2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kuuluisa Napoleonin kakku koostuu useista kerroksista ohuista kuoreista ja niiden välissä täytteestä kermaa, smetanaa tai hilloa. Yläosa ripotellaan yleensä jauhemaisella sokerilla tai fondantti-lasitteella. Tämän tyyppinen kakku on eräänlainen kermapiirakka, jota kutsutaan myös ranskaksi millefeuillesiksi tai italiaksi mille migie. tuhat lehtiä.
Englanniksi se tunnetaan nimellä filo, joka on kreikkalaisen pullon transkriptio. Käännettynä sana tarkoittaa lehtiä ja sitä käytetään kuvaamaan ohutta valssattua levyä tai piirakankuorta. Baklava on myös millefeuilles-suku, koska se koostuu useista ohuista kuoreista, joissa on täytettä.
Bulgariassa tuhannenlehtinen taikina tunnetaan nimellä taikina, mikä on väärin. Tällä tavalla niitä kutsutaan ohuiksi valssatuiksi kuoreiksi, ei taikinaksi.
Napoleonikakulla ei ole mitään tekemistä kuuluisan Napoleon Bonaparten eikä Ranskan kanssa. Se tuli suosituksi Ranskassa 1800-luvulla nimellä a la Napolitain, ts. napolilainen. Vähitellen ranskan ääntäminen muutti ääntään ja siitä tuli Napoleon.
Jälkiruoan alkuperä on peräisin Napolista, jossa sitä arvostettiin suuresti. Ranskassa hän sai suosionsa kuuluisan mestarikokin Marie-Antoine Karemin kautta. Vaikka hän oli Napoleonin aikalainen, nimimuutos ei ollut hänen tekonsa, se tapahtui paljon myöhemmin puhekielen yksinkertaistamisen seurauksena.
Kakun alkuperästä on myös useita legendoja. Tanskassa lapsille kerrottiin legenda siitä, kuinka Napoleon Bonaparte vieraili Tanskan kuninkaassa, ja hänen kunniakseen palatsin konditori loi mestariteoksen, jonka hän kutsui Napoleoniksi nuolemaan sormiaan. Bonaparte otti reseptin ja määräsi oman kokin valmistamaan sen hänelle melkein joka päivä.
Toinen legenda kertoo, että Napoleon ei kyennyt taistelemaan Waterloon taistelua vastaan, koska hän oli yön yli nauttinut makeisista edellisenä iltana. Todennäköisesti tämä tarina on keksitty, mutta Napoleonin kakun maku on niin ainutlaatuinen, että voimme helposti uskoa sen.
Suositeltava:
Juuret Herkullisten Keittojen Valmistamiseksi
Monissa maissa keitot ovat ainoa ruokalaji, jota tarjoillaan paitsi lounaaksi myös illalliseksi. Tyypillisiä esimerkkejä tästä ovat borssi Venäjällä, Ukrainassa ja Moldovassa, arabialaisen keittiön erilaiset keitot, Espanjan puchero, Portugalissa olla takiainen ja niin edelleen.
Nokkonen Juuret - Edut Ja Käyttö
Nokkon hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Tämän ainutlaatuisen kasvin lehdet sisältävät suuria määriä flavonoideja, tanniineja, karotenoideja, C-vitamiinia, proteiineja ja hivenaineita. Tosiasia, että nokkonen syödään yleensä keväällä, koska se on tärkein tapa torjua vitamiinipuutteita.
Jäätelö - Kesän Kiusaus
Jäätelö on suosittu viileä makeisten herkku kuumina kesäpäivinä. Nykyään markkinoilla on erittäin suuri valikoima jäätelöitä. Jäätelön tuotannossa käytetään yli 200 tuotetta, joten on olemassa monia monimutkaisia reseptejä. Jäätelöt ovat useimmiten kermaisia, joissa on vähintään 10% rasvaa ja 16% sokeria, maito - sen on oltava 3,5-4% rasvaa ja enintään 20% sokeria, hedelmiä - ei sisällä maitoa, mutta vain luonnollisia mehuja, hedelmäsose (20-30%) ja sokeri (25-30%), sukl
Hyödylliset Juuret, Jotka Meidän On Syötävä
Luonto on antanut ihmiselle kaiken, mitä hän tarvitsee, luonnollisessa muodossaan. Hedelmät, pähkinät, vihannekset - kaikki tuotteet, jotka sisältävät runsaasti vitamiineja ja ravintoaineita, ovat ympärillämme. On kuitenkin joukko terveellisiä ruokia, joita kaipaamme usein täysin ansaitsemattomasti.
Voikukan Juuret Korvaavat Kahvin
Essentiaalisen kasvien voikukan juuret korvaavat tehokkaasti kahvia ja muita virkistäviä juomia. Jos haluat valmistaa virkistävän juoman voikukasta, sinun on kaadettava 2 tl hienonnettua juurta 250 ml: lla. kylmä vesi. Keittämisen annetaan seistä 8 tuntia.
