Mihin Kirnupiim On Hyvä?

Video: Mihin Kirnupiim On Hyvä?

Video: Mihin Kirnupiim On Hyvä?
Video: BEHM - Hei rakas (Lyriikkavideo) 2024, Marraskuu
Mihin Kirnupiim On Hyvä?
Mihin Kirnupiim On Hyvä?
Anonim

Perinteisellä bulgarialaisella maitojuomalla - kirnupiimällä, vaikka se on jo unohdettu, on kiistaton hyöty ihmiskeholle.

Kefiiriä muistuttava juoma sisältää noin 3% proteiinia, 3-4% sokeria, hyvin vähän rasvaa - noin 0,2-0,5% ja suuren määrän maitohappoa.

Maassamme kirnupiimää käytetään jäähdyttävänä ja parantavana juomana. Koska se sisältää runsaasti maitohappoa, se stimuloi suoliston peristaltiaa ja sillä on laksatiivinen vaikutus.

Maitojuoma sisältää myös hiilidioksidia ja sillä on heikko diureettinen vaikutus.

Kirnupiimää suositellaan ummetuksen, suolistosairauksien, maksa-, sappi- ja munuaissairauksien hoidossa.

Tämä juoma on loistava puhdistusaine, jota käytetään kehon täydelliseen puhdistamiseen.

Sitä voidaan jopa antaa vedeksi kaikille parantaville potilaille. Maitojuomaa eivät kuitenkaan siedä hyvin gastriitti, mahahaava ja ihmiset, jotka yleensä valittavat närästyksestä.

Mihin kirnupiim on hyvä?
Mihin kirnupiim on hyvä?

Kirnupiimä saadaan voin uuttamisprosessissa yhtä suurista määristä tuoretta ja jogurttia. Kefiriin verrattuna kirnupiimällä on paksumpi koostumus. Juomaa on säilytettävä kylmänä.

Maito ja maitotuotteet ovat yleisimmin käytettyjä ruokia terveellisessä ruokavaliossa, koska ne sisältävät lähes kaikki tarvittavat ravintoaineet - proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, vitamiinit, suolat, entsyymit.

On suositeltavaa syödä kirnupiimää, joka on valmistettu lehmänmaidosta, koska sen proteiinit ja rasvat ovat elimistössä paljon helpommin imeytyviä, eivät vaadi paljon käsittelyä, minkä seurauksena ruoansulatuskanava ei ole ylikuormitettu.

Ravitsemusterapeuttien mukaan jopa 1 litra maitoa päivässä ei rasita sydäntä ja aineenvaihduntaa.

Valitettavasti kirnupiimää tuskin löytyy päivittäistavarakaupan hyllyiltä. Juoman ystävät voivat ostaa sen pikemminkin pienistä kaupungeista, joissa vanhukset ovat edelleen säilyttäneet arvokkaan maitojuoman valmistusperinteet.

Suositeltava: