2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Bulgarian keittiössä oreganoa käytetään useammin teenä kuin mausteena. Mutta joissakin ulkomaisissa keittiöissä, kuten italiassa, oreganoa kunnioitetaan.
Se sisältää eteeristä öljyä, joka johtuu sen erityisestä hajusta. Aromaattisella ruoholla on kuitenkin erittäin hyödyllisiä ominaisuuksia ihmiskeholle.
Sillä on hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan ja keuhkoputkiin. Oreganon sisältämät komponentit vahvistavat ihmisen immuunijärjestelmää. Parasta mausteessa on, että sitä voidaan helposti kasvattaa kotona. Sen kukat ovat erittäin kauniita, eikä kasvi itse ole vaatimaton hoidolle, jota annat sille.
Tätä varten tarvitset potin, jonka tilavuus on 5-10 litraa. Kasvi on kylmänkestävä, joten sinun ei tarvitse antaa sille erityistä paikkaa kotona. Sitä voidaan kasvattaa myös parvekkeella, koska oregano on yksi harvoista mausteista, jotka voivat viettää koko talven ulkona ja kauden päätyttyä antaa väriä uudelleen.
On kuitenkin tärkeää tietää, että oregano rakastaa aurinkoa, joten sinun on laitettava se kirkkaaseen paikkaan. Istuta kasvi viimeistään helmikuun lopulla tai maaliskuun puolivälissä.
Laita maa ja hiekka kattilaan. Aseta kiviä valitsemasi astian pohjaan. Peitä ne ohuella maaperällä. Aseta sitten siemenet. Kaada loput maaperästä niiden päälle. Sen pitäisi olla hieman yli puolet potista.
Kaada runsaasti vettä. Ole varovainen, jos laitat enemmän hiekkaa, siemenet itävät paljon hitaammin. Oikea normi on 40 prosenttia hiekkaa 60 prosentilla maata. Jos ulkona on kylmä, älä kiirehdi jättämään kasveja parvekkeelle. Oregano rakastaa vettä, joten muista juoda sitä.
Jos monia siemeniä on itänyt, paras aika istuttaa on toukokuun lopulla ja kesäkuun alussa.
Voit käyttää kokonaisia oregano-varret. Kun mauste alkaa kukkia, on suositeltavaa leikata kukat ja kuivata ne. Säilytä valmis mauste purkissa.
On tärkeää tietää, että leikkaamalla koko varsi annat kasvin uusiutua. Tuoksuvaa lehtiä voidaan käyttää kukkimatta.
Suositeltava:
Kasvatetaan Rosmariini Ruukussa
Latinalainen rosmariinin nimi on Rosmarinus officinalis. Maassamme sitä kutsutaan Babin kosomiksi. Rosmariini on ikivihreä monivuotinen kasvi. Se kasvaa hitaasti ja sillä on kapeat kovat lehdet, jotka muistuttavat havupuita. Pienet, vaaleansiniset, herkät kukat kukkivat vihreissä kimppuissaan.
Istutus Kasvavasta Rosmariinista Ruukussa
Rosmariini on ikivihreä monivuotinen kasvi, jota löytyy kaikista Välimeren maista ja Vähä-Aasiasta. Tämä hitaasti kasvava pensas, jolla on kapeat kovat lehdet ja joka muistuttaa havupuita. Korkeus on 1,5-2 metriä. Kun sen lehtiä hierotaan, ilma täyttyy miellyttävällä balsamilla.
Kuumien Paprikoiden Istuttaminen Ja Kasvattaminen Ruukuissa
Tuoreet vihannekset talvella eivät ole enää harvinaisia. Monet näistä löytyy kaupoista, mutta useimmat ovat täynnä haitallisia nitraatteja. Yksi hyödyllisimmistä ratkaisuista on kotituotteiden kasvattaminen. Kuumat paprikat ovat tärkeimpiä kasveja, joita voimme kasvattaa kotona talvikuukausina.
Istuttaminen Ja Suolaisen Kasvaminen Ruukussa
Suolainen on vuotuinen nurmikasvi. Balkanin suola on ikivihreä monivuotinen kasvi. Se on yksi harvoista mausteista, jotka kuivatessaan saavat voimakkaamman aromin. Suolan uskotaan olevan peräisin jostakin Lähi-idästä. Sen lehdet ja kukat sisältävät eteerisiä öljyjä ja tanniineja.
Oreganon Istuttaminen Ja Kasvattaminen Ruukussa
Oreganolla, kuten kaikilla maustekasveilla, on lukuisia lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sillä on hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan ja keuhkoputkiin. Viime aikoihin asti maassamme oli melkein tuntematonta, että tämä tuoksuva yrtti teelle voi antaa erilaisen luonteen ruokille.
