Hera

Sisällysluettelo:

Video: Hera

Video: Hera
Video: Age of Empires 4 - QUICKEST Black Forest Win Ever! 2024, Syyskuu
Hera
Hera
Anonim

Hera on luonnollinen maitoseerumi, joka saadaan jätetuotteena erilaisten maitotuotteiden valmistuksessa. Se tunnetaan myös nimellä zwick.

Heraa saadaan risteyttämällä kaseiinia, joka on yksi maidon sisältämistä proteiineista. Se näyttää läpikuultavalta nesteeltä, jolla on valkeahko väri.

Heran koostumus

Hera koostuu noin 93,7% vedestä, mutta loput 6,3% sisältää kaiken maidon parhaan. Suurin osa heran kuiva-aineesta on laktoosi / maitosokeri /.

Hera sisältää täydellisiä proteiineja, jotka sisältävät välttämättömiä aminohappoja. Heraproteiinien biologinen arvo on erittäin korkea - peräti 112%.

Hera sisältää pienen määrän maitorasvaa, jolla on korkea sulavuus ja lisää entsyymien aktiivisuutta. Heran koostumus sisältää täyden valikoiman B-vitamiineja, A- ja E-vitamiineja, koliinia, nikotiinihappoa. Herassa on myös runsaasti probioottisia bakteereja, magnesiumia ja kalsiumia.

Hera
Hera

Keittäminen heraa

Hera voidaan valmistaa erilaisia cocktaileja ja jälkiruokia. Raejuuston valmistamisen jälkeen jäljellä oleva hera suodatetaan ja se voidaan sekoittaa vihannes- ja hedelmämehujen sekä eri yrttiuutteiden kanssa. Herasta valmistetaan katmi ja herkullisia leipiä.

Heran käyttö

Ruoanlaittamisen lisäksi heraa käytetään eläinten kasteluun, maan lannoittamiseen; kuivan heran tuotantoon; elintarvikeproteiinitiivisteiden tuotantoon; laktoosin tuotantoon, jota käytetään laajalti elintarvike- ja lääketeollisuudessa; biokaasun tuotantoon.

Hera osallistuu biologisesti aktiivisten aineiden hankintaprosessiin; aineet, joilla on tekninen sovellus; yksisoluisen proteiinin tuottamiseksi.

Heran edut

Hera on erittäin arvokas terveydelle. Se auttaa useissa ruoansulatuskanavan sairauksissa, hidastaa kaasun muodostumista ja mädäntymistä, normalisoi suoliston mikroflooraa.

B-vitamiinien suuren määrän vuoksi hera voi varmasti toimia rauhoittavana aineena. Pääheran juomilla on positiivinen vaikutus emotionaaliseen tilaan.

Hera sisältää monia vesiliukoisia vitamiineja, mikä tarkoittaa, että se voi suojata kehoa piilotetuilta vitamiinipuutoksilta, mikä on erittäin tärkeää silloin, kun hedelmiä ja vihanneksia ei ole.

Maito hera
Maito hera

Hera sillä on myös tärkeä rooli terapeuttisessa ravinnossa, erityisesti vanhuksille. Heran kulutus ennen ateriaa voi vähentää suolahapon erittymistä mahassa.

Heraproteiineja käytetään vauvanruuan valmistamiseen, koska niiden koostumus on lähempänä äidinmaitoa. Sitä suositellaan myös ihmisille, joilla on paino-ongelmia, sitä käytetään liikalihavuuden vähentämiseen ja ylipainon estämiseen.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat lasia hera aloittaa päivä. Tämä vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa nuorentamaan kehoa, ja salaisuus on luonnollisesti sen ainutlaatuisessa koostumuksessa.

Hera auttaa voittamaan makean ruoan halun, ja sen säännöllinen käyttö lisää serotoniinia, parantaa verenkiertoa ja vahvistaa hermostoa. Meijeri hera suositellaan reuman, verenpainetaudin, angina pectoris, ateroskleroosi, sepelvaltimotauti ja muut.

Kaunistaminen heralla

Hera ei vain ylläpitää terveyttä, vaan sillä on erittäin hyvä vaikutus ihoon ja hiuksiin. Yhä useammat heraan perustuvat tuotteet tulevat kosmetiikkaan. Herasta on löydetty pienimolekyylipainoisia proteiineja, jotka säätelevät solujen kasvua ja korjautumista.

Sillä on myös antioksidanttivaikutusta, mikä hidastaa ikääntymistä. Sen uudistavat ominaisuudet tekevät herasta todella arvokkaan kosmeettisen tuotteen.

Suositeltava: