Tästä Vuodesta He Vaihtavat Lihan Etiketit

Video: Tästä Vuodesta He Vaihtavat Lihan Etiketit

Video: Tästä Vuodesta He Vaihtavat Lihan Etiketit
Video: Työskentelen Private Museum for the Rich and Famous. Kauhutarinoita. Kauhu. 2024, Marraskuu
Tästä Vuodesta He Vaihtavat Lihan Etiketit
Tästä Vuodesta He Vaihtavat Lihan Etiketit
Anonim

Lihanjalostajien liiton mukaan se korvaa sanan natriumkloridi suolamäärällä liha-etiketeissä tänä vuonna tuotetietojen ymmärrettävyyden lisäämiseksi.

Uudet tarrat otetaan käyttöön vuoden 2014 loppuun mennessä, ja muutos tehtiin kuluttajien helpottamiseksi, koska kävi ilmi, että suurin osa asiakkaista ei tiedä sanan natriumkloridi merkitystä.

Lisäksi yhdistys aikoo ilmoittaa lihan etiketeissä tuotteen jäätymispäivän. Nämä tiedot annetaan kuluttajille, vaikka liha myydään jäähdytettynä.

Harkitaan myös muutosta, joka vaikuttaa kalojen etiketteihin, ja ehdotetaan, että useita lihapaloja sisältävä pakkaus merkitään "valetuksi lihaksi".

Makkaran kuoreen puolestaan kirjoitetaan tieto siitä, onko tuote syötävä vai ei.

Lihanjalostajien liitto selventää, että näiden muutosten ei odoteta vaikuttavan paikallisten tuotteiden hintoihin.

Tarkoituksena on, että huhtikuusta 2015 kuluttajille ilmoitetaan ostamansa lihan alkuperästä. Pakkauksen etiketissä on ilmoitettava, missä eläin on syntynyt, kasvatettu ja lopetettu.

Lihaliput
Lihaliput

Pääasiantuntija Dilyana Popova kertoo, että jos kyseinen eläin on syntynyt yhdessä maassa ja kasvatettu ja tapettu toisessa, molemmat maat kirjoitetaan lihan etikettiin.

Jotta tämä tapahtuisi, on kuitenkin yksi ehto - eläimen oleskelu on tietty aika. Sioilla vaatimus on vähintään 4 kuukautta, lintujen - 1 kuukausi ja vuohien ja lampaiden - vähintään puoli vuotta.

Vastaavat merkinnät on jo otettu käyttöön Brysselissä asetuksen julistamisen jälkeen 13. joulukuuta 2013.

Tähän asti etiketteihin oli kirjoitettu vain jalostusyrityksen pääkonttori, mutta raaka-aineen alkuperästä ei ollut tietoa.

Uusia ja tiukempia sääntöjä lihan merkinnöistä otetaan käyttöön kaikkialla Euroopassa vuoden kuluttua naudanlihana tarjotusta hevosenlihan megaskandaalista.

Suositeltava: