He Saivat Yli 100 Kg Epäilyttävää Kanaa

Video: He Saivat Yli 100 Kg Epäilyttävää Kanaa

Video: He Saivat Yli 100 Kg Epäilyttävää Kanaa
Video: СКИНУЛ В КАНЬОН... #shorts #minecraft 2024, Syyskuu
He Saivat Yli 100 Kg Epäilyttävää Kanaa
He Saivat Yli 100 Kg Epäilyttävää Kanaa
Anonim

Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston tarkastajat takavarikoivat viimeisissä tarkastuksissa yli 100 kiloa epäilyttävää kananlihaa ja erilaisia kastikkeita.

Asiantuntijoiden mukaan epäilyttävä kana löydettiin vasta ensimmäisen tarkastusviikon aikana. Viraston tarkastajat lopettivat viikon kuluessa yli 100 kilogramman kananlihan myynnin eri maista.

Viimeaikaiset BFSA: n raportit osoittavat, että sääntöjenvastaisuudet hampurilaisten ja voileipien myynnissä ovat yleisiä. Toistaiseksi on annettu 173 lääkemääräystä ja 46 kauppiaita.

Hyväksyttävän huonon hygienian takia seitsemän paikkaa suljettiin.

Kastikkeet
Kastikkeet

Sekä teurastajille että Mustanmeren rannikon voileipä- ja katmi-paviljongeille on tehty tehostettuja tarkastuksia.

Vaikka asiantuntijoiden mukaan ei ole olemassa hämmästyttäviä rikkomuksia, tarkastajat ovat kohdanneet epäilyttäviä elintarvikkeita sekä väärin varastoituja tavaroita. Jäähdytettyjen vitriinien puuttuessa takavarikoitiin 35 kiloa kastikkeita - ketsuppi, majoneesi ja sinappi.

Yhdessä viikossa takavarikoitiin 88 kilogrammaa kananlihan paloja ilman lihan myyntiin tarvittavia asiakirjoja. Suurimmalla osalla epäilyttävästä kanasta ei ollut edes tarroja.

Elintarviketurvallisuusviraston tarkastukset ovat käynnissä myös Pernikissä, jossa tarkastajat seuraavat, tarjoavatko kauppiaat lautasliinoja asiakkaille, jotka ostavat jäätelöä vohveleista.

Kuuma koira
Kuuma koira

Pernik-ravintoloissa hygieniaa valvotaan myös myymällä donerikebabeja, voileipiä ja pizzoja. Tarkastajat kiinnittävät huomiota myös kastikkeiden varastointiin, koska äskettäiset tarkastukset osoittavat, että majoneesiseoksia ei pidetä jäähdytetyissä vitriineissä, mikä rikkoo kastikkeiden säilyttämistä koskevia sääntöjä.

BFSA lisäsi, että virastoon on liittynyt 12 henkilöä, jotka tekevät yhteistyötä sellaisten sivustojen avaamiseksi, jotka eivät noudata elintarvikkeiden myyntiä ja varastointia koskevia normeja.

Rikkomusilmoitukset voivat lähettää myös vapaaehtoiset.

Suositeltava: