Kaksitoista Ruokaa Jouluaaton Pöydälle

Video: Kaksitoista Ruokaa Jouluaaton Pöydälle

Video: Kaksitoista Ruokaa Jouluaaton Pöydälle
Video: Jouluaaton kynttilät Oulujoen hautausmaalla 2024, Marraskuu
Kaksitoista Ruokaa Jouluaaton Pöydälle
Kaksitoista Ruokaa Jouluaaton Pöydälle
Anonim

Kaksitoista ruokaa tulisi olla läsnä perheen pöydässä jouluaattona. Luku vastaa vuoden kuukausia, mutta voit laittaa seitsemän ruokaa, yhtä monta kuin viikonpäivät.

Kuivatut paprikat, kurpitsa, kurpitsa, vähärasvaiset kaali-lehdet, vähärasvainen leipä onnella - valmistettu ilman munaa ja maitoa, vain leivästä ja vedestä, oshavista, papuista tai linsseistä, erilaisista salaateista ja pähkinöistä.

Ennen päivällistä leipä katkaistaan, leikataan poikittain ja siihen kaadetaan pieni määrä punaviiniä. Tämä pala jää talolle, se on korkealla.

On hyvä käydä ympäri taloa polttamalla suitsukkeita huoneen siivoamiseksi. Pöydässä on oltava hunajaa perheen kaikkien suloiseen elämään.

Voit laittaa valkosipulin pään koristamaan pöydän - sitä suositellaan pahoja voimia vastaan. Päällä pöytä jouluaattona siellä on oltava hedelmiä.

Perheen vanhin jäsen rikkoo leivän ja antaa kullekin palan. Onni sijoitetaan kakkuun - pala koiran oksasta symboloi terveyttä, kolikko symboloi vaurautta, painike symboloi onnea.

Bob jouluaattona
Bob jouluaattona

Jokainen perheenjäsen nostaa paahtoleivän lasillisella viiniä, mieluiten kotitekoista. Tähän lomaan osallistuvat perheenjäsenet ja jotkut läheiset ystävät, joilla ei ole mahdollisuutta olla perheensä kanssa tällä lomalla.

Kuivatut paprikat pavuilla ovat erittäin helppoja valmistaa ja erittäin maukkaita. Tarvitset tusinaa kuivattua paprikaa, noin neljä sata grammaa keitettyjä papuja, yhden sipulin, mausteet maun mukaan.

Jätä paprikat lämpimään veteen muutamaksi minuutiksi, jonka aikana sipuli puhdistetaan ja hienonnetaan hienoksi. Pavut, sipulit ja mausteet sekoitetaan ja paprikat täytetään tällä seoksella.

Järjestä pannulle, peitä öljyllä ja paista, kunnes se on valmis. Laiha kaali-hapankaali valmistetaan laittamalla taittamattomia hapankaalin lehtiä puolitoista kupillista riisiä, yksi sipuli, pieni öljy, mausteet maun mukaan.

Voit tehdä pieniä kieliä tai suuria soikioita. Kaali-sarma voidaan keittää - tätä tarkoitusta varten ne tulisi tulvia vedellä ja puristaa levyllä. Ne voidaan myös paistaa.

Kun valmistat oshavia, lisää ripaus kanelia ja kaksi tai kolme indrish-lehteä makuun. Voit tehdä kurpitsa helposti raastamalla kurpitsa suurelle raastimelle, sekoittamalla sen kaneliin, sokeriin ja saksanpähkinöihin ja laittamalla tämän täytteen valmiiksi voideltuihin kuoreihin.

Kääri, rasvaa öljyllä ja paista. On hyvä keittää vehnää lomalle. Voit lisätä siihen rusinoita, jotka on kastettu veteen, erilaisia pähkinöitä ja ripotella siihen jauhesokeria.

Voit myös palvella muita laihoja ruokia valitaksesi linkistä tai käyttää valitsemiamme reseptejä jouluaattona.

Suositeltava: