Miksi Meidän Pitäisi Syödä Jogurttia Joka Päivä?

Sisällysluettelo:

Video: Miksi Meidän Pitäisi Syödä Jogurttia Joka Päivä?

Video: Miksi Meidän Pitäisi Syödä Jogurttia Joka Päivä?
Video: BEHM - Hei rakas (Lyriikkavideo) 2024, Syyskuu
Miksi Meidän Pitäisi Syödä Jogurttia Joka Päivä?
Miksi Meidän Pitäisi Syödä Jogurttia Joka Päivä?
Anonim

Jos joudumme keksimään lauseen jogurtin eduista, voimme muotoilla, mitä omenasta on jo keksitty, ja siinä lukee: jogurtti päivässä, pitää lääkärin poissa minusta.

Tämä idea on varsin sopiva jogurtille. Sen edut johtuvat K1- ja K2-vitamiinien sisällöstä; probioottien; hivenaineita, muun muassa kalsiumia, magnesiumia ja kaliumia. Yhdessä kuidun kanssa ne edistävät terveellistä ruokavaliota. Erilaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että jogurtti vähentää tyypin 2 diabeteksen ja keuhkosyövän kehittymisen riskiä.

Jogurtti on hyödyllistä ruoansulatuskanavan työhön. Se muodostaa suolistossa kerroksen, joka toimii esteenä myrkkyille matkalla verenkiertoon. Helppo tapa parantaa ruoansulatuskanavan prosesseja ja lisätä aineenvaihduntaa on päivittäinen jogurtin kulutus. Jogurtin hyödyllinen vaikutus mikrobiomiin vaikuttaa myös immuunijärjestelmään, sävyyn ja vähentää stressiä.

Jogurtti kuuluu superruokien joukkoon, jotka ovat monien sairauksien ennaltaehkäisy. Niistä luu ja nivelet sijoittuvat ensimmäiseksi, ja siksi se sopii vaihdevuosien alkaessa estämään osteoporoosia. Raskaana oleville naisille on hyvä valinta auttaa sikiön luustojärjestelmää muokkaamaan.

Jogurtti toimittaa keholle jodia ja tukee kilpirauhasen toimintaa. Tämän maitotuotteen avulla voidaan toimittaa kolmasosa keholle tarvittavasta päivittäisestä jodiannoksesta.

Maito sisältää laktotripeptidejä - proteiinimaista ainetta, joka alentaa verenpainetta ja suojaa aivohalvaukselta.

jogurtti
jogurtti

Minkä tyyppistä jogurttia ja missä määrin sitä suositellaan?

Vähärasvainen jogurtti, joka on hyödyllinen erityisesti painonnousua vastaan, ei vaikuta painoon. Tämä todettiin espanjalaisten ravitsemusterapeuttien laajan tutkimuksen jälkeen.

Hyödylliset ominaisuudet ovat luontaisia täysmaidolle, ei ruokavaliolle. Tiedetään, että käymisprosessiin osallistuu kaksi maitohappobakteeria - Lactobacillus bulgaricus ja Streptococcus thermophilus, mutta ne selviävät ja ovat hyödyllisiä vain, kun ne ovat symbioosissa. Niiden vaikutuksesta sekä maitosokeri että maidon proteiini ja rasva muuttuvat muodostaen sen maun ja aromaattiset ominaisuudet.

Käymisprosessin aikana saaduilla metaboliiteilla on terveysvaikutuksia. Jogurtti on luonnollinen lääke ruokamyrkytystä vastaan, sillä on kasvainvastainen vaikutus ja se virittää kehoa, mutta kun joitain sen hyödyllisiä aineosia ei ole uutettu. Ruokavalion maitossa ne korvataan sokerilla.

Asiantuntijoiden mukaan annos 300 grammaa maitoa jaettuna kahteen annokseen on määrä, joka antaa kaikki tarvittavat edut keholle päiväksi. Jotta se olisi vielä maukkaampaa ja terveellisempää, on hyvä koristella tuoreilla hedelmillä ja yhdistää Välimeren ruokavalioon.

Suositeltava: