Kuinka Luonnollisia Mehut Ovat?

Video: Kuinka Luonnollisia Mehut Ovat?

Video: Kuinka Luonnollisia Mehut Ovat?
Video: 2 килограмма креветок в кляре РЕЦЕПТ РЕСТОРАНА 2024, Marraskuu
Kuinka Luonnollisia Mehut Ovat?
Kuinka Luonnollisia Mehut Ovat?
Anonim

Olet varmasti kuullut erilaisten valmistajien kovat mainokset, jotka väittävät, että lasillinen luonnollista mehua päivässä on yhtä suuri kuin tuoreiden hedelmien tai vihannesten annos. Tässä ei tietenkään ole totuutta.

Kuuluisalla luonnollisella hedelmämehulla pahvilaatikoissa ei ole mitään tekemistä luonnollisen juoman kanssa, testit osoittavat sekä tuotantoteknologian löytämisen. Bulgarialainen kuluttaja ostaa sitä kuitenkin edelleen massaan ja korostaa viime aikoina edelleen pakkausta, jossa on merkintä 100% ajattelemalla, että puhumme sadan prosentin mehusta.

Useimmat luonnolliset mehut sisältävät valtavan määrän sokeria, ja ne, joissa ei ole sokeria - vielä haitallisempia keinotekoisia makeutusaineita. Asiantuntijat ovat havainneet, että 200-250 ml mehua voi sisältää jopa 6-7 teelusikallista sokeria.

Lancet Diabetes and Endocrinology -lehdessä julkaistussa julkaisussa tutkijat vertailivat omenamehun ravintoarvoa kolalaatikon kanssa. Yksi lasi omenamehua sisältää 110 kaloria ja 26 grammaa sokeria. Kaloreiden ja sokerin määrä on melkein identtinen niiden kanssa, jotka löydät samasta määrästä soodaa, he päättelevät.

Luonnolliset mehut
Luonnolliset mehut

Nämä juomat ovat täynnä monia kemiallisia aineita, joita on tarkoitus säilyttää pitkään, jotta niillä olisi hyvä väri, maku ja aromi. Väriaineet, tehostajat, maut, säilöntäaineet - luultavasti mehua sisältävässä laatikossa ei ole juurikaan todellista mehua.

Todellinen painajainen ponnahtaa esiin, jos tutustutaan hedelmämehujen valmistuksen teknologiseen prosessiin. Asiantuntijat varoittavat: 100% luonnollinen ei tarkoita, että laatikossa ei ole muuta kuin hedelmämehua. Sata prosenttia luonnollista mehua valmistetaan 80% vedestä ja 20% tiivisteestä.

Rikaste on huonolaatuisimmista hedelmistä, koska mehu menee muihin tarkoituksiin, ja jäljellä olevat puristetut kuoret ja jo melkein täysin kuiva sisäpuoli - massa jauhetaan soseeksi. Se pakastetaan ja varastoidaan, ja jonkin ajan kuluttua - ehkä muutaman vuoden kuluttua - pakastettu puolivalmiste löytää ostajan - virvoitusjuomien valmistajan. Se sulattaa lietetiivisteen, laimentaa sen vedellä suhteessa 1-4.

Äskettäin saatu neste haisee jonkin verran alkuperäisistä hedelmistä, mutta se ei ole tarpeeksi hedelmäinen. Siksi seuraa käsittely E-ryhmällä maun, värin jne. Suhteen. Lisätään sokeria tai makeutusainetta ja luonnollinen mehu on valmis.

Suositeltava: