2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Monet ihmiset uskovat, että naudanlihaa ei myydä Bulgariassa, vain naudanlihaa. Tämän asettaa EU direktiivissä, jossa todetaan, että "naudanlihalla" voi olla vain enintään 12 kuukauden ikäistä naudanlihaa. Resepteissä mainittu todellinen vasikanliha on "imevä liha" - erittäin vaaleanpunaisen värinen ja näyttää nuorelta karitsalta.
Uskotaan, että mitä vanhempi eläin on, sitä kovempi sen liha muuttuu. Bulgarian kielellä sana "naudanliha" viittaa lihan tuotantoon kypsistä yksilöistä.
Edut
Naudanliha on yksi tärkeimmistä proteiinin lähteistä maailmanlaajuisesti. Sen laatu riippuu kuitenkin eläinten rodusta ja kasvatustavoista. Tärkeitä ovat myös viipalointimenetelmät, lämpökäsittely ja lihasta ennen kulutusta vapautuvan rasvan määrä. Mitä ne ovatkin, tasot pysyvät kuitenkin korkeina.
Naudanlihassa on jatkuvasti kaikkia B-vitamiineja - B1, B2, B3, B6 ja erityisesti B12. Ne säilyvät sivutuotteissaan. Niiden lisäksi tässä lihassa on runsaasti rautaa, magnesiumia, fosforia ja sinkkiä. Kuluttamalla sitä saamme kaikki sen edut.
Se sattuu
Naudanlihassa on paljon rasvaa. Siksi se on melko korkea kaloreita ja sillä on haitallinen vaikutus liikkumattomaan elämäntyyliin. Alin kolesterolitaso on puolikuivassa ja kuivassa.
Naudanlihassa on tyydyttyneitä ja kertatyydyttymättömiä rasvoja, mikä heikentää monityydyttymättömien määriä. Suhdetta pidetään normaalina, kunhan tyydyttyneitä rasvahappoja ei ole vallitsevaa.
Nämä riskit ovat vähäisiä, koska ihmiset ovat kuluttaneet naudanlihaa tuhansia vuosia. Suurin ongelma on nykyaikainen tapa ruokkia eläimiä itse. Elintarvikkeiden, elinolojen sekä naudanlihan kuljetuksen ja varastoinnin laadun valvonnalla on omat riskinsä.
Ennen kuin ne on selvästi tunnistettu, ei ole mitään keinoa olla varma siitä, mitä syömme. EU on jo ryhtymässä toimiin tämän prosessin läpinäkyvyyden lisäämiseksi.
Suositeltava:
Panimohiivan Puolesta Ja Vastaan
Panimohiiva on niin nimetty, koska se on peräisin samasta hiivasta, jota käytetään käymiseen ja oluen tuotantoon - Saccharomyces cerevisiae. On kuitenkin tärkeää ymmärtää, että panimoon käytetty hiiva on elossa ollessaan panimohiiva , joka tunnetaan ravintolisänä, on deaktivoitu.
Perunamuusijauheen Puolesta Tai Vastaan
Perunamuusijauhe helpottaa suuresti isäntien työtä. Isännät kuorivat perunat, leikkaavat ne, kiehuvat ja sitten soseuttavat ne soseeksi, mutta isännät sekoittavat sosejauheen kuumaan veteen tai kuumaan maitoon ja saavat salaman tuloksen. Joidenkin asiantuntijoiden mukaan jauhemaiset perunan puolivalmisteet eivät kuitenkaan ole kovin hyödyllisiä keholle, koska ne sisältävät paljon suolaa ja makua parantavia aineita.
Jäädytetyn Pinaatin Puolesta Tai Vastaan
Pinaatti voi löytää paikan mille tahansa pöydälle, se voi olla hieno lisäys ja koriste monille ruokalajeille, sitä käytetään erittäin maukkaiden salaattien valmistamiseen ja se on yksi vitamiinivihanneksista. Pinaatilla on korkea ravintoarvo ja se sisältää erittäin runsaasti antioksidantteja.
Mikroaaltouunien Puolesta Ja Vastaan
Tuli alkoi kypsyä muinaisina aikoina. Silloin ihmiset eivät tienneet kalliista laitteista ja käyttivät takkaa ruoan valmistamiseen. Sitten tulivat ensimmäiset kivi-, savi- ja metalliuunit, jotka työskentelivät polttopuiden kanssa ja taas suora tuli johti.
Hunajan Säännöllisen Kulutuksen Puolesta Tai Vastaan
Kulta sitä mainitaan usein terveellisenä vaihtoehtona sokerille. Runsaasti antioksidantteja, sillä on ehdottomasti useita etuja ihmisten terveydelle. Mutta ei pidä myöskään unohtaa, että hunaja on liian makeaa, mikä voi johtaa ongelmiin. Katsotaanpa kuka he ovat hunajan edut ja haitat harkita, missä tapauksissa voit luottaa siihen ja miksi sinun ei pitäisi liioitella tätä herkullista luonnollista tuotetta.
