2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tequila, Meksikon suosituin alkoholijuoma, on perusta monille maailmankuuluille cocktaileille, mukaan lukien Margarita. Se on eräänlainen brandy, jota tuotetaan agave tequila -kasvista ja jota voidaan käyttää milloin tahansa päivästä. Tässä on mielenkiintoista tietää tequilasta ja sen historiasta:
1. Juominen tequila on rituaali, jota jokaisen itsensä kunnioittavan meksikolaisen on noudatettava: peukalon ja etusormen välissä olevaan onteloon laitetaan vähän suolaa, nuolla, tequilaa (tarjoillaan pienissä kuppeissa, kuten laukauksissa) juoda ex ja syö heti siivu sitruunaa (kuoren kanssa tai ilman).
2. Agave-kasvi, josta tequila valmistetaan, on 100% meksikolaista. Se on piikikäs kasvi, jossa on teräviä lehtiä, jotka osoittavat kaikkiin suuntiin kuin miekat.
3. Nimi tequila on peräisin Tequilasta, joka intiaani syntyperäisten heimojen kielellä tarkoittaa paikkaa, jossa kaikki verot maksetaan. Tämä on itse asiassa kunta Meksikon Jaliscon osavaltiossa.
4. Henkisen omaisuuden lain mukaan Agave-tequilaa voidaan kasvattaa vain Jaliscossa, Guanajuatossa, Michoacanissa ja Tamaulipasissa. Tätä lakia, kuten monia muita Meksikon lakeja, ei noudateta tiukasti.
5. Agavalla on istutettuaan 9 vuotta valmiiden tequilojen saavuttamiseksi.
6. Tequilaa on 4 tyyppiä, jotka vaihtelevat Meksikon brandyn kypsymisasteen mukaan. Nämä ovat nuoria, valkoisia, levänneitä ja ikääntyneitä tequiloja, joita Meksikossa kutsutaan vastaavasti hoveniksi, blancoiksi, reposadoksi ja aniejoiksi.
7. Paras laatu pidetään ikääntyneenä tequilana, joka on annettava konjakilasissa.
8. Suosituin on kuitenkin valkoinen tequila, joka tunnetaan myös nimellä hopea. Syynä on, että agaveen aromi ja maku ovat huomattavasti havaittavampia.
9. Tequila alistetaan kaksoistislaukselle, minkä jälkeen saadaan valkoinen tequila. Riippuen siitä, kuinka kauan sen seisotaan seisomassa puutynnyreissä, saadaan vastaavasti lepää ja vanhentunut tequila.
10. Agavesta valmistetaan myös mezcal, joka on myös tunnusomainen alkoholijuoma Meksikolle. Mescal-pullotettaessa pulloon asetetaan erityinen mato, joka osaltaan parantaa tämän tyyppisen tequilan makua ja aromia.
Suositeltava:
Atsteekkien Legenda Agavesta Ja Tequilasta
Tequila on historiaan upotettu juoma, joka palaa atsteekkeihin. Legendan mukaan agavekasvi, josta tequila on valmistettu, oli jumalien lahja. Yksi tarina kertoo, että se johtui onnettomasta rakkaussuhteesta Quetzalcoatlin ja Mayahuelin välillä, joita joskus kutsutaan agave-jumalattareksi.
Trivia Kanelista, Jota Et Tiedä
Kanelin herkullinen aromi on hämmästyttävä ja aiheuttaa lämpöä ja mukavuutta jokaisessa meistä. Hän oli kerran niin arvostettu, että taisteluja käytiin hänen puolestaan. Sitä käytettiin valuuttana ja sitä kunnioitettiin voimakkaana afrodisiaakkina.
Trivia Sokerista
Olitpa suklaan rakastaja vai haluatko makeuttaa elämäsi kakulla, saatat olla yksi niistä ihmisistä, jotka eivät voi vastustaa makeisia. Mutta miksi niin monet ihmiset ovat kiinnittyneet makeisiin? Tuskin tiedetään, että rakastamme sokeria niin paljon, lähinnä siksi, että se muistuttaa meitä äidinmaidosta.
Trivia Sitruunoista, Joita Et Tiedä
Kaikki tietävät, että sitruunat ovat hyödyllisiä. Hyvin usein teet lapsillesi teetä sitruunalla, käytämme sitruunoita puhdistamaan kehoamme tai laihtumaan sitruunoilla ja myös parantamaan immuniteettia. Olemme kaikki tehneet ainakin yhden luetelluista asioista, mutta voidaanko sitruunoita käyttää mihinkään muuhun?
Trivia Objektiivista, Jota Et Tiedä
Linssit ovat yksi tunnetuimmista elintarvikkeista bulgarialaisessa pöydässä. Tämä herkullinen palkokasvi on läsnä monissa keitoissa, muhennoksissa ja salaateissa. Herkullisen ruoan lisäksi linssit ovat myös erittäin hyödyllinen tuote, koska ne sisältävät kuitua, A-vitamiinia, B3-vitamiinia, B4-vitamiinia, C-vitamiinia ja muita.
