2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Soija on erittäin suosittu tuote. Se on pitkään löydetty soijamaidon ja tofun muodossa sekä lisäaineena paikallisiin tuotteisiin, leivonnaisiin ja valmiisiin kastikkeisiin.
Soija on olennainen osa nykyajan ihmisen valikkoa. Onko se kuitenkin yhtä hyödyllistä kuin väitetään, vai piilottako se riskinsä?
Onko soija hyötyä, määräytyy sen pääainesosien perusteella. Yksi tärkeimmistä on kasviproteiineja. Niissä on erittäin paljon proteiineja, minkä vuoksi väitetään, että ne voivat korvata eläintuotteet kokonaan tuntematta niiden puutetta.
Tämä olisi tietysti totta ilman trypsiini-inhibiittoreita. Nämä aineet estävät proteiinien hajoamisen kehossa.
Tämän seurauksena soijaproteiinien hajoaminen tulee erittäin hitaaksi ja vaikeaksi. Ne voivat aiheuttaa vakavia ruoansulatuskanavan vaivoja. Siksi soijaa ei suositella ihmisille, joilla on tällaisia ongelmia.
Toinen tärkeä soijan ainesosa on isoflavonit. Suurimmaksi osaksi ne sisältävät aineita, jotka ovat samanlaisia kuin naishormoni estrogeeni.
Niillä on myönteinen vaikutus naisiin, mutta jos liioitellaan, tapahtuu hormonaalista epätasapainoa. Soijaa ei suositella ihmisille, joilla on sama ongelma.
Lisäksi suuria annoksia näitä naishormoneja ei suositella miehille ja lapsille. Miehillä ne vähentävät libidoa ja voivat johtaa jopa hedelmättömyyteen, kun taas lapsilla se johtaa ennenaikaiseen seksuaaliseen kehitykseen.
Kaikesta tästä käy ilmi, että soija on hyödyllisintä naisille ja varsinkin vaihdevuodet tarvitseville, koska se säätelee hormoneja. Monilla naisilla isoflavonit pystyvät kuitenkin estämään sekä luonnollisen estrogeenituotannon että kilpirauhasen toiminnan.
Fytiinihapolla, joka on myös osa soijaa, on kyky uuttaa kehosta tärkeitä mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia, mangaania, sinkkiä ja rautaa. Mineraalivaje havaitaan kulutettaessa suuria määriä soijaa.
Kaiken tähän mennessä sanotun vuoksi meidän on opittava käyttämään soijaa. Sitä syödään pääasiassa mausteena eikä peruselintarvikkeena.
Suositeltava:
Kun Ennen Pääsiäistä On Aika Paastota
Pian on pääsiäinen ja on aika taas paastoaa. Monet ihmiset huomaavat täydellisen pidättymisen eläintuotteista ja tekevät sen täysin uskomalla, että he ovat lähempänä Jumalaa. Toiset siirtyvät kasvisruokavalioon yksinkertaisesti halusta puhdistaa ruumiinsa talven lopussa.
Kun Mitä Teetä Juoda
Tee on hyödyllinen juoma varsinkin kylminä kuukausina, jolloin kaikki tarvitsevat jotain lämmitystä. Teetä ei pidä juoda tyhjään vatsaan, syö aamulla jotain ennen ensimmäistä siemausta teetä. Älä juo teetä, joka on jätetty yli tunnin ajan keiton jälkeen.
Kun Ruoka On Loma Ja Loma On Pääsiäinen
Kulinaarisia ideoita tulevien lomien toivomisesta BILLA Culinary -lehden kevätnumerossa. On taas kevät ja on taas loma-aika. Päivät pitenevät, kadut värikkäämpiä ja pöydät herkullisempia. Ja telineet täyttyvät tuoreudesta, valmiina tekemään elämästämme ruokahaluttavampaa.
Näin Tapahtuu Kehollesi, Kun Syöt Liikaa
Ylimääräisen syömisen kaudella emme voi sivuuttaa haitallisia vahinkoja, joita liiallinen ruokamäärä aiheuttaa kehollemme. Joten ennen kuin saavutat vielä yhden pureman, on hyvä ymmärtää, mitä ruoansulatuskanavalle tapahtuu, kun kulutamme liikaa ruokaa, The Independent kertoo.
Vetoa Tammitynnyreille, Kun Varastoit Viiniä
Optimaalisen maun saamiseksi viinien on annettava kypsyä käymisprosessin jälkeen. Paras astia, johon voit kaataa viiniä, on puinen tynnyri. Miksi? Tässä ovat vastauksesi. Tammitynnyreitä ovat yleisimmin käytettyjä valkoviinien ja punaviinien varastointiin.
