2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Suklaateollisuuteen kohdistuu suuri uhka. Hasselpähkinöiden tuotanto on vähentynyt Turkissa, joka on hasselpähkinöiden tuottaja ja viejä maailmassa. Hasselpähkinöiden kriisi on edellytys hintojen jyrkälle nousulle, kertoo AFP.
Kävi ilmi, että tänä kesänä sataneet rankkasateet ovat tuhonneet paitsi alkuperäisen sadon myös hasselpähkinät Turkin Mustanmeren neljällä alueella (Giresun, Trabzon, Rize ja Ordu).
Siellä kylvetään suurin osa kasveista, joista nämä pähkinät uutetaan. Kauden epätyypilliset vilustuminen ja rakeet ovat pilanneet suuren osan paikallisesta tuotannosta, jättäen melkein koko maailman ilman hasselpähkinöitä.
Yleensä yhdessä vuodessa eteläisessä naapurimaassamme tuotetaan noin 590 tuhatta tonnia hasselpähkinöitä, mikä on noin 3/4 maailman tuotannosta. Valitettavasti tänä vuonna Turkin sato on vain 370 tuhatta tonnia, mikä huolestuttaa tuottajia vakavasti.
Tuotantopulan vuoksi hinnat ovat nousseet jopa 80 prosenttia. Viime vuonna yhden kilogramman hasselpähkinöiden arvo oli noin 6 Turkin liiraa (hieman yli 2 euroa). Nyt hinta on noussut 11 kiloon (noin 4 euroon), kommentoi Orduun hasselpähkinänjalostamon omistaja Nejat Yurur.
Myynti todennäköisesti laskee, vaikka meillä ei vielä ole tarkkoja lukuja, kertoo Mustanmeren viejien valaliiton puheenjohtaja Ilyas Oedipus Sevinc.
Epämiellyttävä tilanne vaikuttaa paitsi hasselpähkinöiden tuottajiin myös maailmanlaajuiseen suklaateollisuuteen, sillä suklaatuotteiden tuotannossa se käyttää pääasiassa turkkilaisia pähkinöitä.
Tarjoamme poikkeuksellisen laadukkaita Giresunissa kasvatettuja hasselpähkinöitä. Siksi heitä etsivät sekä Bulgaria että ulkomaiset ostajat, sanoo Giresunin kauppakamarin maataloudesta vastaava Ruhi Yilmaz.
Ulkomaille vietävät turkkilaiset hasselpähkinät ovat eniten käytetty suklaateollisuudessa, Sevinc sanoi.
Suurin osa viennistä suuntautuu Saksaan ja Italiaan, joissa Ferreron pääkonttori sijaitsee. Se omistaa Nutella- ja Kinder-tuotemerkit, jotka kärsivät eniten Turkin hasselpähkinäpulasta.
Suositeltava:
Gluteeniton Ruokavalio Uhkaa Sydäntäsi
Gluteeniton ruokavalio on saavuttanut ennennäkemättömän suuren suosion viime vuosina. Se voi kuitenkin olla paljon haitallisempi kuin koskaan ajatellut. Ihmiset, joilla on yleensä sietämättömyys gluteenia tai ns. keliakia, sinun on noudatettava gluteenitonta ruokavaliota.
Saksassa Myrkytetty Vauvanruoka Uhkaa Myös Bulgariaa
Tuntematon mies laittoi myrkkyä vauvanruokaan Saksan suurimmissa ruoka- ja vauvanvalmistusketjuissa, kävi selväksi eilen. Erien lopettamiseksi hän haluaa lauantaina 10 miljoonan euron lunnaat. Useat ruoka- ja vauvaketjut ovat saaneet uhkaavan kirjeen tekijältä, poliisilta ja Baden-Württembergin kuluttajansuojakeskukselta.
Lihan Kulutus Uhkaa Maapallon Kasvistoa Ja Eläimistöä
Maan biologinen monimuotoisuus on vakavasti uhattuna lihan kulutus , kertoo Science of The Total Environmentin uusi tutkimus. Tutkimuksen kirjoittajien mukaan lihansyöjä on haitallista sekä terveydelle että planeetallemme. Lopuksi tutkijat varoittavat, että jos ihmiskunta ei vähennä lihan kulutusta, vaikutukset maapallon kasvistoon ja eläimistöön ovat katastrofaaliset, jopa ilmastonmuutosta suuremmat.
Lyubimetsin Herkullisia Vesimeloneja Uhkaa Sukupuutto
Kreikan ja Makedonian vesimelonien vahva kilpailu markkinoillamme on poistamassa ikoniset vesimelonit Lyubimetsistä. Syynä on se, että paikalliset maanviljelijät eivät voi kilpailla tuontihedelmien alhaisilla hinnoilla. Myös tänä vuonna Etelä-Bulgarian maanviljelijät raportoivat heikosta vuodesta, ja vesimelonien voimakas tuonti naapurimaistamme tuomitsee heidät konkurssiin, Nova TV kertoo.
Brasilian Lihaskandaali Uhkaa Maan Taloutta
Kolme muuta jalostusyritystä lopettaa toimintansa sen jälkeen, kun Brasiliassa ilmoitettiin ulkomaille myydystä lihasta. Maailman suurin naudanlihan viejä kärsi vakavista ongelmista. Skandaali alkoi sen jälkeen, kun Brasilian viranomaiset ilmoittivat aloittavansa tutkimuksen lihan tuotannosta ja myynnistä.
