2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tärkein ero katmin ja pannukakkujen välillä on se, että katmit ovat huomattavasti paksumpia kuin pannukakut ja valmistetaan hiivalla.
Hiivan ansiosta taikina turpoaa ja valmiissa katmi reikiä ilmestyy. Katmi voidaan leipoa leivinpaperilla sekä hyvin pienellä rasvalla voidellussa pannussa.
Pannukakkuja niitä ei voida valmistaa ilman munia ja maitoa, kun taas herkullista katmi voidaan saada ilman maitoa ja munia.
Tarvittavat tuotteet katmin valmistamiseen: 2 ripaus suolaa, 650 millilitraa vettä, 2 ripaus sokeria, 25 grammaa kuutiohiivaa, 450 grammaa jauhoja, vähän sulatettua voita, 1 munankeltuainen.
Laimenna hiiva 4 rkl lämpimällä vedellä, lisää sitten sokeri, suola ja jauhot. Sekoita kaikki hyvin ja anna turvota puoleksi tunniksi. Taikina on valmistettu suurista reikistä ja sen koostumus on kuin boza.
Pieni peruna tai sipuli leikataan kahtia, kuoritaan ja sitä käytetään pannun tai sachan päällystämiseen munankeltuaisella. Kaada pieni määrä taikinaa kauhalla pussiin tai paistinpannuun.
Kun olet paistanut hyvin toisella puolella, käännä katma ympäri ja paista hieman lisää toisella puolella. Sen päälle ei saa jäädä raakaa taikinaa ennen kääntämistä. Lämmöltä poistamisen jälkeen katma suihkutetaan pienellä sulatetulla voilla.
Katmi voidaan tarjoilla erilaisilla suolaisilla lisäaineilla tai se voidaan yksinkertaisesti ripotella suolalla ja pippurilla. Katmi on erittäin maukasta ja hillon ja hunajan kanssa kyllästettyä paljon.
Pannukakkujen valmistamiseen tarvitaan 3 munaa, ripaus suolaa, ripaus sokeria, 3 tippaa öljyä taikinaan, paistoöljyä, 500 millilitraa maitoa ja jauhoja, kuten hyvin harvinaisessa taikinassa. Sekoita kaikki hyvin sekoittimella ja paista pannukakut öljyllä voidellulla pannulla.
Jos haluat yllättää rakkaasi, kaada osa taikinasta pulloon, lävistä sen kansi ja piirrä sen avulla sydän kuumaan pannuun, joka koostuu monista raidoista ja liikuttaa pulloa edestakaisin. Saadaan mielenkiintoinen romanttisen muotoinen pitsipannukakku.
Suositeltava:
Ero Pitkäjyväisen, Lyhytjyväisen Ja Keskirakeisen Riisin Välillä
Riisi on yksi hyödyllisimmistä viljoista. Se sisältää runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja (75% - 85%) ja proteiineja (5% - 10%), jotka ovat tärkein kehon energialähde. Siksi sitä käytetään niin laajalti. Sen valmistelu osoittautuu kuitenkin vaikeaksi monille.
Ero Ammoniakkisoodan Ja Ruokasoodan Välillä
Pohjimmiltaan ammoniakkisooda ja ruokasooda ovat kemiallisia hapatusaineita. Ne toimivat pääasiassa happamassa ympäristössä. Molempien vaikutus on samanlainen. Tämä tekee niistä vaihdettavissa. Minkä tyyppistä hapatinta käytetään, on maku ja itse resepti.
Ero Mustien Ja Vihreiden Oliivien Välillä
Ihminen viljelsi oliiveja yli 7000 vuotta sitten, ja nykyään ne ovat melkein pakollinen osa jokaista pöytää. Niitä kasvatetaan eri puolilla maailmaa - jotkut perinteisemmät, kuten Italia, Espanja ja Kreikka, toiset - epätavallisempia kuin Sveitsi.
Mikä On Ero Meren Ja Kivisuolan Välillä
Keittosuola sisältää kalsiumia, magnesiumia, fosforia, natriumia ja kaliumia. Natrium on yksi tärkeimmistä kationeista, jotka ovat välttämättömiä ihmiskehon moitteettomalle toiminnalle. Natriumioneja löytyy verestä, rintamaidosta, haiman erityksistä ja monista muista kehon nesteistä.
Ero Orgaanisen Kaakaon Ja Tavallisen Kaakaon Välillä
Kaupoissa on paljon erilaisia luomutuotteita, jotka ovat terveydelle edullisempia kuin tavalliset tuotteet. Orgaanisesta kaakaosta on tulossa yhä suositumpi. Se on paljon terveellisempää kuin tavallinen kaakao. Orgaanista kaakaota kasvatetaan ekologisesti puhtailla viljelmillä, joissa ei käytetä kemiallisia lannoitteita.
