2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Koska ulkona on kylmä ja kausi on talvea, olemme valmistaneet tilanteeseen sopivia reseptejä - paitsi juhla-, myös meteorologisia.
Yksi helpoimmista ja kauneimmista alkupaloista, joita voit tarjota, ovat suolaiset pannukakut valitsemallasi täytteellä. Kun olet käärittänyt pannukakkuja, leikkaa vain kukin yksittäisiksi puremiksi ja aseta ne kauniisti lautaselle salaatin tai muun valitsemasi koristelun kannulle.
Tarjoamme sinulle kaksi reseptiä, joihin joudut viettämään jonkin aikaa, mutta vieraasi ja rakkaasi yllättävät tuloksen erittäin miellyttävästi. Ensimmäinen ehdotus koskee eclairia, mutta suolaisella täytteellä. Niiden valmistamiseen tarvitaan seuraavia tuotteita:
Suolaiset eclairit
Tarvittavat tuotteet: 150 g jauhoja, 100 g voita, 250 ml vettä, suolaa, 4 munaa - tuotteet itse eklareille
Suolaiselle täytteelle: 1 pakkaus. voita, 2 rkl. maitoa, 240 g keltaista juustoa, 2 rkl. jauhot, pippuri, suola, basilika maun mukaan
Valmistusmenetelmä: Laita vesi kattilaan ja keitä se yhdessä voin ja suolan kanssa. Kaada kaikki jauhot - sekoita voimakkaasti ja laita matalalle lämmölle. Sekoita, kunnes taikina alkaa erota pannusta.
Poista pannu lämmöltä ja laita munat yksitellen - sekoita seosta jatkuvasti. Laita voideltuun pannuun teelusikallinen seosta etäisyydellä - paista matalassa uunissa. Kun ne ovat paistuneet ja jäähtyneet, leikkaa ne kahtia ja täytä kerma.
Voit valmistaa kermaa seuraavasti: sekoita jauhot kylmään maitoon, aseta sitten liesi ja lisää voi. Kun kastike alkaa sakeutua, poista se lämmöltä ja lisää raastettu keltainen juusto ja mausteet. Öljyjä täytettäessä kerman tulee olla kylmä.
Seuraava resepti on täydellinen talvi-iltana vietettyjen ystävien kanssa kotona ja herkullista ruokaa. Se on noin hapankaalia lihapullia. Voit tarjoilla niitä kastikkeen kanssa, jos haluat, mutta ne ovat silti ruokahalua ja tarpeeksi herkullisia.
Niiden valmistamiseksi sinun on leikattava noin 700 g hapankaalia ohuiksi suikaleiksi. Hienonna puoli sipulia hienoksi, laita se sitten esikuumennettuun rasvaan ja anna minuutin paistua.
Lisää hapankaali yhdessä puolen kuution naudanlihaliemen ja sormen kuuman veden kanssa. Lisää myös ruokalusikallinen kumina ja kansi. Anna kaalin pehmentyä matalalla lämmöllä - noin kymmenen minuutin pitäisi riittää.
Laita öljy erilliseen kulhoon ja paista valmiiksi leikattu savustettu liha - tarvitset lihaa noin 100 vuotta paistamisen jälkeen, poista se lämmöltä ja anna lihan jäähtyä.
Sekoita sitten kaali ja savustettu liha ja sekoita - ripottele päälle 4 rkl. jauhot, lisää 1 muna ja vaivaa hyvin käsin. Tästä seoksesta sinun on muodostettava pienet lihapullat - kukin niistä on kääritty jauhoissa - seos, jossa on puoli kupillista maissia ja puoli kupillista valkoisia jauhoja, sitten vatkattua munaa. Lihapullat paistetaan erittäin kuumassa öljyssä. Tikku työnnetään kuhunkin ja järjestetään kauniille tasangolle, kun sitä tarjoillaan.
Suositeltava:
Herkulliset Täytteet Loma-sarmaan
Vuoden kylmempinä kuukausina, kun lomat ovat rivissä peräkkäin, yksi pakollisista aterioista, jotka ovat pöydässä, ovat sarmit. Niitä voidaan valmistaa monella tapaa, ja tarjoamme sinulle kolme reseptiä. Yhdessä on rusinoita ja saksanpähkinöitä, ja jos kypsennät niitä, rakastat varmasti niiden makua.
Kun Ruoka On Loma Ja Loma On Pääsiäinen
Kulinaarisia ideoita tulevien lomien toivomisesta BILLA Culinary -lehden kevätnumerossa. On taas kevät ja on taas loma-aika. Päivät pitenevät, kadut värikkäämpiä ja pöydät herkullisempia. Ja telineet täyttyvät tuoreudesta, valmiina tekemään elämästämme ruokahaluttavampaa.
Täydellinen Loma-salaatti: Nisoaz-salaatti
Kuuluisa ranskalainen salaatti tarjoillaan melkein jokaisessa ravintolassa, mutta jokainen kokki valmistaa sen eri tavalla. Jotkut ihmiset ajattelevat, että perunoiden ja vihreiden papujen lisääminen on huono lisäosa, kun taas toiset kokeilevat mielellään enemmän ja enemmän ravintolisiä.
Tänään On Suklaapiirakan Ja Amerikkalaisen Pähkinän Loma
Jos tunnet jotain makeaa tänään, muista kokeilla pala piirakkaa ja juhlia World Chocolate Pie amerikkalaisen pähkinän kanssa. Iloittamisen lisäksi amerikkalainen saksanpähkinä, joka tunnetaan myös nimellä pekaanipähkinä, on hyvä terveydelle.
He Valehtelevat Meille Laimennettua Viskiä Loma-aikoina
Vielä yhden vuoden ajan eri laitosten asiakkaat ovat vaarassa joutua petollisiksi jouluna tai uudenvuodenaattona häikäilemättömien kauppiaiden keskuudessa. Tilaamansa kallis kaksitoista-vuotias viski sijaan suurin osa heistä saa kiinteän laimennetun tai väärennetyn juoman.
