Yrtit Joulupöydässä: Legendoja Ja Tapoja

Video: Yrtit Joulupöydässä: Legendoja Ja Tapoja

Video: Yrtit Joulupöydässä: Legendoja Ja Tapoja
Video: Suolaiset joulupiiraat 2024, Marraskuu
Yrtit Joulupöydässä: Legendoja Ja Tapoja
Yrtit Joulupöydässä: Legendoja Ja Tapoja
Anonim

Yrtit mukana joulupöydässä ja itse loma muinaisista ajoista lähtien. Legendat kertovat yrtteistä, jotka liittyvät jouluun, Jeesuksen Kristuksen lapsuuteen, Neitsyt Marian elämään.

Joulu tai joulu on juhla hengellisyyden herätyksestä, Jumalan valon tulemisesta Jeesuksen Kristuksen syntymän kautta. Symbolisesti hän syntyi pimeimpänä talvi-iltana kantamalla jumalallista valoa ihmisille.

Legendan mukaan on olemassa useita erityisiä yrttejä, jotka olivat läsnä ja koskettivat hänen ruumiinsa jouluyönä ja lapsuudessaan. Nämä kentän yrtit asetettiin seimiin, missä niistä tuli hänen sänky. Siitä lähtien he ovat kantaneet Jumalan voimaa ja antaneet sen ihmisille. Siksi nämä erityiset yrtit ovat läsnä monien kansojen joulupöydässä.

Rosemary liittyy legenda Neitsyt Mariasta, jonka mukaan yrtin värit muuttuivat valkoisesta siniseksi sen jälkeen, kun hän pani vaatteensa niihin. Tästä syystä sininen on perinteinen väri, jonka kirkko yhdistää Neitsyt Mariaan. Erään toisen legendan mukaan hän pani Jeesuksen vaatteet hänen päällensä, ja hänen syntymäyönään yrtti peitettiin kukilla ja hedelmillä, vaikka sen ei ollutkaan aikaa kukkia. Rosmariini asetetaan joulupöydälle, mikä antaa sille hartsimaisen aromin. Rosmariinilehdet hajotettiin lattialle keskiajalla jouluaattona erityisen juhla-aromin antamiseksi.

Laventelin väri
Laventelin väri

Muiden legendojen mukaan vastasyntyneen Jeesuksen vaatteet asetettiin kuivumaan laventelipensaseen ja sitten laventeli sai ihanan arominsa ja alkoi kukkia. Hänestä tuli puhtauden, viattomuuden ja kuolemattomuuden symboli. Erään toisen legendan mukaan Neitsyt Maria pesi vaatteensa ja laittoi pestyt vaatteet kuivumaan tuoksuvan yrtin päälle. Joten hänen vaatteensa muuttuivat siniseksi laventelin kosketuksen ansiosta.

Enyovcheto liittyy seimeen, jossa Jeesus Kristus makasi, se oli osa sänkyä. Yrtin alkuperäiset valkoiset kukat saavat maitomaisen kultaisen värinsä legendan mukaan Jeesuksen Kristuksen syntymän jälkeen.

Timjami
Timjami

Timjami oli läsnä myös seimessä. Legendan mukaan se antaa Jumalan hengen tavoin voimaa, rohkeutta ja voimaa. Siitä lähtien monet kansat ovat lisänneet sitä jouluruokiin.

Mehiläistarhan ja pihapiirin sanotaan myös olleen läsnä Jeesuksen Kristuksen seimessä. Kaloferchetoa kutsutaan myös raamatulliseksi lehdeksi tai balsamikrysanteemiksi. Se on ikuisen elämän symboli. Legendan mukaan Neitsyt Maria käytti sitä parantavan voiteen valmistamiseen.

Salvia lisätään myös jouluruokiin, koska sitä pidetään kuolemattomuuden ja perheen onnen yrtteinä. Kun Joosef ja Neitsyt Maria pakenivat Juudeasta Neitsyt Marian luo, hän pyysi apua piilottaakseen hänet lähellä kasvavaan ruusuun ja neilikkapensaseen, mutta he kieltäytyivät. Ainoa pensas, joka suojeli Jumalan äitiä, lasta ja Joosefia, oli Salvia. Hän peitti itsensä lukuisilla väreillä piilottaakseen vainotut. Herodeksen sotilaat ohittivat heidät näkemättä niitä. Siksi salviaa pidetään pyhänä yrtinä, jolla on lukuisia ja valtavia parantavia ominaisuuksia.

Suitsuketta käytetään myös kirkon seremonioissa "savuttamaan" pöytää jouluaattona ennen juhlan alkua. Tämä aromaattinen hartsi tunnetaan siitä, että Kolme Magi toi sen lahjaksi lapselle Jeesukselle.

Monissa maissa ympäri maailmaa jouluna valmistetaan erilaisia makeisia ja mausteisia mausteita sisältäviä leipiä. Perinteisesti käytetään kanelia, inkivääriä, neilikkaa, joista nykyään on tullut joulun aromien symboli. Niitä käytetään myös valmistamaan tuoksuvia joulujuomia sekä muskottipähkinää.

Bulgarian perinteiden mukaan saksanpähkinöiden ja valkosipulin on oltava läsnä bulgarialaisessa joulupöydässä. Vanha tapa on murskattua valkosipulia ja saksanpähkinöitä sekoittaa veteen. Uskomusten mukaan tällä tavalla pahat voimat ajetaan pois ja annetaan terveyttä ja voimaa. Jouluaaton lopussa kaikki perheenjäsenet kastivat sormensa valkosipulin ja saksanpähkinöiden kulhoon ja levittivät hiukan korviensa taakse ensi vuoden terveydeksi.

Valkosipuli
Valkosipuli

Juhla-koristeet kuivattujen yrttien pusseilla asetetaan joulupöydälle. Ne yhdessä männyn oksien, saksanpähkinöiden ja kanelin, laventelin, myrtin tai rosmariinin aromin kanssa antavat mukavuutta ja tunteen lämpimästä ja rauhallisuudesta. Suitsuketta käytetään pöydän "savuttamiseen" jouluaattona, ennen loman alkua.

Hyvää joulua!

Suositeltava: