Lääkekeittoja Ympäri Maailmaa

Video: Lääkekeittoja Ympäri Maailmaa

Video: Lääkekeittoja Ympäri Maailmaa
Video: Matkustan ympari maailmaa. Travelling around the world. 2024, Marraskuu
Lääkekeittoja Ympäri Maailmaa
Lääkekeittoja Ympäri Maailmaa
Anonim

Ihmiset eri puolilta maailmaa ovat luoneet omat reseptin lääkkeille. Yleensä keitot ovat erittäin hyödyllisiä, vatsa imeytyy niihin hyvin ja keho imeytyy helposti.

Kanakeittoa pidetään kaikkialla maailmassa parhaana lääkkeenä vilustumiselle, ja kananlientä annetaan vahvistaa pitkäaikaisen sairauden jälkeen. Kanakeittoon on hyvä lisätä erilaisia vihanneksia sekä sipulia ja murskattua valkosipulinkynsiä.

Esimerkiksi Kiinassa tukkeutuneen nenän uskotaan hoidettavan makealla ja hapan keitolla, jossa on riisietikkaa, inkivääriä ja valkosipulia.

Intialainen keitto korkeaa verenpainetta vastaan on valmistettu kikherneistä. Jotta kikherneet olisivat maukkaita ja helposti kypsennettäviä, niitä tulisi liottaa vedessä noin kymmenen tuntia.

Sitten niiden annetaan paisua vielä kuusi tuntia, kunnes ne ovat hieman halkeilleet, ja sitten keitetään. Kun kikherneet ovat keitetyt, lisää yksi tai kaksi murskattua valkosipulinkynsiä.

Keittoon lisätään muutama granaattiomenan siemen, mikä parantaa munuaisten toimintaa. Tämä keitto voidaan valmistaa korvaamalla kikherneet linsseillä.

Kiinalainen keitto tofua ja mausteita on hyödyllinen pitkän matkan jälkeen, erityisesti lentokoneella. Se sisältää kuutioitua soijajuustoa - tofua, joka on hyvin kevyesti keitetty, lisää hienoksi hienonnettu ja kevyesti paahdettu kuivassa pannu-inkiväärissä ja kaada naudanliha kaiken päälle. Lisää mausteisia mausteita maun mukaan.

Filippiiniläinen keitto niveltulehduskipuun valmistetaan inkivääristä. Tämä keitto on hyödyllinen myös profylaksiana influenssaa vastaan. Paista kolme valkosipulinkynsiä, kaksi ruokalusikallista raastettua inkivääriä ja iso sipuli hienoksi hienonnettuna.

Kana, leikkaa nauhoiksi, paista ja sitten pilkkoa. Lisää vesi ja paistettua valkosipulia, sipulia ja inkivääriä ja kiehauta. Lisää pieni hienonnettu pinaatti ja muutama pala vihreää papaijaa. Lisää kuumaa pippuria ja vähän suolaa.

Suositeltava: