2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Julkkiskokki tai kulinaarinen TV-guru ei aina riitä toimeentuloon. Todiste tästä tulee uutisten kanssa Jamie Oliverin ravintolat ilmoittaa konkurssi.
Jamie Oliver nousi kuuluisuuteen 90-luvun lopulla / 2000-luvun alussa /. Käyttämällä tätä ponnahduslautana hän rakensi ravintola- ja medialiiketoiminnan, julkaisi kymmeniä kirjoja ja löysi yli 20 ravintola.
Oliver aloitti italian kielen Jamie vuonna 2008 painottaen luonnollista ravintoa laadukkailla ainesosilla. Mutta teollisuus on lisääntynyt viime vuosina. Satunnaisia ketjuja on kaikkialla. Jopa pikaruokaravintolat tarjoavat nyt tuoreita tuotteita. Tämä lisää suurta painetta alan nykyisille toimijoille.
Jamie Oliver kaataa miljoonia puntia liiketoimintaan viime vuosina, mutta lopulta hänen täytyi myöntää tappionsa sille, mitä hän kuvasi viime kesänä Financial Timesin haastattelussa "täydelliseksi myrskyksi" - nousevista vuokrista, palkoista, ruokakuluista aina Brexit ja muuttuvat ostotottumukset.
Kuluttajasektorin yritysten nykyinen kauppaympäristö on niin vaikea, sanoi KPMG: n kumppani Will Wright ja lisäsi, että liiketoiminnan vakauttaminen tai uusien sijoittajien löytäminen kasvavien kustannusten ja "heikon kuluttajien luottamuksen" keskellä on mahdotonta.
Oliver tunnetaan parhaiten TV-tähtinä, kirjailijana ja aktivistina. Hänen alasti kokki -esityksensä, joka esitettiin ensin BBC: ssä, teki hänestä lopulta erittäin suositun.
Viime aikoina Oliver on keskittynyt kouluille suunnattuihin kampanjoihin terveellisempien lounaiden tarjoamiseksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Yhdysvalloissa.
Hän oli mukana mainostamassa supermarketteja, kuten Tesco ja Sainsbury, ja avannut ravintoloita ulkomailla. Hän toimittaa myös Shellin kanssa toimittaa ruokaa huoltoasemille kaikkialle Iso-Britanniaan.
Hänen ravintolansa olivat sekavia. Jamie Oliverin pizzeriat Union Jacks myös romahti, ja viimeinen suljettiin vuonna 2017.
Nyt kaikki 25 Oliverin ravintolaKolme lukuun ottamatta suljetaan ja noin 1000 työntekijää menettää työpaikkansa, KPMG: n mukaan yritys palkkasi toimimaan velkojille.
Muut kaupat, Jamien italialaiset ravintolat ja ravintola Jamie Gatwickin lentokentällä on avoinna toistaiseksi.
BBC toteaa, että jotkut Jamie Oliverin ravintolaterillisen franchising-palvelun alla toimiva liiketoiminta, samoin kuin eräät kansainväliset versiot liiketoiminnastaan, ovat edelleen avoimia.
Herra Oliver ja Fifteen Cornwallin kansainväliset ravintolat, Lounais-Englannissa sijaitseva ravintola, joka kouluttaa oppisopimuskokkeja ja jota ylläpitää säätiö, eivät muutu.
Oliverin liiketoiminnassa on ollut vaikeuksia jo jonkin aikaa. Vuonna 2014 hän sulki suurimman osan ravintolaliiketoiminnastaan Union Jackillä - ja sulki kymmenen vuotta kestävän lehden kolme vuotta myöhemmin. Viime vuoden aikana kokki on sijoittanut 3 miljoonaa puntaa omaa rahaa pitääkseen nykyisen liiketoimintansa ravintolassa. Valitettavasti se ei näytä riittävän.
Hänen brittiläiset ravintolansa joutuivat taloudellisiin vaikeuksiin vuonna 2016 ja joutuivat niin vaikeisiin tilanteisiin, että Oliver joutui pistämään miljoonia omista säästöistään yrityksen pelastamiseksi. Silloinkin hänen täytyi sulkea noin 20 ravintolaa ja pizzeriaa lähikuukausina.
Ryhmä alkoi etsiä ostajia viime vuoden lopulla, ja Jamie Oliver toimitti tänä vuonna vielä 4 miljoonaa puntaa eli noin 5 miljoonaa dollaria omia varojaan saadakseen sijoituksen houkuttelevammaksi.
Olen tuhoutunut, Oliver kirjoitti Twitterissä. - Olen erittäin surullinen tästä tuloksesta, ja haluaisin kiittää kaikkia ihmisiä, jotka ovat panneet sydämensä ja sielunsa tähän liiketoimintaan vuosien varrella. Seuraavien tuntien ja päivien aikana prioriteettimme on työskennellä lomautettujen työntekijöiden kanssa tarjoamalla kaikki tarvitsemansa tuki ja apu, hän sanoi.
Kaikki ravintolahenkilöstön palkat maksetaan tiistaina järjestelmänvalvojan mukaan.
Suositeltava:
Jamie Oliverin Terveellisen Ruokailun Vinkit
Jamie Oliver on yksi parhaista kokkeista maailmassa ja jokainen teistä on katsellut ainakin yhtä hänen esityksistään. Hänet tunnetaan myös neuvoja terveellisestä ruokavaliosta sekä lapsille että aikuisille. Hän sanoo, että tasapaino on avain oikeaan ravitsemukseen.
BFSA Tuhoaa Plovdivin Kiinalaiset Ravintolat Kyseenalaisen Hygienian Takia
Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston Plovdivissa sijaitsevan alueellisen osaston tarkastajat tarkastavat sarjan temaattisia hygieniatarkastuksia kaupungin kiinalaisissa ravintoloissa. Aikatauluttomien tarkastusten syy oli useita laitosten asiakkaiden valituksia, kertoi alueellisen osaston vt.
Maailman Epätavallisimmat Ravintolat
Vapautus ravintola se on aina pieni loma. On kuitenkin joitain paikkoja, jotka tekevät tästä unohtumattoman kokemuksen eliniäksi. Olitpa sitten meren kalliossa Zanzibarissa tai kelluva Bangkokin yli, nämä ravintolat jättävät sinut sanattomaksi
Ruokavalio, Joka Sai Jamie Oliverin Laihtua Ja Nukkumaan Paremmin
Jokainen kulinaarinen rakastaja yhdistää välittömästi nimen Jamie Oliver johonkin herkulliseen. On kuitenkin käynyt ilmi, että brittiläinen kokki on terveellisen ruokailun fani ja suosittelee, että noudatat muutamia hänen valikkonsa sääntöjä elääksesi pidempään.
Hanki Nämä Asiat, Jos Haluat Kokata Jamie Oliverin Kanssa
Jamie Oliver, joka epäilemättä kiehtoo meitä paitsi valmistamillaan herkkuilla myös viehätyksellään, kuuluu nykyään tunnetuimpiin kulinaarisiin taikureihin. Tämä nuori ja erittäin hymyilevä TV-juontaja, joka on myös kaikkien brittiläisten kotiäitien suosikki, on todellinen fakir keittiö.
