2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Keittiöveitset eivät ole samat. Valinta niistä on erittäin monimutkainen, jos haluamme saada jotain laatua. Huono asia on se, että keittiöveitsiä valitessamme emme voi luottaa edes vakiintuneisiin tuotemerkkeihin, koska ne luottavat usein vain nimeen ja hintaan, mutta eivät laatuun.
Veitsen valinnan tulee olla varovainen, koska tätä laitetta käytetään päivittäin. Sen on oltava korkealaatuinen, kestävä, vahva ja kestävä.
Ennen kuin aloitat veitsien ostamisen, mieti mitä tyyppejä tarvitset. Muodot ja koot ovat valtavat, ja valinta riippuu ruoanlaittotavastasi ja -tottumuksistasi. Yksi hyvistä ja kardinaalisista ratkaisuista on perussarjat keskimääräiselle keittiölle.
Pidä kutakin kädessäsi jonkin aikaa ennen kuin ostat valitut veitset. Tämän työkalun tulee olla mukava ja istua hyvin kädessäsi.
Tärkeä elementti on materiaali, josta veitsi on valmistettu. Selvitä, kuinka paljon terästä siinä on ja missä se on keskittynyt. Kiinnitä huomiota pelin tai hitsauksen merkkeihin, erityisesti veitsen kahvan pohjassa. Täällä on laitteen heikoin kohta.
Heikot veitset taipuvat tai rikkoutuvat todennäköisemmin tässä liitoskohdassa. Ne ovat ohuita, yleensä muovi- tai kumikahvoilla. Paras niistä on valmistettu kokonaan teräksestä, käsin taotut.
Veitsen paino on myös merkki laadusta. Kevyet veitset on suunniteltu nopeutta ja tarkkuutta varten. Raskaat ovat sopivia kiinteisiin elintarvikkeisiin, kuten pähkinöihin, tuoreen inkivääriin, palmusokeriin ja muihin ainesosiin.
Hyvin tasapainotetut veitset ovat parhaita. Ne on helppo leikata ja vaivatonta.
Veitsen kahvan on oltava kiinteä, helppo puhdistaa ja koota hyvin. Jos se on ohut tai peitetty halvalla muovilla, se todennäköisesti rikkoutuu pian. Vanhat veitset, joissa on luu- tai sarvikahvat, eivät myöskään ole hyvä valinta, koska ne muuttuvat hauraiksi ajan myötä.
Paras veitsen materiaali on monien mielestä keraamista. Se voidaan teroittaa kuin skalpelli, säilyttää terävyytensä pitkään eikä ruostu. Tämän tyyppinen veitsi on kuitenkin erittäin herkkä ja voi rikkoutua helposti. Siksi yhä useammin mestarikokit luottavat ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin veitsiin.
Kun olet valinnut terän materiaalin, kiinnitä huomiota terän leveyteen sekä terän paksuuteen ja tasaisuuteen. Parhaat ovat sileitä, kiillotettuja, ilman metallivirheitä. Leikkuureunan tulee "virrata" tasaisesti koko pituudelta kärjestä kahvaan, eikä se saa murtua mihinkään.
Vaikka saat parhaan hyödyn veitsimarkkinoista, sitä on ylläpidettävä. Veitset on aina terävä. On parasta hankkia hiomakivi. Säilytä niitä huolellisesti - parhaiten puuveitsitelineessä.
Suositeltava:
Vinkkejä Mikroaaltouunin Ostamiseen Ja Valitsemiseen
Nykyään minkä tahansa markkinoiden valinta on erittäin vaikeaa. Laadukkaiden tuotteiden joukossa on valtava valikoima ja heikkolaatuisissa tuotteissa vielä suurempi valikoima. Siksi, kun valitsemme laitetta tai tuotetta, meidän on otettava huomioon useita ominaisuuksia.
Vinkkejä Monitoimikoneen Ostamiseen
Keittiörobotit ovat monitoimisia. Erilaisten tuotteiden sekoittamisen ja leikkaamisen lisäksi niitä käytetään myös taikinan vaivaamiseen, soseuttamiseen ja soseuttamiseen. Osa laitteista on myös varustettu mehupuristimella ja sitruspuristimella.
Vinkkejä Leikkuulaudan Ostamiseen Ja Valitsemiseen
Millainen leikkuulauta on ostettava, jotta se on turvallista ja voimme käyttää sitä kaikkeen? Itse asiassa meidän ei pitäisi käyttää samaa levyä kaikkeen - hedelmiin, vihanneksiin, lihaan. Liha on hyvä leikata erilliselle pinnalle. Jokin aika sitten väitettiin jatkuvasti, että puulevyt eivät ole turvallisia, koska ne ovat huokoisia ja voivat helposti viedä mikro-organismeja materiaalin syvyyteen.
Vinkkejä Tehosekoittimen Ostamiseen
Tehosekoitin on yksi halutuimmista kodinkoneista. Se kuuluu pieniin kodinkoneisiin ja sitä käytetään kiinteiden aineiden sekoittamiseen nestemäisten elintarvikkeiden kanssa ja joidenkin ruokien jauhamiseen. Tehosekoitin on yksi harvoista laitteista, joita käytetään vauvan soseiden ja puurojen valmistamiseen.
Vinkkejä Raastimen Ostamiseen
Jokaisen kotiäidin on aika ajoin höylä hedelmiä tai vihanneksia suosikkikeittojen, pääruokien tai jälkiruokien valmistamiseen. Tuotteiden suunnitteleminen pilkkomisen sijaan säästää emännälle paljon aikaa, jolloin hän voi viettää enemmän aikaa itselleen ja perheelleen.
