Kuinka Käyttää Munaa Koristeluun?

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Käyttää Munaa Koristeluun?

Video: Kuinka Käyttää Munaa Koristeluun?
Video: Mansikkakakku [2019] 2024, Marraskuu
Kuinka Käyttää Munaa Koristeluun?
Kuinka Käyttää Munaa Koristeluun?
Anonim

Vaikka koriste ei ole pakollinen elementti ruokalajin kulutuksessa, se tekee ruokalajista vieläkin ruokahaluttavamman.

Kulinaarinen sisustus on luonnollisesti aina vaikuttanut valmistettujen tuotteiden esteettiseen ulkonäköön. Kaikkea voidaan käyttää koristeluun - sitruunaviipaleet, hienonnetut yrtit, jopa munat.

Jos päätät käyttää munia koristeena, sinun on pidettävä mielessä, että ne soveltuvat parhaiten ruokien, kuten lihan, riisin ja salaattien, täydennykseen.

Ohjeet

1. Kasta muna kattilaan vettä. Veden kiehumisen jälkeen jätetään vielä 10 minuutiksi. Kaada vesi ja odota minuutti tai kaksi, kunnes muna jäähtyy.

2. Kuori kuori. Aseta muna laudalle ja leikkaa se vaakasuoraan kahtia (leveyssuunnassa) niin, että saat kaksi suunnilleen yhtä suurta puolikasta. Jos haluat pitkänomaisia muotoja, voit leikata muna pystysuoraan.

munat koristeluun
munat koristeluun

3. Poista keltuaiset ja murskaa ne lusikalla kulhoon, jos olet päättänyt leikata munan leveydeksi. Lisää keltuaisiin oliiviöljyä, majoneesia tai guacamolea riippuen siitä, mikä lisäaine sopii parhaiten valmistettuun astiaan. Jos olet päättänyt leikata munan pituussuunnassa, leikkaa molemmat puolikkaat vielä kerran pituussuunnassa saadaksesi neljä pitkänomaista osaa.

4. Aseta murskatut ja maustetut keltuaiset varovasti munanvalkukuppiin. Aseta kaksi täytettyä munaa koristeena jo valmistetulle astialle valitsemalla juuri se, missä niiden pitäisi olla suhteessa siihen. On suositeltavaa, että ne ovat levyn kahdessa vastakkaisessa päässä.

Toinen vaihtoehto on sijoittaa neljä viipaletta (toista menetelmää) munia levyn kehälle.

5. Koristele munat tuoreella mintulla tai persiljalla, jotta ruokalaji saa vielä esteettisemmän ilmeen.

Suositeltava: