2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Epätavallista karjanhoitoa harjoitetaan Yhdysvaltojen Iowan osavaltiossa. Paikallisen ruisviskitehtaan johdon vaatimuksesta sikojen, joiden liha maistuu kuin viski, jalostaminen on alkanut, amerikkalaiset tiedotusvälineet raportoivat.
Projektiin osallistuu 25 eläintä, jotka ovat syntyneet noin neljä kuukautta sitten. Heidän päivittäinen ruokalistansa on erityinen, koska se sisältää fermentoituja ruisjyviä. Tällä tavalla heidän lihansa tuotteilla on erityinen maku kuin alkoholilla.
Templeton Rye Distillery -yrityksen perustaja Keith Kerkoff sanoo pitävänsä uutta ideaa erittäin hyvänä, koska hänen mielestään on monia ihmisiä, jotka haluavat juoda viskiä syödessään suosikkisianlihaa.
Hän on vakuuttunut siitä, että ostajille tarjottava liha ei tarvitse paljon mainontaa, koska lihan jakelijat, jotka "sytyttivät" yrityksen puhelimet projektin alussa. Muuten idea itse syntyi juomajuhlien aikana, jossa ei ole mitään yllättävää.
Iowa ei kuitenkaan ole ainoa paikka maailmassa, jossa kasvatetaan "eksoottisia" sikoja. Vain muutama kuukausi sitten joukko tutkijoita Kiinan maatalousyliopistosta loi vihreitä hehkuvia sikoja.
He pystyivät saamaan tämän vaikutuksen, kun meduusan DNA: sta eristetty fluoresoiva proteiini oli viety sian alkioihin. Näin valaisevat eläimet tulivat maailmaan.
Aiemmin viime vuonna ensimmäiset laatuaan pimeässä, kanit, luotiin eteläiseen naapuriin Turkiin. Sitten he ryhtyivät luomaan hehkuvia karitsoja, jotka heidän uruguaylaiset kollegansa onnistuivat todella kasvattamaan. Nämä eläimet ovat fluoresoivia ultraviolettivalossa.
Ja vaikka joillekin ihmisille tällaiset kokeet näyttävät hirvittäviltä, tutkijat perustelevat, että nämä tutkimukset auttavat löytämään parannuskeinoja monille sairauksille. Uskotaan, että jos löydetään tapa lisätä tarvittavat geenit ihmiskehoon, on mahdollista torjua erilaisia geneettisiä sairauksia.
Stefan Moiswadin mukaan, joka työskentelee biologina Manoa yliopistossa, epätavallinen hoitomenetelmä on tehokas hemofiliapotilailla.
Suositeltava:
He Loivat Suklaan, Joka Ei Sula Kuumuudessa
Belgialainen tiedemies Frederic Dipere on luonut suklaan, jonka ominaisuus ei ole sulaminen kuumuudessa. Ajatus ei tullut hänen kotikaupungistaan Belgiassa, joka tunnetaan usein sateista ja ei niin lämpimistä lämpötiloista, vaan kaukaiselle Shanghaille, missä hän oli tieteellisessä konferenssissa viisi vuotta sitten.
He Loivat Laitteen, Joka Näyttää Ruoan Laadun
Plovdivin elintarviketekniikan yliopiston bulgarialaiset asiantuntijat ja heidän kollegansa Gabrovon teknillisestä yliopistosta ovat kehittäneet vallankumouksellisen laitteen, joka näyttää ruoan laadun. Ultraäänellä laite pystyy määrittämään elintarvikkeen laadun, vaikka se olisi pakattu.
He Loivat Vaihtoehtoisen Lihan Kasvissyöjille
Eurooppalaiset tutkijat ovat luoneet uudenlaisen lihalajin erityisesti kasvissyöjille. Uuden tuotteen ulkonäkö on melkein sama kuin tavallisen lihan. Sen maku muistuttaa myös lihavalmisteita, mutta se sisältää vain vihanneksia. Vallankumouksellisen korvaavan aineen ovat kehittäneet Luonnonvarojen ja luonnontieteiden yliopiston asiantuntijat yhdessä kollegoidensa kanssa Wageningenin yliopistosta.
Ainutlaatuinen: He Loivat Parantavan Jogurtin Parsakaalilla
Erittäin hyödyllinen parsakaalin sisältävä jogurtti tulvii pian markkinoille. Kaikki terveellisen ja vähäkalorisen ruokavalion ystävät iloitsevat. Tutkijat ovat luoneet erittäin hyödyllisen jogurttityypin. Se on valmistettu parsakaalin pohjalta.
He Loivat Maailman Ensimmäisen Oliivikahvin
Turkkilaiset yrittäjät ovat luoneet maailman ensimmäisen oliiveista valmistetun kahvin. Tällä tavoin vain suosikki kofeiinijuomat hyötyvät. Äskettäin keksitty kahvi on turkkilaisen yrityksen työtä, joka on tuottanut oliiveja jo vuosia. He ovat löytäneet tavan luoda oliivikahvia käymättä, koska oikeassa lämpötilassa hedelmien ravintoaineet säilyvät.
