Korkea Kolesteroli Ei Aiheuta Sydänsairauksia

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Aloitetaan siitä, että "riskitekijä" ja "syy" eivät ole sama asia. Riskitekijä on ominaisuus, joka liittyy diagnoosiin. Esimerkiksi naisilla pitkä kasvu liittyy rintasyöpään. Tarkoittaako tämä, että pitkä kasvu aiheuttaa rintasyövän? Ei tietenkään.

On tärkeää ymmärtää, että kolesteroli on solukalvojemme pääkomponentti, se toimii antioksidanttina, auttaa syntetisoimaan D-vitamiinia ja on ainoa lähde, josta steroidihormonimme, kuten kortisoli, estrogeeni, progesteroni ja testosteroni, tuotetaan. lisääntymisen avain. Siksi voimme sanoa varmasti, että ilman kolesterolia emme voi selviytyä.

Kehomme käyttää kolesterolia valtimoiden vaurioiden korjaamiseen. Tutkija Dr. Maria Enig sanoo, että kolesterolin syyttäminen sydänsairauksista on kuin palomiehien syyttäminen tulipaloista. Onko todella hyvä ajatus vähentää "palomiehiä" valtimoissamme? Avain sydänsairauksien pysäyttämiseen on valtimoiden "tulipalojen" pysäyttäminen ensinnäkin minimoimalla sokerin kulutus, minimoimalla vapaiden radikaalien vauriot, välttämällä puhdistettujen ja siten röyhkeiden kasviöljyjen kulutus ja vähentämällä jatkuvaa stressiä.

Kehomme pitää kolesterolia niin tärkeänä selviytymiselle, että jokainen kehomme solu voi tuottaa niin paljon kolesterolia kuin tarvitsee. Jos emme syö tai syömme hyvin vähän kolesterolia, kehomme alkaa tuottaa enemmän, ja jos syömme paljon, keho tuottaa vähemmän. Tällä tavoin kolesterolitaso säilyy ruokavaliosta riippumatta, ja siksi kolesterolitason nousua tai laskua on hyvin vaikea säätää pelkästään ruokavaliolla.

Ravnskov, joka kirjoitti kirjan Myytit kolesterolista, tekee tutkimuksen jälkeen tutkimuksen kumoamaan ajatuksen siitä, että korkea kolesterolitaso on sydänsairauksien syy. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että noin puolella sydänsairauksista kärsivillä ihmisillä on matala kolesteroli ja puolella ihmisistä, joilla ei ole sydänsairauksia, korkea kolesteroli.

Useimmissa tutkimuksissa on todettu, että naisilla korkea kolesteroli ei ole sydänsairauksien riskitekijä - itse asiassa kuolleisuus naisilla, joilla on hyvin alhainen kolesteroli, on viisi kertaa suurempi. Kanadalaisessa tutkimuksessa, jossa seurattiin 5000 terveellistä keski-ikäistä miestä 12 vuoden ajan, havaittiin, että korkea kolesteroli ei liittynyt sydänsairauksiin.

Toisessa Toronton yliopistollisessa sairaalassa tehdyssä tutkimuksessa, jossa seurattiin kolesterolitasoja 120 miehellä, joilla oli sydänkohtaus, havaittiin, että miesten määrä, joilla oli toinen sydänkohtaus, jolla oli korkea ja matala kolesteroli, oli sama. Venäjällä puolestaan matala kolesterolitaso liittyy sydänsairauksien lisääntymiseen. Japanilaiset mainitaan usein ihmisinä, jotka syövät hyvin vähän kolesterolia ja joilla on hyvin pieni sydänsairauksien riski.

Mutta Yhdysvaltoihin muuttaneet japanilaiset, jotka syövät edelleen perinteistä japanilaista ruokaa, kärsivät kahdesti todennäköisemmin sydänsairauksista kuin ne, jotka ovat syöneet sekä perinteisiä japanilaisia ruokia että rasvaisia amerikkalaisia ruokia. Tämä viittaa siihen, että jokin muu, kuten stressi, on sydänsairauksien syy.

Nämä ovat vain muutamia tutkimuksia, jotka ovat ristiriidassa ajatuksen kanssa siitä, että kolesteroli on sydänsairauksien syy. Miksi tämä idea on niin suosittu? Ehkä lääkeyritykset ja elintarviketeollisuus hyötyvät suuresti tämän uskomuksen ylläpitämisestä.

Ajatus siitä, että kolesteroli ei ole sydänsairauksien syy, on yleisen uskomuksen vastainen, mutta sen tarkoituksena ei ole vain luoda kiistoja, vaan osoittaa todisteiden jälkeen, että olemme väärällä tiellä. Jos ennen ihmiset söivät tyydyttyneitä rasvoja ja kolesterolia eläinrasvoina, munina ja täysmaitona, ja nyt näiden elintarvikkeiden kulutus on laskussa ja ne korvataan sokerilla, kasviöljyillä ja jalostetuilla elintarvikkeilla, nyt sydänsairauksien taso on alkanut kasvaa - on selvää, että syytämme tästä väärin kolesterolia. Älä usko tätä ajatusta, mutta älä myöskään kiellä sitä kokonaan.