuainen sisältää proteiinin lisäksi D-vitamiinia, fosforia, riboflaviinia, koliinia ja seleeniä useiden muiden vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi.

Mitä tehdä, jos haluamme syödä enemmän kuin yhden munan päivässä?

Kelly tukee 3: 1-yhdistelmän eli 3 munanvalkuaista koko munaa kohden.

Tässä on hänen ehdotuksensa aamiaiseksi, joka pitää sinut kylläisenä.

1 annos

Munat
Munat

Sävellys:

½ kuppi hienonnettuja sieniä

½ kulho pinaattia

2 rkl hienonnettua sipulia

1 muna

3 proteiinia

Keittospray

Suolaa ja pippuria

Valmistusmenetelmä: Suihkuta pieni tarttumaton pannu keittosuihkeella. Keitä sienet, pinaatti ja sipuli pehmeiksi noin 5 minuutin ajan.

Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita. Siirrä pieneen kulhoon ja pyyhi pannu.

Sekoita muna ja munanvalkuaiset keskikokoisessa kulhossa, kunnes saat homogeenisen seoksen. Suihkuta pannu suihkeella ja keitä munat.

Kun munan reunat alkavat muodostua, kaada vihannekset ja sekoita, kunnes munat ovat valmiita.

Suositeltava: