2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Matka Italiaan liittyy epäilemättä perinteisen keittiön maisteluun. Turistien tulisi kuitenkin tietää, että italialainen keittiö on kausiluonteista ja alueellista. Jokainen kausi tuo oman sadon, jota käytetään herkullisten aterioiden valmistamiseen. Alueet ovat myös hyvin erilaisia ja tarjoavat erilaisia herkkuja.
Jotta tarjoilijat eivät jäisi hämmenneeksi, on hyvä tietää, että monet ruokia, jotka on julistettu italialaisiksi vuosien varrella, eivät todellakaan ole sellaisia. Suurin osa niistä ei ole edes ravintoloiden valikoissa. Täällä he ovat:
Fetucini Alfredo
Yksikään tarjoilija Italiassa ei tiedä, mistä puhut. Fettucciinin alkuperä on kuitenkin italialainen. Ne ilmestyvät ensimmäisen kerran Alfredo Lelion ravintolan valikossa. Hän valmisti heidät vaimolleen, jolla oli vaikea raskaus.
Alkuperäinen ruokalaji oli kuitenkin tavallista spagettia voilla, joka on paikallinen vastaava kanakeitto. Aikaisemmin niitä tarjottiin ihmisille, jotka eivät tunteneet oloaan hyvin ja heidän vatsansa sietivät vain tätä ruokaa. Nykyään Italiassa niitä kutsutaan pasta al burroksi, eikä niissä ole amerikkalaisia mausteita, kuten kermaa, sieniä jne.
Caesar-salaatti
Kevyt ja terveellinen, alkuperäinen Caesar-salaatti voidaan saada Amerikasta. Sen luoja Caesar Cardinin, italialaista alkuperää olevan amerikkalaisen kanssa, joka asui Meksikossa. Hänen keksintöään ei ollut suunniteltu, hän yksinkertaisesti valmisti sen varastossa olevilla tuotteilla. Voit löytää Caesar-salaattia valikosta, mutta se ei todellakaan ole sitä, mitä odotat. Joten valitse Caprese-salaatti. Et tule pettymään.
Marinara kastike
Jos tilaat pastaa Marinara-kastikkeella ja odotat punaista kastiketta, lautasellasi olevat äyriäiset hämmentävät sinua. Marinara tarkoittaa merestä. Punainen kastike on otettu taas vastaavaksi amerikkalaisten ansiosta. Tämä ei ole reseptien ero, vaan yksinkertaisesti käännösvirhe.
Myöhään
Jälleen pettymys, jonka aiheutti käännöksen ristiriita. Jos tilaat latteen Italiassa, saat lasin täynnä kylmää maitoa. Italiassa latte tarkoittaa juuri sitä - maitoa. Valitse cappuccino - maassa ei käytännössä ole huono cappuccinoa. Älä kuitenkaan tee virhettä tilatessasi sen aamulla. Paikallisille tämä on antiikin perinteiden vastaista ja paljastaa, ettet ole italialainen.
Katkarapu scampi
Koska italialainen scampi on katkarapuja, aiheuttaen naurua, jos pyydät ruokaa tällä tavalla. Italialaisissa ravintoloissa katkarapuja tarjoillaan oliiviöljyn, valkosipulin ja sitruunan kanssa. Amerikkalaisella versiolla, johon olemme tottuneet, ei ole mitään tekemistä sen kanssa.
Valkosipulileipä
Tämä on täysin amerikkalainen resepti. Italialaiset valmistavat bruschettoja, jotka paistetaan valkosipulilla hierottuna ja sirotellaan oliiviöljyllä. Valkosipulileivät ovat ranskalaisia patonkeja, leikattu kahtia ja levitetty voilla ja valkosipulilla. Ero on valtava.
Kun matkustat Italiaan, jätä kaikki, mitä tiedät keittiöstä ja erikoisuuksista, kotona. Viisainta on noudattaa ravintolan ruokalistaa ja erikoistarjouksia. Ne ovat taatusti kausiluonteisia ja alueellisia eivätkä jätä pettyneitä.
Suositeltava:
Älä Koskaan Syö Näitä Ruokia Munien Kanssa! On Haitallista
Munat ne ovat epäilemättä yksi hyödyllisimmistä elintarvikkeista, joita voimme kuluttaa milloin tahansa päivästä. Ne antavat meille energiaa ja kylläisyyden tunteen. Munat on lueteltu myös täydellisenä proteiiniruokana, minkä vuoksi asiantuntijat luokittelevat ne superruokien joukkoon.
Älä Koskaan Säilytä Näitä Hedelmiä Ja Vihanneksia Yhdessä
Jos ostat säännöllisesti hedelmiä ja kasviksia , olet todennäköisesti huomannut, että joskus ne hajoavat hyvin nopeasti. Voit välttää tällaisen ilmiön seuraamalla vinkkejä hedelmien ja vihannesten älykkääseen varastointiin . Pidä kurkut erillään Suurin osa hedelmistä, kuten omenat ja melonit, tuottavat kaasua, joka nopeuttaa kypsymistä, mutta pilaa myös muita kasvituotteita.
Ravitsemusterapeutit Eivät Koskaan Koske Näitä Ruokia
Riippumatta siitä, kuinka kovasti yritämme, jokainen meistä tavoittaa joskus kiellettyjä ruokia. Tämä koskee myös ravitsemusterapeutteja, jotka antavat jatkuvasti suosituksia terveellisestä ruokavaliosta. Mutta edes heillä ei ole varaa näihin elintarvikkeisiin:
Metroaseman Työntekijä: Älä Koskaan Tilaa Näitä Voileipiä Ketjusta
Subwayn pikaruokaketjun työntekijä paljasti, mitä meidän ei pitäisi koskaan tilata, kun päätämme syödä voileipiä ketjusta. Salaisuudet levitettiin sosiaalisissa verkostoissa. Mies on pysynyt nimettömänä, ja ainoa tieto, jonka hän jakaa itsestään, on se, että hän on vuoropäällikkö franchising-ketjussa Isossa-Britanniassa, kirjoittaa Reddit.
Älä Koskaan Laita Näitä Asioita Sekoittimeen! Ei Koskaan
Tässä artikkelissa esitämme sinulle 6 asiaa, joita sinun ei pitäisi koskaan laittaa sekoittimeen. Hän on erittäin hyvä ystävä keittiössä, upea keittiökone, joka helpottaa työtäsi. Sen avulla voidaan luoda niin paljon erilaisia ruokia ja juomia, että varmasti jokainen haluaa käyttää omaa niin kauan kuin mahdollista.
