Erilaisten Pähkinöiden Varastointi

Video: Erilaisten Pähkinöiden Varastointi

Video: Erilaisten Pähkinöiden Varastointi
Video: Ostettiin HUUTOKAUPASTA varasto, josta löytyi... 2024, Marraskuu
Erilaisten Pähkinöiden Varastointi
Erilaisten Pähkinöiden Varastointi
Anonim

Tiede on osoittanut, että pähkinät ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. Ne sisältävät proteiinia, kuitua ja "hyviä" rasvoja ja ovat osoittaneet niiden korkean kyvyn alentaa huonoa kolesterolia, vähentää tulehdusta ja parantaa sydämen terveyttä.

Monet ihmiset olettavat, että pähkinöitä voidaan varastoida jonnekin tai johonkin, koska ne näyttävät melko haihtuvilta. On käynyt ilmi, että ne voivat pilata tietyissä olosuhteissa, jotka vaikuttavat heidän makuunsa.

Monet ihmiset ovat tottuneet siihen, että pähkinöitä on aina käsillä riippumatta siitä, käyttävätkö he niitä ruoanlaittoon, leivontaan tai vain alkupalaksi. Usein virheellisen varastoinnin vuoksi käy kuitenkin ilmi, että jotkut niistä ovat röyhkeitä tai pilaantuneita.

Pähkinöiden korkean rasvapitoisuuden vuoksi ne ovat erittäin alttiita mädäntymiselle. Valo, lämpö, kosteus ja metallin läsnäolo edistävät usein tämän prosessin kiihtyvyyttä. Siksi on hyvä säilyttää pähkinät hyvin suljetussa muovi- tai lasiastiassa viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa.

Pähkinät imevät nopeasti myös ympäristön hajut, mikä on hyvä syy säilyttää ne hyvin eristetyissä sopivissa astioissa.

Maapähkinät ja saksanpähkinät ovat alttiimpia pilaantumiselle, kun taas mantelit ja cashewpähkinät ovat ensinnäkin vastustuskykyisimpiä. Kuorelliset pähkinät kestävät noin kaksi kertaa niin kauan kuin ne kuoritaan.

Pähkinät
Pähkinät

Huoneen lämpötilassa pähkinät kestävät noin kuukauden, mutta sitten ne on jäähdytettävä ilmatiiviissä astiassa tuoreuden säilyttämiseksi. Jos säilytät niitä jääkaapissa, pidennät niiden säilyvyyttä noin 6 kuukaudeksi ja pakastimessa jopa vuodeksi.

Pienen vesipitoisuuden vuoksi ne eivät jääty jääkaapissa tai pakastimessa, joten ne eivät menetä sisältämiään ravinteita edes pienen sulamisen jälkeen.

Tuoreet saksanpähkinät säilyvät noin neljä kuukautta, jos niitä säilytetään jääkaapissa, ja noin kahdeksan, jos niitä säilytetään pakastimessa. Pakastin on täydellinen paikka, johon voit luottaa pähkinöiden pilaantumisen estämisessä.

Suositeltava: