Kielletyt Elintarvikkeet Munuaisten Vajaatoiminnassa

Video: Kielletyt Elintarvikkeet Munuaisten Vajaatoiminnassa

Video: Kielletyt Elintarvikkeet Munuaisten Vajaatoiminnassa
Video: Ravitsemusluento munuaisten vajaatoimintaa sairastaville 2024, Marraskuu
Kielletyt Elintarvikkeet Munuaisten Vajaatoiminnassa
Kielletyt Elintarvikkeet Munuaisten Vajaatoiminnassa
Anonim

Munuaisten vajaatoiminnan tilalle on tunnusomaista munuaisten kyvyttömyys suorittaa veren ja virtsan puhdistustoimintoja. Tätä tautia on kaksi lajiketta - akuutti ja krooninen vajaatoiminta.

Vaikka ensimmäinen on väliaikainen ja palautuva, jälkimmäinen on pysyvä. Munuaisten vajaatoiminnan tyypistä riippumatta, jos diagnoosi tehdään, joudutaan jo noudattamaan joitain perussääntöjä jokapäiväisestä elämästä ja erityisesti kulutettavista elintarvikkeista.

Tärkein asia munuaissairauden ruokavaliossa on suolan poissulkeminen ruoasta. Tässä ovat muut kielletyt elintarvikkeet munuaisten vajaatoiminnalle.

Säilykevihannekset ovat ehdottomasti kiellettyjä niiden sisältämien aineiden takia, joita taudin kärsimät munuaiset eivät pysty käsittelemään.

Tähän ryhmään kuuluvat myös makkarat, savustettu ja purkitettu liha, valkoliemi, keltainen juusto, merikalat, suolattu raejuusto, hapankaali, suolakurkku ja munanvalkuaiset. Suurin osa luetelluista tuotteista on kielletty kulutuksesta niiden suuren suolapitoisuuden vuoksi.

Suolakurkkua
Suolakurkkua

Proteiini puolestaan estää myös munuaisten toimintaa, joten myös tähän perustuvien ruokien tulisi olla rajoitettuja. Kaikki tällaiset tuotteet, joiden proteiinipitoisuus on 5-10 prosenttia, on täysin kielletty.

Näitä ovat aivot, munuaiset, porsaankyljykset, kinkku, hanhi, simpukat, maitojauhe, munanvalkuainen, juusto, saksanpähkinät, mantelit ja hasselpähkinät.

Kielletty luettelo sisältää myös kypsät pavut, kypsät herneet, kuivatut sienet, naudanliha, lammas, lammas ja sianliha. Maksaa, riistaa, kaikenlaisia kaloja, suklaata, kaakaota, jäätelöä ja keltaista juustoa ei tule käyttää.

Kasvituotteista kiellettyjä elintarvikkeita ovat retiisit, suolaheinä, parsa, pinaatti, persilja. Myös ajatus olla estämättä munuaisten toimintaa, on vasta-aiheista kuluttaa sipulia, valkosipulia, pippuria, sinappia ja kaikkia kuumia mausteita ja yrttejä.

Suositeltava: