Ruoanlaitto Oli Haitallista Vyötärölle Ja Terveydelle

Video: Ruoanlaitto Oli Haitallista Vyötärölle Ja Terveydelle

Video: Ruoanlaitto Oli Haitallista Vyötärölle Ja Terveydelle
Video: Terveydeksi, Taatelikakku 2024, Marraskuu
Ruoanlaitto Oli Haitallista Vyötärölle Ja Terveydelle
Ruoanlaitto Oli Haitallista Vyötärölle Ja Terveydelle
Anonim

Hyvä uutinen kaikille niille, jotka eivät pidä ruoanlaitosta - käy ilmi, että kotitekoinen ruoka ei ole niin hyödyllistä kuin luulimme tähän mennessä.

Tutkimuksen mukaan mitä enemmän aikaa henkilö viettää ruoanlaittoon, sitä suurempi on riski sairastua sydän- ja verisuonitauteihin, korkeaan kolesteroliin tai korkeaan verenpaineeseen, kirjoittaa Daily Mail.

Tutkimus on Chicagon Rush-yliopiston asiantuntijoiden työtä. Tämän tutkimuksen tulokset ovat ristiriidassa yleisen mielipiteen kanssa, jonka mukaan keitetyt ruokalajit ovat parempi valinta kuin valmisateriat.

Naiset, jotka eivät viettää pitkään uunin ympärillä, vähentävät sydänsairauksien riskiä kolmanneksella. Yksi tärkeimmistä syistä, miksi kotitekoinen ruoka ei ole erityisen hyödyllistä, on se, että ihmiset alkavat kaataa suuria annoksia, tutkijat selittävät.

Muita mahdollisia syitä ovat, että kokit laittavat ruokiinsa paljon mausteita, jotka asiantuntijat määrittelevät epäterveellisiksi - nämä ovat suola, voi jne. Lisäksi kokkaavat ihmiset syövät enemmän, koska he ovat viettäneet aikaa ja vaivaa pöydän valmistamiseen., Chicagon tutkijat ovat päättäväisiä.

Ruoanlaitto
Ruoanlaitto

Kun ihminen valmistaa ruokaa, hän aina kokeilee ruokaa, ja tutkijoiden mukaan tämä on toinen edellytys painon nousulle vuosien jälkeen. Valmisruoat ovat nyt paljon terveellisempiä, ja tiedemiehet sanovat, että se vähentää kotiruokaa.

Tutkimuksessa käytettiin yli 2700 42 - 52-vuotiasta naista. Niitä tutkittiin viiden vuoden ajan, ja tutkijat seurasivat seuraavia markkereita - verirasvat, kolesteroli, verensokeri, korkea verenpaine ja liikalihavuus.

Jos joillakin osallistujista on kohonnut vähintään kolme indikaattoria samanaikaisesti, se tarkoittaa, että sydän- ja verisuonitautien riski on lisääntynyt.

Tutkijoiden selvä kanta on, että metabolisen oireyhtymän riski kasvaa iän myötä, mutta suurempi riski on ehdottomasti naisilla, jotka viettävät enemmän aikaa ruoanlaittoon.

Suositeltava: