2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Mikä bulgaria edustaa meitä maailman arvostetuimmalla ammattikokkien kilpailulla?
6. - 9. marraskuuta 13. painoksen aikana SIHRE sisään Inter Expo -keskus - Sofiassa järjestetään kansalliset tutkinnot, jotka lähettävät Bulgarian edustajan, joka edustaa Bulgariaa Bocuse d'Or Eurooppa.
Tunnetun kokin Paul Bocusen 26 vuotta sitten luoman maailman arvostetuimman ammattikokkien kilpailun tarkoituksena on esitellä ja mainostaa parhaiden kokkien lahjakkuutta.
Joka toinen vuosi järjestetään kolme alueellista tutkintoa - Bocuse d'Or Europe, Aasia ja Latinalainen Amerikka. Kansalliset tutkinnot järjestää Bulgariassa toisen kerran Bulgarian ammattikokkien yhdistys (BAPG) yhteistyössä Bulgarreklama Agencyn kanssa.
Karsinnoissa osallistujien on valmistettava kahden tyyppisiä pääruokia - kala (lohi) ja liha (naudanlihafilee). Astioissa on oltava kolme koristelua, jotka ovat ehdokkaan valinnan mukaan ja sisältävät vähintään yhden tyypillisen bulgarialaisen tuotteen.
Ne tulisi valmistaa kahdelle henkilölle yksittäisissä levyissä ja neljälle tarjottimella. Asetuksen mukaan neljä annosta annosta on annettava maistelulautakunnalle maistelulautasessa.
Yksi annos tarjoillaan pään tarjoilijan näytettäväksi, joka leikkaa astian, ja toisen osan käytetään virallisiin valokuviin ja esittelyyn yleisölle.
Bocuse d’Or Europe -kilpailun kansalliset pätevyysvaatimukset ovat avoinna kaikille kansalaisille (vaaditaan vahvistuspassi vaadittavat) kokit, jotka ovat saavuttaneet vähintään 23-vuotiaat tammikuussa 2015.
Jokaisella joukkueella on virallinen valmentaja, jolla on pääsy lavalle ja keittiön kasvot voidakseen kouluttaa ehdokkaansa kilpailun aikana sekä mainostaa osallistujaa haastatteluissa esittäjän kanssa. Valmentajat eivät kuitenkaan pääse keittiöihin ja tarjoamaan fyysistä apua osallistujille.
Arvostetun kilpailun pätevyys herättää ammattilaisten ja kulinaarisen taiteen ystävien mielenkiintoa, ja lupaavat tulla tulevan erikoisnäyttelyn suurin painopiste.
Suositeltava:
Bulgarialainen Jogurtti Taistelee Parkinsonin Tautia Vastaan
Alkuperäinen jogurtti pystyy torjumaan Parkinsonin tautia. Saksalaiset tutkijat tekivät uskomattoman löydön, lainasi Deutsche Welle. Bulgarialaisesta jogurtista on tullut todellinen sensaatio saksalaiselle tiedotusvälineille. Asiantuntijoiden mukaan vain kaksi ainetta voi korjata hermosoluja, ja suureksi yllätykseksemme niitä löytyy kypsymättömistä hedelmistä ja jogurtistamme.
Narin - Ensimmäinen Bulgarialainen Acidofiilinen Jogurtti
Viime aikoina myymälöiden maitotuotealalla on ilmestynyt uusi tyyppi jogurtti soinnillisella ja kauniilla nimellä Narinѐ . Narinѐ on armenialainen naisnimi, jonka professori Levon Erzinkyan antoi hänen tuottamalleen jogurtille happofilibakteereilla ja jota levitettiin silloisessa SSSP:
Bulgarialainen Jogurtti Kilpailee Amerikkalaisessa Kilpailussa
Trimona-brändin bulgarialainen jogurtti kilpailee Made in America -kilpailussa. Toistaiseksi maitomme on kerännyt 22 000 ääntä. Amerikkalaisessa kilpailussa kilpailevat ihmiset, jotka tuottavat tietyn tuotteen itse. Bulgarialaisen mestarin nimi on Atanas Valev, ja hänen jogurttiyrityksensä alkoi kahdella ämpärillä maitoa, jotka hän toi Bulgariasta.
Bulgarialainen Jogurtti On Amerikkalaisten Suosikkituote
Bulgarialainen jogurtti sai ensimmäisen sija maitotuoteryhmässä Dairy Foods -luokituksessa, joka järjestetään joka vuosi Yhdysvalloissa. Palkittu jogurtti on Trimona-tuotemerkki. Sen tuottaa Atov Valev Plovdivista, joka on asunut New Yorkissa jo vuosia.
Mursal-tee - Bulgarialainen Viagra
Mursal-teetä kutsutaan myös Pirin-teeksi, Sharplanin-teeksi, ja monet ihmiset tietävät sen bulgarialaisena Viagrana. Tämä yrtti on hyödyllinen monissa terveysongelmissa - kasvi saavuttaa 50 cm: n korkeuden.Yrttiä kasvatetaan Etelä-Bulgarian korkeilla vuoristoalueilla.
