Olut - Katkera Juomien Kuningatar

Video: Olut - Katkera Juomien Kuningatar

Video: Olut - Katkera Juomien Kuningatar
Video: MaisteluBox maistajaiset - Olut ja juusto 2024, Marraskuu
Olut - Katkera Juomien Kuningatar
Olut - Katkera Juomien Kuningatar
Anonim

Olut on yksi kuuluisimmista juomista maailmassa ja varmasti se, joka on antanut ihmiselle päihtyvyyttä ja hyvää mielialaa muinaisista ajoista lähtien. Ja nykyään tutkimus asettaa sen kolmannelle sijalle juomien maailmassa - veden ja teen jälkeen ja ensiksi alkoholia sisältävien joukossa.

Emmekä voi olla samaa mieltä siitä, että tämä kuninkaallinen paikka on täysin ansaittu. Kilpailukuplien katkera maku, joka voi olla raikas kuumina iltoina ja lämmetä kylmässä, on yksi ainutlaatuisimmista löydöksistä juomamaailmassa. Olut on myös yksi hauskimmista juomista, se näyttää olevan luotu osaksi meluisimpia yrityksiä ja onnellisimpia paahtoleipää. Ei ole sattumaa, että hän on kymmenien, satojen festivaalien sankari ympäri maailmaa, joista tunnetuin on Oktoberfest.

Ja voitko kuvitella, että sen juuret juontavat juurensa 12 000 vuotta ennen uutta aikakautta? !! Siitä lähtien Jerikon alueella päivämäärät ensimmäiset jäljet juomasta, joka on saatu käymällä viljaa.

Alussa olut valmistettiin luonnollisista ainesosista - auringon lämmittämässä vedessä olevat viljat aiheuttivat kemiallisen reaktion, joka johti oluen tuotanto.

Tyypit olutta
Tyypit olutta

Antiikin aikana olut oli uskomaton menestys, joka kasvoi sen lääke- ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien ansiosta. Ja niin olut valloitti ihmiset ennen viiniä.

Roomalaiset tuottivat sitä määriä legioonoja varten, ja siitä tuli gallialaisten, saksalaisten ja kelttien suosikkijuoma. Itse asiassa naisilla on suuri luottamus oluen alkuperästä ja olemassaolosta. Koska he valmistivat ja tekivät sen alussa.

6. vuosisadalla luostarit sallivat oluen tuotannon, ja 9. vuosisadalla Kaarle Suuri suositteli oluen tutkimista ja kehittämistä "asiantuntijoiden" toimesta.

Vanha panimo
Vanha panimo

Yksi juoman tyypillisimmistä tuotteista esiintyy koostumuksessaan munkkien ansiosta. He alkoivat lisätä siihen kuuluisaa humalaa, ja jo nimi "olut" lausuttiin ensimmäisen kerran kaukaisessa 1435: ssä. Se on sittemmin jaettu ja virallistettu.

Renessanssin aikana oluesta tuli suosittu juoma, jonka kaikki tunsivat.

Tärkeä vaihe sen olemassaolossa oli 1842, jolloin teollisen teknisen jäähdytyksen löytö loi ensimmäisen olut pohja (ala) käymisellä, ja sitten vuoden 1857 pastörointi mahdollistaa vakaan laadun puutteen ongelman ratkaisemisen ja vakauttaa oluen.

Olut pulloissa
Olut pulloissa

1950 oli vuosi, jolloin hienoa juomaa alettiin pullottaa teollisina määrinä, ja vuonna 1963 luotiin ensimmäiset olutpakkaukset. Viimeinkin vuonna 2005 nähtiin hanaoluiden saapumisen kotiin!

Kippis!

Suositeltava: