2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sujuka-festivaalin aikana Gorna Oryahovitsassa kulutettiin yli kaksi tonnia makkaraa. Maukas tapahtuma järjestettiin yhdennentoista kerran, ja se onnistui jälleen keräämään useita murusia rakastavia, jotka eivät pelänneet huonoa säätä.
Kiireelliset valmistelut perinteiselle lomalle alkoivat varhain aamunkoitteessa, kun Gorna Oryahovitsan läpi levisi lumoava pihvien, lihapullien, kebabien, makkaroiden ja erilaisten muiden herkullisten murujen tuoksu.
Hieman myöhemmin loman avasi virallisesti Gorna Oryahovitsa pormestari Eng.
Herkullinen herkku on ollut Gorna Oryahovitsan tunnusmerkki vuosisatojen ajan, Monitor kirjoittaa. Siitä on tietoa viisi vuosisataa sitten. Aluksi sitä jaettiin vain rajallisilla alueilla, mutta se sai nopeasti mainetta ja palkittiin vuonna 1861 jopa Torinon näyttelyssä.
Nykyään se valloittaa edelleen ulkomaisia markkinoita ja sitä markkinoidaan menestyksekkäästi paitsi naapurimaissa Kreikassa myös Saksassa, Espanjassa ja Alankomaissa. Tuottajien tavoitteena on, että tulevaisuudessa kotimaiset makkarat tavoittavat myös Aasian.
Suositeltava:
Lähes Puolet Bulgarialaisista Naisista On Ylipainoisia
Lihavuuteen liittyvien sairauksien maailmanlaajuinen tutkimus osoittaa, että puolet naisista Bulgariassa on ylipainoisia ja prosenttiosuus maailmanlaajuisesti on kasvanut. Lihavuuden taipumus on yleistymässä sekä maassamme että muualla maailmassa.
Syömme Lähes 20 Prosenttia Vähemmän Hedelmiä
Hedelmien kulutus Bulgariassa laski 19,6 prosenttia vuoden viimeisellä neljänneksellä kansallisen tilastokeskuksen tutkimuksen mukaan. Kansallisten tilastojen mukaan bulgarialaiset ovat ostaneet viimeisten kolmen kuukauden aikana keskimäärin 17,3 kiloa hedelmää, mikä on lasku verrattuna viime vuoden vastaavaan ajankohtaan, jolloin ostimme 19,6 kiloa hedelmää.
He Pidättivät Lähes 50 Tonnia Lihaa Ennen Lomia
Sisäministeriö ja Valtion verovirasto takavarikoivat lähes 50 tonnia lihaa. Kahden päivän toiminta pidettiin 14. ja 15. joulukuuta, jolloin maassa tarkastettiin 43 kohdetta. Tarkastukset suoritettiin yhteisön sisäisten yritysostojen, jäähdytettyjen ja pakastettujen eläinperäisten elintarvikkeiden tuonnin, varastoinnin sekä näihin toimintoihin liittyvien ja lain edellyttämien asiakirjojen yhteydessä.
Lähes 7000 Tonnia Ruokaa Menee Hukkaan Pääsiäisen Jälkeen
Maamme kotitaloudet ja ravintolat heittävät pois noin 7000 tonnia elintarvikkeita pääsiäispäivien jälkeen. Osoittautuu, että suurin osa ruoasta on tarpeetonta loman jälkeen. Vaikka Bulgaria on Euroopan unionin köyhin maa, Bulgariaan kaatetaan päivittäin lähes 1800 tonnia ruokaa, ja lomien ympärillä kyseinen määrä kasvaa useita kertoja, BTv kertoo.
Synteettisiä Hampurilaisia lihapullia Valmistettiin Ja Syötiin Lontoossa
Hollantilaisten tutkijoiden tiimi loi laboratoriossa keinotekoisen hampurilaisen lihapullan. Synteettistä tuotetta on kehitetty viiden vuoden ajan ja se on jo syöty, kertoo BBC. Lihapallo luotiin sellaisen yrityksen tilauksesta, joka halusi kehittää lihaa, joka olisi vielä maukkaampaa, mutta myös halvempaa asiakkaille.