Halpa Piirakka Kuohuviinillä

Sisällysluettelo:

Video: Halpa Piirakka Kuohuviinillä

Video: Halpa Piirakka Kuohuviinillä
Video: Suppilovahveropiirakka 2024, Marraskuu
Halpa Piirakka Kuohuviinillä
Halpa Piirakka Kuohuviinillä
Anonim

Lähes jokainen kotiäiti, joka haluaa yllättää vieraat herkullisella piirakalla, ottaa huomioon valmistuksen ajan ja kustannukset.

Yleensä näitä kahta tekijää on vaikea yhdistää, mutta jos sinulla on kuohuviiniä, voit valmistaa suuren, helposti, nopeasti ja edullisesti piirakka. Tässä on kaksi vaihtoehtoa riippuen siitä, haluatko valmistaa kuoret itse vai käyttääsi valmiita:

Piirakka valmiilla kuoreilla

Tarvittavat tuotteet: 500 g valmiita kuoreja, 3/4 tl öljyä, 200 g juustoa, 4 munaa, 1 pieni pullo hiilihapotettua vettä, 1 vanilja.

Valmistelu: Rasvaa pieni pannu ja aseta piirakankuoret siihen. Tämä tehdään sen jälkeen, kun tela, jossa on kuori, on leikattu poikittain yksittäisiksi paloiksi, joiden paksuus on noin 4 cm ja jotka on järjestetty poikittain leikatun astiaan. Niiden tulisi olla lähellä toisiaan.

Tochena Banitsa
Tochena Banitsa

Valuta puolet öljystä ja anna paistua. Vatkatut munat sekoitetaan juustoon, jäljellä olevaan öljyyn ja hiilihapotettuun veteen ja tähän seokseen, vaikka soodasta kuuluu edelleen melua, jo kovettuneet kuoret kastellaan.

Piiras jätetään paistettavaksi, sitten ripotellaan vaniljalla. Se tarjoillaan jogurtin kanssa ja voidaan ripotella jauhemaisella sokerilla haluttaessa.

Tavallinen piirakka käsintehtyjä kuoreja

Taikinan välttämättömät tuotteet: 1 kg jauhoja, 1 muna, 1 rkl öljyä, 1 rkl etikkaa, 1 ripaus suolaa, 300-400 ml vettä.

Menneisyys Banitsa
Menneisyys Banitsa

Tarvittavat tuotteet täytteenä: 250 g juustoa, 3 munaa, 50 g jogurttia, 100 ml hiilihapotettua vettä.

Valmistelu: Sekoita kaikki taikinatuotteet (ilman munaa) ja vaivaa niistä taikina, jonka tulee olla sileä, mutta siinä on kuplia ja huokosia. Se leikataan pieniksi paloiksi, joista muodostuu palloja.

Voitele jokainen pallo pienellä määrällä öljyä ja anna sen seistä 30 minuuttia peittämällä se pyyhkeellä tai kalvolla. Kun vaadittu aika on kulunut, pallot rullataan ulos ja annetaan kuivua hieman.

Laita peräkkäin riittävän suurelle alustalle, joka on voideltu öljyllä. Kaikki täytetuotteet sekoitetaan myös lyömällä munat ja murskaamalla juusto. Jokainen kuori ruiskutetaan öljyllä ja täytteellä.

Täyte voidaan sijoittaa 1, 2 tai 3 arkkiin. Jokainen arkki on kuitenkin voideltava öljyllä. Näin valmistettu kakku ripotellaan voilla ja lyötyllä munalla ja paistetaan esilämmitetyssä uunissa 220 asteessa.

Suositeltava: