2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Millainen leikkuulauta on ostettava, jotta se on turvallista ja voimme käyttää sitä kaikkeen? Itse asiassa meidän ei pitäisi käyttää samaa levyä kaikkeen - hedelmiin, vihanneksiin, lihaan. Liha on hyvä leikata erilliselle pinnalle.
Jokin aika sitten väitettiin jatkuvasti, että puulevyt eivät ole turvallisia, koska ne ovat huokoisia ja voivat helposti viedä mikro-organismeja materiaalin syvyyteen. Koska muovilevyt eivät ole niin huokoisia, niiden tulisi olla turvallisia tältä kannalta, mutta käy ilmi, että näin ei ole.
Yksi tämän aiheen suosituimmista tutkimuksista osoittaa, että muovilevyt voivat myös aiheuttaa ruokamyrkytyksiä. Tutkijat tartuttivat molemmat laudat bakteereilla, ja tutkimuksessa havaittiin, että puulevyillä olevat kuoli muutamassa tunnissa. Ne, jotka ovat olleet muovilla, eivät vain kuole, vaan myös onnistuvat lisääntymään.
Toisin sanoen mikä tahansa lauta, joka sinulla on kotona, voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen, ellei sitä käytetä oikein ja puhdisteta oikein.
Tietysti voit valita lasilevyn, mutta sillä on myös haittansa - mutta jos puhumme mikro-organismien kehityksen turvallisuudesta, lasi on sopivin. Tarkastellaan lyhyesti kolmen tyyppisiä levyjä, niiden etuja ja haittoja.
- Puulevyt - voidaan sanoa, että ne ovat yleismaailmallisia ja ympäristöystävällisiä, ja lisäksi ne ovat klassikko. Jos olet valinnut tällaisen levyn, sinun on tarkkailtava muutamia asioita - ensin on pakollista, että levy on valmistettu kuivasta lehtipuusta. Jotta voit käyttää sitä oikein, sinun on ensin kaadettava kiehuvaa vettä sen päälle ja pyyhittävä puutuote etikalla.
Tämä tappaa kaikki bakteerit. Jos käytät puulevyäsi lihaan ja kalaan, sinun on puhdistettava sen pinta erityisen perusteellisesti. Pese uskolla, laita sitten etikkaliuos laudalle ja jätä muutamaksi minuutiksi huuhtele sitten kylmällä vedellä. Ennen kuin laitat sen kaappiin, levyn on oltava täysin kuiva.
On puulevyjä, joissa on poikittaiset ja pitkittäiskuidut - poikittaiset ovat kestävämpiä kuin pitkittäiskuituiset, mutta ne ovat kalliimpia ja painavampia kuin ne;
- Muovilevyt - muovilevyjen etu on lähinnä hinta - ne ovat halvempia ja helppo huoltaa. Tämäntyyppisten levyjen haittoja on useita. Ensinnäkin, emme voi olla varmoja siitä, mistä materiaalista levy on valmistettu - ei ole mitään keinoa tietää, mikä muovin laatu on. Lisäksi muovilevyt on helppo naarmuttaa veitsellä ja muutamassa viikossa levy näyttää vanhalta ja kuluneelta. Tiedämme myös, että muovi vapauttaa keholle haitallisia hiukkasia;
- Lasilevy - useimmiten ne on valmistettu lämmönkestävästä lasista, mikä tarkoittaa, että niitä voidaan käyttää paitsi leikkaamiseen myös kuumien astioiden jalustaan. Niiden suurin haittapuoli on, että ne kuluttavat veitsiä erittäin nopeasti, kun leikkaat niitä. Toinen haitta on liukas pinta, joka voi olla vakava haaste lihaa leikattaessa.
Suositeltava:
Vinkkejä Veitsien Ostamiseen Ja Valitsemiseen
Keittiöveitset eivät ole samat. Valinta niistä on erittäin monimutkainen, jos haluamme saada jotain laatua. Huono asia on se, että keittiöveitsiä valitessamme emme voi luottaa edes vakiintuneisiin tuotemerkkeihin, koska ne luottavat usein vain nimeen ja hintaan, mutta eivät laatuun.
Vinkkejä Mikroaaltouunin Ostamiseen Ja Valitsemiseen
Nykyään minkä tahansa markkinoiden valinta on erittäin vaikeaa. Laadukkaiden tuotteiden joukossa on valtava valikoima ja heikkolaatuisissa tuotteissa vielä suurempi valikoima. Siksi, kun valitsemme laitetta tai tuotetta, meidän on otettava huomioon useita ominaisuuksia.
Vinkkejä Monitoimikoneen Ostamiseen
Keittiörobotit ovat monitoimisia. Erilaisten tuotteiden sekoittamisen ja leikkaamisen lisäksi niitä käytetään myös taikinan vaivaamiseen, soseuttamiseen ja soseuttamiseen. Osa laitteista on myös varustettu mehupuristimella ja sitruspuristimella.
Vinkkejä Tehosekoittimen Ostamiseen
Tehosekoitin on yksi halutuimmista kodinkoneista. Se kuuluu pieniin kodinkoneisiin ja sitä käytetään kiinteiden aineiden sekoittamiseen nestemäisten elintarvikkeiden kanssa ja joidenkin ruokien jauhamiseen. Tehosekoitin on yksi harvoista laitteista, joita käytetään vauvan soseiden ja puurojen valmistamiseen.
Vinkkejä Raastimen Ostamiseen
Jokaisen kotiäidin on aika ajoin höylä hedelmiä tai vihanneksia suosikkikeittojen, pääruokien tai jälkiruokien valmistamiseen. Tuotteiden suunnitteleminen pilkkomisen sijaan säästää emännälle paljon aikaa, jolloin hän voi viettää enemmän aikaa itselleen ja perheelleen.
