Mitkä Ovat Eniten Vitamiinikeittoja?

Sisällysluettelo:

Video: Mitkä Ovat Eniten Vitamiinikeittoja?

Video: Mitkä Ovat Eniten Vitamiinikeittoja?
Video: Löysin peikon sillan alta tosielämässä! Vaeltaa bloggaajaleirille! 2024, Marraskuu
Mitkä Ovat Eniten Vitamiinikeittoja?
Mitkä Ovat Eniten Vitamiinikeittoja?
Anonim

Keitot ja muhennokset ovat ruokia, jotka valmistetaan kypsentämällä ja joilla voi olla erilaisia koostumuksia. Tämä tarkoittaa, että ne voivat olla lihaa, vihanneksia, sekoitettuja, maitotuotteita ja jopa hedelmiä. Ne voivat olla myös kuumia tai kylmiä, rakenteilla tai ilman, jne.

Kaikille keittoille on kuitenkin yhteistä, että ne tarjoillaan yleensä lounaalla ensimmäisenä ruokalajina ja niiden tarkoituksena on valmistaa ruoansulatuskanava hyväksymään ruokaa ja lisätä ruokahalua.

Niitä käytetään laajalti ruokavaliossa ja ne ovat erittäin sopivia monien sairauksien ehkäisyyn. Mutta ehkä tärkeintä, että oikein kypsennettynä ne ovat myös erittäin vitamiinirikkaita, mikä tekee niistä suuren energialähteen. Tässä on asiantuntijoiden mukaan 5 hyödyllisintä ja vitamiinikeittoa:

1. Lehtinen kasviskeitto

Halusitpa käyttää nokkosta, pinaattia, telakkaa tai muita vihreitä lehtivihanneksia, on tärkeää, ettet anna niiden kiehua pitkään, koska näin menetät monia ravintoaineita, myös vitamiineja. Muista lisätä porkkanat ja sipulit vähintään 20 minuutin ajan ennen lehtivihannesten lisäämistä, jotka eivät tarvitse enempää kuin 5-10 minuuttia.

Vihreä keitto
Vihreä keitto

2. Hedelmäkeittoja

Valitse paitsi vitamiinipitoisia hedelmiä myös kauden hedelmiä. Muuten saatat vaarantaa, että hedelmät eivät ole niin tuoreita eivätkä siksi vitamiinirikkaita.

3. Borsch

Tämä perinteinen keitto Venäjälle, Ukrainalle ja Moldovalle on valmistettu paljon vihanneksia, mikä tekee siitä todellisen vitamiinipommin. Useimmiten siihen lisätään punajuurikkaita, joilla on arvokkaita antioksidanttisia ominaisuuksia.

Borssikeitto
Borssikeitto

4. Lähes kaikki aasialaiset keitot

Tässä tapauksessa puhumme niistä aasialaisista keitoista, jotka valmistetaan ituilla ja / tai merilevillä, jotka ovat ehtymätön energialähde ja jotka ovat erittäin hyödyllisiä.

Aasialainen keitto
Aasialainen keitto

5. Lähes kaikki kylmät vihanneskeitot

Lukuun ottamatta tunnettua taraattoria, joka on myös erittäin hyödyllinen, mutta ei niin vitamiinirikas, melkein kaikki kylmät vihanneskeitot, mukaan lukien gazpacho, ovat erittäin vitamiineja siitä yksinkertaisesta syystä, että tuotteita ei lämpökäsitellä.

Suositeltava: