Maapähkinäöljyn Terveysvaikutukset

Video: Maapähkinäöljyn Terveysvaikutukset

Video: Maapähkinäöljyn Terveysvaikutukset
Video: siemenet ja pähkinät 2024, Marraskuu
Maapähkinäöljyn Terveysvaikutukset
Maapähkinäöljyn Terveysvaikutukset
Anonim

Harvat ihmiset tietävät, että maapähkinät ovat papu- ja herne-perheestä, ei pähkinöitä. Kasvi tulee Brasiliasta, jossa se on edelleen yksi päivittäisen elämän päätuotteista. Pohjois-Amerikassa ja sieltä kautta modernin maailman se leviää kaupan kautta. Nykyään maat, kuten Afrikka, Intia ja Kiina, ovat maapähkinätuotannon johtajia.

On olemassa monia lajikkeita, joista yleisin on intialainen maapähkinä. Yli puolet tuotetuista määristä käytetään suositun maapähkinävoin valmistamiseen. Muista tuotetaan erilaisia raaka-aineita, kuten voita, jauhoja ja jopa öljyä.

Maapähkinäöljyn tuotannossa maapähkinöiden positiiviset menetykset vähenevät minimaalisesti. Heillä on useita etuja koostumuksensa vuoksi. Luonnollisia proteiineja on eniten maapähkinöissä. Päivittäinen maapähkinöiden kulutus missä tahansa muodossa voi parantaa merkittävästi yleistä terveyttä. Niillä on energisoiva vaikutus kehoon ja suojaavat sitä sairauksien ja syövän kehittymiseltä.

Maapähkinäöljy, kuten muutkin tämän kasvin tuotteet, on erinomainen tyydyttymättömien rasvojen lähde. Niitä käytetään kaikissa ruokavalioissa sydämen toiminnan parantamiseksi. Ne ovat ns hyvät rasvat, jotka torjuvat huonoa kolesterolia ja vähentävät sydän- ja verisuonitautien riskiä. Lisäksi tällaiset tuotteet voivat parantaa sydämen toimintaa.

Maapähkinäöljy
Maapähkinäöljy

Tämä johtuu E-vitamiinin, niasiinin, foolihapon, proteiinin ja mangaanin korkeista tasoista kussakin maapähkinässä. Maapähkinäöljyn toistuvalla käytöllä on ennaltaehkäisevä vaikutus sydänkohtauksiin johtuen sen sisältämästä resveratrolista ja fenolisista antioksidanteista, joita löytyy myös punaisista viinirypäleistä ja viinistä.

Maapähkinöiden matala glykeeminen indeksi tekee niistä valmistetuista tuotteista hyvän diabeteksen hallitsijan. Ne vaikuttavat onnistuneesti insuliinitasoihin ja niitä suositellaan tyypin 2 diabetekselle.

Maapähkinäöljy on arvokkaiden antioksidanttien lähde. Tiheä saanti parantaa mahalaukun tilaa, suojaa Alzheimerin taudilta ja muilta muistin heikkenemiseen liittyviltä sairauksilta. Jotkut jopa uskovat, että maapähkinöistä valmistetut tuotteet parantavat keskittymistä ja muistia.

Maapähkinäöljyllä on muun muassa erittäin miellyttävä ja mieto maku. Tässä on kuitenkin oltava varovainen, koska korkeat proteiinitasot voivat johtaa painonnousuun.

Suositeltava: