2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Katajaa kutsutaan kiinalaiseksi päivämääräksi, joka on ollut maailman tiedossa jo yli 5000 vuoden ajan, mutta on vasta nyt alkamassa saamaan suosiota Bulgariassa. Tällaiset istutukset ovat yhä yleisempiä Intiassa, Pakistanissa, Yhdysvalloissa, Espanjassa, Italiassa, Ranskassa, Portugalissa ja muissa. Kiinnostus kiinalaisia päivämääriä kohtaan on erittäin suuri, koska hedelmiä voidaan käyttää raakana ja jalostaa soseiksi, kompoteiksi, hilloiksi, marinoiksi tai sokeroiduiksi.
Jalostettua jujubea käytetään laajalti lääke-, makeis- ja hajuvesiteollisuudessa. Maassamme kasvi on erittäin helppo kasvattaa, ei ole tapauksia, joissa se voisi hyökätä tauteilla tai tuholaisilla.
Kiinalainen päivämäärä on myös edullinen sen erittäin hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Tuoreet hedelmät sisältävät monia arvokkaita ainesosia, kuten sokereita, orgaanisia happoja, proteiineja ja muuta. Kataja sisältää suuren määrän kobolttia, jodia, rautaa ja erityisesti C-vitamiinia. Sen kukat ovat myös hyvin hunajaisia ja tarjoavat laiduntamista mehiläisille loppukesäkuukausina (kukinta on kesä-heinäkuussa), jolloin kukkivien kasvien massa on jo pitkään kukkaan.
Aikaisemmin jujubea on käytetty vilustumisen, maksasairauden, munuaissairauden, sydänsairauden, ruoansulatuskanavan sairauden, korkean verenpaineen ja kolesterolin säätelyn hoitoon. Kaikilla kiinalaisen päivämäärän osilla on parantavia ominaisuuksia - ja kuori, lehdet, juuret ja hedelmät.
Syksy on paras aika, jos haluat istuttaa katajan taimen pihallesi. Nämä löytyvät jo markkinoiltamme. Jos olet jo maistanut tämän kasvin hedelmiä, voit myös kasvattaa sen kivestä.
Kiinalaiset treffipuut ovat erittäin tuottavia. He alkavat kantaa hedelmää istutuksen toisena tai kolmantena vuonna. Kasvi voi kasvaa pensaana, jos kasvatettuja versoja ei karsita.
Katajaa kutsutaan myös "rautapuuksi", koska sen puu on erittäin kovaa. Sen juuristo on melko voimakas - sen juuret voivat saavuttaa 3 metrin syvyyden ja jopa 7 metrin halkaisijan. Siksi kasvi ei ole kapriisi ja voi kasvaa sekä subtrooppisessa että lauhkeassa mannermaassa. Se kestää kylmää - jopa miinus 30 astetta, mikä antaa kiinalaiselle päivämäärälle mahdollisuuden kasvaa vapaasti leveysasteillamme.
Suositeltava:
Maissin Lääkeominaisuudet
Maissi, joka on niin herkullinen, on myös erittäin hyödyllinen. Sillä on monia arvokkaita parantavia ominaisuuksia. Kukinnan aikana maissinlehtien alle muodostuu ns. Maissikarvat, joka on tärkein tuote monien lääkevalmisteiden luomiseen. Maissin karvat kerätään maitomaissin aikana.
