Reseptien Uusi Muoti: Kronometrin Gourmet

Sisällysluettelo:

Video: Reseptien Uusi Muoti: Kronometrin Gourmet

Video: Reseptien Uusi Muoti: Kronometrin Gourmet
Video: Tuurin kyläkauppias | Hesaäijä saa kyytiä tivolissa! | discovery+ Suomi 2024, Syyskuu
Reseptien Uusi Muoti: Kronometrin Gourmet
Reseptien Uusi Muoti: Kronometrin Gourmet
Anonim

On sellaisia päiviä - kun meillä ei ole aikaa kokata, ja mitä on jäljellä viettää tunteja lieden äärellä herkullisten aterioiden valmistamiseen. Syyt tähän niin paljon kuin haluat - tapaaminen myöhään, kotona lasten kanssa tai odottamaton illallinen ystävien kanssa. Näissä tapauksissa on erittäin hyödyllistä valmistaa muutama erittäin nopea ateria.

Tämä on todellinen haaste ruoanlaittovinkeissä - reseptejä alle kymmenessä minuutissa myötäpäivään. Yhä useammat asiantuntijat korostavat lyhyttä aikaa ruoanvalmistuksessa.

Ja kuka sanoo, että nopeutta ei voida sovittaa täydellisesti laatuun?

Vain viisi minuuttia ruoanlaittoa ja seitsemän minuuttia tulessa riittää esimerkiksi herkullisten italialaisten klassikoiden valmistamiseen Saltimboca roomalaisena. Sekoittamalla täydellisesti Parman kinkkua, puutarhamausteita ja kuivaa valkoviiniä yhdessä hieno gourmet-annoksessa.

Sama pätee avokadon, spirulinan ja Gomasion tai terveelliseen paahtoleivään tai savustettua lohta, kurkkua ja tuorejuustoa sisältävään sulatuspageliin, joka valmistetaan muutamassa minuutissa. Tässä on muutama idea. Vapauta sekuntikello ja aloitetaan!

Saltimboca roomalaisena

Gourmet: Saltimboca roomalaisena
Gourmet: Saltimboca roomalaisena

Tarvitset todella enintään viisi minuuttia tähän herkulliseen ateriaan. Tarvittavat tuotteet ovat 8 ohutta naudanlihaa, 4 viipaletta Parman kinkkua, 8 lehteä tuoreita yrttejä, 250 g kuivaa valkoviiniä, 50 g voita.

Rullaa kyljykset kylmäkaapilla tai muulla laitteella, jotta ne ovat hyvin ohuita. Voit myös pyytää teurastajaa tekemään ne sinulle.

Leikkaa jokainen kinkkupala kahtia.

Aseta pala kinkkua, arkki tuoreita mausteita kuhunkin leikkeeseen ja kiinnitä ne yhdessä vaakasuoraan kiinni jääneellä hammastikulla.

Kuumenna voi kattilassa. Aseta liha kinkun kanssa. Jätä se tulelle 2 minuutiksi toisella puolella ja toinen 2 toisella puolella.

Kaada rasva ja lisää viini. Anna sen haihtua noin minuutin ajan ja kaada se lihan päälle.

Jos sinulla on enemmän aikaa, voit palvella sitä pastan, pinaatin tai paistettujen artisokkien koristelulla.

Rapeat vihannekset tuorejuustolla

Ja tätä ruokaa varten tarvitset muutaman minuutin. Ja myös 200 grammaa miniporkkanaa, 200 grammaa kesäkurpitsaa, 4 kpl tuoretta lampaanjuustoa, 10 retiisiä, muutama oksa punajuurta, 2 oksaa tuoretta timjamia, 2 rkl oliiviöljyä, 1 tl kurkumaa, jauhettua pippuria.

Purista juustoa. Kuori porkkanat, poista kesäkurpitsa varret, kuori retiisit, pese kaikki vihannekset ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi. Laita ne sitten kylmään veteen ja jätä ne 15 minuutiksi. Purista ne sitten, laita ne kulhoon, ripottele ne öljyllä, suolaa, sekoita ja ripottele kurkumalla.

Tarjoile niitä - aseta vihannekset lautaselle, laita juusto keskelle, lisää timjamivarret ja ripottele uudelleen kurkumalla.

Ralphin hampurilainen

Pikaruoka: Ralphin hampurilainen
Pikaruoka: Ralphin hampurilainen

Tämä on resepti tyypilliselle amerikkalaiselle hampurilaiselle, jossa on sulatettua cheddaria, paahdettua pekonia, tomaattia, naudanlihapihviä ja suolakurkkua. Muotisuunnittelija Ralph Lauren.

Valmistelu kestää alle kymmenen minuuttia. Neljän valmistamiseksi tarvitset neljä seesamileipää / tai muuta tyyppiä /, neljää naudan pihviä, 1 isoa tomaattia, 8 viipaletta pekonia, 1 punasipulia ja 4 kurpitsaa.

Esilämmitä uuni. Leikkaa tomaatit ja sipulit ohuiksi ympyröiksi. Leikkaa leipä kahteen osaan ja aseta ne grilliin uuniin. Paista pihvit ja pekoni grillillä tai pannulla.

Aseta heti sen jälkeen pihvi cheddarjuustolle, grillaa ne molemmat noin minuutin ajan uunissa ja laita ne leivän alaosaan sipulirenkaiden, korvanpähkinöiden, tomaattien ja salaatin kanssa.

Suositeltava: