2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ottelu on kakku tai jälkiruoka juustokakun muodossa, jonka pääpitoisuus on raejuusto tai tuorejuusto.
Puolassa se on yksi yleisimpiä ja suosituimpia jälkiruokia - siitä on tullut perinteinen ja pakollinen puolalaisella pöydällä. Leipomoissa ottelu on läsnä eri muodoissa ja makuja / katso galleria / - luonnollinen, hedelmäinen, hyytelö.
Tämän jälkiruoan (puolalaisen keittiön) valmistamiseksi on useita vaihtoehtoja:
Paahdettu ottelu
Paahdettujen otteluiden pääainesosat ovat jauhettu raejuusto, munat, sokeri, voi, pieni määrä vehnäjauhoja, tärkkelystä, suolaa, leivinjauhetta, vaniljasokeria. On reseptejä, joissa jauhojen sijasta sideaineen rooli on keitetyt perunat.
Hyvin usein juustoseos laitetaan valmiiksi paistettuun murenevaan tai murenevaan taikinaan. Viimeistely ennen paistamista se peitetään murskatulla leivällä. Toisaalta kakun koristelu suudelmilla parantaa makua. Paistamisen jälkeen kakku koristetaan sokerilasilla, suklaalla tai hedelmähyytelöllä.
Keitettyyn seokseen voidaan lisätä rusinoita, appelsiininkuorta, manteleita, kookoslastuja ja jopa tuoreita hedelmiä.
Joskus taikinan keitettyyn seokseen lisätään kerros unikonsiemeniä, saksanpähkinää tai muuta seosta. täyte
Keitetty ottelu
Voita voi ensin sokerin ja munankeltuaisen kanssa, lisää sitten jauhettu raejuusto. Lisää lyötyt munanvalkuaiset ja sekoita puisella lastalla. Keitä lopuksi tärkkelys maidossa. Näin valmistettu kakku asetetaan kakkumuotoon ja varastoidaan jääkaappiin.
Kylmä keitetty ottelu
Gelatiinia sisältävän juustoseoksen pääainesosat ovat hienoksi jauhettu raejuusto tai tuorejuusto, sokeri ja gelatiini. Kakku voidaan tietysti valmistaa ilman gelatiinia - voita voi munankeltuaisilla, sokerilla ja raejuustolla.
Perustana Ottelut se voi olla valmiiksi paistettua leipää, jauhettuja keksejä tai keksejä. Valmistettu keitetty seos kaadetaan pohjalle. Viimeistelyyn käytetään paksua gelatiinikerrosta. Kakku asetetaan jääkaappiin kiinteytymään.
Keitettyä seosta voidaan rikastaa vaniljalla, kuivatuilla hedelmillä, tuoreilla hedelmillä. Hedelmiä voidaan lisätä myös gelatiinikerrokseen.
Suositeltava:
Tehdään Kotitekoinen Juustokakku
Yksi herkullisimmista ja herkimmistä jälkiruoista on juustokakku. Juustokakun esi-isä valmistettiin usein muinaisessa Kreikassa. Tämä jälkiruoka tarjoillaan häävieraille tai urheilijoille voiton jälkeen. Tämä jälkiruoka oli suosittu muinaisessa Roomassa ja myöhemmin Euroopan siirtomaissa.
Kuinka Tehdä Täydellinen Juustokakku
Juustokakku on erittäin maukas jälkiruoka, ja toisin kuin useimmat mielipiteet, se valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Voit tehdä sen kaakaolla tai tavallisilla kekseillä, ja on olemassa myös reseptejä, joissa on maitoa, raejuustoa, kermajuustoa, jotka ovat paistettuja tai eivät tarvitse uunia.
Juustokakku - New Yorkin Herkullinen Loisto, Mutta Ei Aivan
Pehmeä, sulava suussa ja täyttää aistisi tunnelmalla sen kohtuullisen makeuden hienosta mausta, joka saa sinut haluamaan enemmän ja enemmän! Häntä pidetään amerikkalaisena, joka on syntynyt vaativissa makeiskaupoissa New Yorkissa. Mutta totuus on, että suuri juustokakku oli erityisen suosittu muinaisessa Kreikassa.
