2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Voit helposti tehdä tehokkaan vaahdon cappuccinolle ja kahville, jos sinulla on höyrykiinnitteinen kahvinkeitin, jonka avulla teet maitovaahtoa.
Tarvitset tuoretta maitoa, mieluiten täysmaitoa, joka kaadetaan kannuun puoleen astiaan. Täytä kone sitten vedellä ja odota, että se lämpenee. Höyryputki asetetaan maitoon.
Jos putken sijoituspaikkaa ei ole merkitty, upota se kahteen tai kolmeen senttimetriin. Maitovaahdon valmistuksen aikana liikuta maitosäiliötä ylös ja alas, mutta hyvin varovasti, jotta maito ei pääse vuotamaan.
Voit myös kiertää maitosäiliötä akselinsa ympäri. Yritä välttää sihisevää ääntä, joka syntyy ilmakuplien muodostumisesta maidossa.
Sammuta kone tai ainakin höyrylaite 20 sekunnin kuluttua. Tällä tavoin muodostuvan ihanteellisen vaahdon tulee olla kermainen ja siinä on oltava mahdollisimman vähän ilmakuplia. Sen tulisi olla tiheä, ei huokoinen.
Seuraa maidon lämpötilaa. Sen ei pitäisi kiehua, koska kiehumisen jälkeen maitovaahto putoaa välittömästi ja ponnistelusi ovat turhia.
Paras lämpötila maitovaahdon valmistamiseksi määritetään seuraavasti: jos et voi pitää kuumaa maitosäiliötä paljain käsin yli viiden sekunnin ajan, lämpötila on täydellinen. Se on noin 60-89 astetta.
Kun vaahto on valmis, lisää espressoon lämmintä tuoretta maitoa cappuccinon valmistamiseksi ja laita vaahto päälle lusikalla. Ripottele kanelilla.
Kun teet kahvia maitovaahdolla, sekoita vaahtoa kevyesti lusikalla tarttuaksesi maitoon kulhon pohjasta. Siirrä vaahto lusikan kahden kierroksen jälkeen espressokuppiin teelusikalla.
Jos sinulla ei ole erityistä konetta cappuccinon valmistamiseksi tai lisävarusteena maitovaahtoon, tämä ei ole syy luopua ajatuksesta kahvista tai cappuccinosta, jolla on paksu pehmeä vaahto.
Kaada maitoa pieneen kattilaan, kuumenna sitä matalalla lämmöllä kunnes
60-89 astetta ja aloita kevyesti ja hitaasti sekoittamalla lusikalla. Älä keitä sitä. Maitovaahto koristaa kahviasi ja rikastaa sen makua.
Suositeltava:
Tehdään Kotitekoista Voita
Kotitekoinen voi on terveellistä eikä sisällä tyypillisiä väriaineöljyjä ja lisäaineita. Kaiken lisäksi kotitekoinen voi on maukkaampaa. Katso, miten se valmistetaan kotona. Ota kolme litraa lehmänmaitoa ja kaada se suurempaan astiaan ja jätä se jääkaappiin.
Tehdään Jauhettu Aasi
Aasi jauheliha se ei ole yksi suosikkivalinnoistamme, mutta kun olemme kokeilleet tätä lihaa, meidän olisi vaikea olla toistamatta sitä. Aasin liha on väriltään punaista, jota on vaikea erottaa naudanlihasta. Tämän eron näkevät vain teurastajaliiketoiminnan ihmiset, ja on lähes mahdotonta havaita tätä eroa.
Tehdään Jauhettua Sokeria
Joskus sinun on käytettävä hienosokeri , mutta käy ilmi, että et ole tällä hetkellä kotona, etkä jostain syystä halua mennä kauppaan. Helpoin asia, mitä voit tehdä, on tehdä oma hienosokeri . Sinulla on vain oltava tavallinen kristallisokeri.
Helpoin Ja Maukkain Perunamuusia Tehdään Tällä Tavalla
Perunat ovat maamme suosikkiruokia, ja niistä valmistetaan monia ruokia, alkaen mehukkaista haudutetuista houkutuksista ja päättyen suosikkiranskalaisiin juustolla. Jos rakastat tätä vihannesta, olet kiinnostunut tästä helppo resepti herkulliseen perunamuusiin .
Tehdään Omat Perunamuusimme
Kuivattu perunamuusijauhe on tiivistetty puolivalmis tuote, jolla on korkea ravintoarvo. Sitä voidaan käyttää soseiden, sakeuttavien keittojen, muhennosten, kastikkeiden ja muun valmistamiseen. Erityisen mukava käyttää ja helppo kuljettaa, jos vaellat vuoristossa tai piknikillä metsässä.
