2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Einkorn on yksi maailman vanhimmista elintarvikkeista. Se on eräänlainen vehnä, joka on ruokinnut monia kansoja vuosisatojen ajan. Se on unohdettu hitaan prosessointiprosessin tuottamien huonojen satojen takia.
Einkorn kasvaa maissamme ja pidä muinaisten perinteitä. Tämä ainutlaatuinen kasvi on vaatimaton kasvaa - se kasvaa yhtä hyvin kaikissa lämpötiloissa. Tämä on kiistaton etu. Lisäksi se ei siedä maaperän lannoitusta, minkä vuoksi siinä ei ole torjunta-aineita eikä kemikaaleja. Tämä tekee siitä terveellisen ruokailun suosikkiruokan.
Einkornia pidetään hyödyllisimpänä vehnänä, koska se on luonnollinen tuote. Voimme olla varmoja siitä, että sitä ei käsitellä kemikaaleilla, koska se ei siedä niitä. Einkorn on voimakas antioksidantti ja sillä on parantavia ominaisuuksia.
Tästä muinaisen vehnän lajikkeesta löytyy suuria määriä hyödyllisiä kuituja, entsyymejä, mineraaleja ja vitamiineja. Lisäksi sen on osoitettu sisältävän enemmän proteiinia kuin vehnässä.
Se sisältää runsaasti magnesiumia, mangaania, fosforia, sinkkiä ja E-vitamiinia. Se sisältää lähes kaksinkertaisen määrän A- ja B-vitamiinia, rasvoja, fosforia ja proteiineja, ja gluteenin määrä on vähäinen. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon ihmisille, jotka kärsivät gluteeni-intoleranssista.
Tutkimukset osoittavat, että maassamme kasvavan einkornin koostumus on suurempi kuin sinkki, mikä tekee siitä vielä terveellisemmän. Se sopii kaiken ikäisille ihmisille, joihin on erittäin hyödyllisiä vaikutuksia.
Einkorn on erittäin hyödyllinen ruoka aktiivisille urheilijoille, koska se antaa voimaa. Toisaalta se parantaa mielialaa ja parantaa kroonista väsymystä ja unihäiriöitä. Siten se antaa arvokasta ja pitkäaikaista energiaa keholle.
Einkorn toimittaa keholle kaivattua proteiinia ja kuitua. Sen käyttöä suositellaan sairauksiin ja vilustumiin, beriberiin tai mineraalien epätasapainoon, sydän- ja verisuonitauteihin, vatsaan, suoliston peristaltiikan, koliitin, neuroosin parantamiseen.
Einkornin kulutus ei eroa muiden viljojen kulutuksesta. Se voidaan ottaa itetty, keitetty, valmistettu leivästä, makeisista ja suolakurkkua riisin ja palkokasvien korvikkeena. Einkorn-jauhot on helppo käsitellä, niillä on hyvä maku ja hieman makeampi kuin tavallisesti.
Jos haluat syödä einkornia, tutustu einkorn-resepteihimme.
Suositeltava:
Hunajan Terveyshyödyt
Vaikka hunajan parantavat ominaisuudet ovat olleet ihmisten tiedossa jo lähes 6000 vuotta, tätä tuotetta ei säännellä lääkkeenä. Kuitenkin kansanparantajat kaikkialla maailmassa ovat käyttäneet sitä kehon vahvistamiseen ja lääkkeenä kaikenlaisiin valituksiin aina hilseestä ja krapulasta, vilustumisen hoitoon syövän ja sydänsairauksien ehkäisyyn.
Einkornin Gluteenista - Mitä Meidän On Tiedettävä?
Kuulemme usein kysymyksen: Onko einkorn gluteeniton? ? Jos sinulla on vahvistettu allergia gluteenille, sinun tulisi välttää einkornia, samoin kuin vältät vehnän ja ruisen syömisen. Jos sinulla ei kuitenkaan ole allergioita, mutta silti, kun syöt vehnää, kehosi reagoi jollain tavalla, einkorn voi olla oikea vilja sinulle.
Einkornin Edut Miehille
Einkorn on vilja , joka on erittäin suosittu maassamme sen hyödyllisten ominaisuuksien, mutta myös erinomaisen maun vuoksi. Ulkopuolelta se muistuttaa vehnää, ja suurin osa ravinteista löytyy viljan ylemmästä kuoresta. Einkorn ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia edes lämpökäsittelyn aikana.
Einkornin Edut Lapsille
Viime vuosina einkorn on saamassa yhä enemmän suosiota, vaikka monille tämä kulttuuri on edelleen tuntematon. Se on ikivanha kulttuuri, joka on ollut olemassa miljoonien vuosien ajan ja jota on tarkoituksellisesti viljelty noin 10000 vuotta sitten, ja joka on pysynyt muuttumattomana tähän päivään saakka.
Einkornin Edut Naisille
Tänään einkorn on saamassa yhä enemmän suosiota paitsi makunsa, myös suuren määränsä vuoksi hyödyt keholle . Viljalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, ja sitä käytetään aktiivisesti lääketieteellisessä ja ruokavalion ravinnossa, koska se auttaa monien sairauksien ja sairauksien hoidossa ja ehkäisyssä, mutta samalla nopeuttaa aineenvaihduntaa.
