2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kaupoissa voi säännöllisesti nähdä keltaista juustoa ja juustoa, jonka etiketissä on kirjoitettu, että ne sisältävät kasvirasvoja tai että se on kokonaan kasvistuote. Tämä tarkoittaa, että niitä ei valmisteta muinaisella tekniikalla - rasvalla lehmän, lampaan tai vuohen maidosta. Tämä ei kuitenkaan tee niistä haitallisia tuotteita.
Kasvirasvoista valmistettua juustoa ja keltaista juustoa ei periaatteessa voida esittää keltaisena juustona ja juustona, koska nämä tuotteet on valmistettu lehmänmaidosta. Vain etiketissä olevat tiedot voivat varoittaa ostajaa ostamansa tuotteen koostumuksesta.
Se, että juusto tai keltainen juusto valmistetaan kasvirasvoista, ei tee niistä haitallisia terveydellemme, vain niissä olevat eläinrasvat korvataan kasvisilla.
Tämän muutoksen myötä niistä tulee toisen tyyppinen tuote, jonka isoäidien isoäidit eivät olisi uskoneet olevan olemassa, ja viime aikoihin asti useimmille ostajille oli outoa, että siellä voi olla vihannesten keltaista juustoa ja juustoa.
Viime aikoihin asti tätä tosiasiaa ei aina mainittu keltaisen juuston ja juustojen etiketissä, joiden valmistuksessa käytettiin kasvirasvoja. Nykyään tämä on kuitenkin pakollista.
Kasvirasvat ovat ihanteellinen tapa useimmille kasvissyöjille perustella juuston ja keltaisen juuston kulutus, jos he ovat vegaaneja eivätkä edes kuluta maitotuotteita.
Kasvirasvat yksin eivät ole haitallisia, jos noudatetaan tuotteen puhdistamisprosessia, jota sitten käytetään juuston ja keltaisen juuston valmistamiseen.
Transrasvahapot, joita esiintyy tietyntyyppisissä kasvirasvoissa, ovat terveydelle vaarallisia. Vaara ei johdu niinkään itse transrasvahapoista, vaan niiden liiallisesta tasosta, joka näkyy joissakin rasvoissa. Transrasvahapot suurina määrinä ovat haitallisia keholle.
Trans-rasvahapot saadaan muuntamalla keinotekoisesti tyydyttymättömät rasvat tyydyttyneiksi käyttämällä hydrausta. Tällä tavalla nestemäisistä rasvoista tulee kiinteitä.
Suositeltava:
Panimohiivan Puolesta Ja Vastaan
Panimohiiva on niin nimetty, koska se on peräisin samasta hiivasta, jota käytetään käymiseen ja oluen tuotantoon - Saccharomyces cerevisiae. On kuitenkin tärkeää ymmärtää, että panimoon käytetty hiiva on elossa ollessaan panimohiiva , joka tunnetaan ravintolisänä, on deaktivoitu.
Perunamuusijauheen Puolesta Tai Vastaan
Perunamuusijauhe helpottaa suuresti isäntien työtä. Isännät kuorivat perunat, leikkaavat ne, kiehuvat ja sitten soseuttavat ne soseeksi, mutta isännät sekoittavat sosejauheen kuumaan veteen tai kuumaan maitoon ja saavat salaman tuloksen. Joidenkin asiantuntijoiden mukaan jauhemaiset perunan puolivalmisteet eivät kuitenkaan ole kovin hyödyllisiä keholle, koska ne sisältävät paljon suolaa ja makua parantavia aineita.
Jäädytetyn Pinaatin Puolesta Tai Vastaan
Pinaatti voi löytää paikan mille tahansa pöydälle, se voi olla hieno lisäys ja koriste monille ruokalajeille, sitä käytetään erittäin maukkaiden salaattien valmistamiseen ja se on yksi vitamiinivihanneksista. Pinaatilla on korkea ravintoarvo ja se sisältää erittäin runsaasti antioksidantteja.
Ne Korvaavat Keltaisen Juuston Gouda-juustolla
Paikallisissa kaupoissa he korvaavat keltaisen juuston massiivisesti Gouda-juustolla, koska hollantilaisen maitotuotteen hinta on paljon halvempi kuin tuttu keltainen juusto. Vaikka sitä tarjotaan kuluttajille houkuttelevilla hinnoilla, kuten 6–7 BGN / kg, Gouda-juuston maku ei muistuta ollenkaan keltaista juustoa.
Hienouksia Keltaisen Juuston Ja Juuston Leivonnassa
Keltaista juustoa ja juustoa leivätessä on noudatettava joitain hienovaraisuuksia, jotta leipä saadaan rapeaksi ja juusto tai keltainen juusto pysyy pehmeänä ja sulaa suussa. Sulatettujen juustojen leipomiseksi sinun on jäähdytettävä ne voimakkaasti pakastimessa, mutta ei pakastettava.
