2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pidätkö kuumasta paprikosta? Ja tiesitkö, että he kutsuvat heitä terveellisen elämän mausteeksi? Itse asiassa, jos olet maustettujen makujen fani, saatat olla tietoinen siitä, että tyyppejä on todella monia kuumia mausteita. Tänään esittelemme sinulle upeimmat, joita monet pitävät todellisena testinä ihmisen kitalalle.
Mielenkiintoinen tosiasia on, että apteekki Wilbur Scoville kehitti vuonna 1912 Scoville-asteikon, joka mittaa mausteisuuden tasoa. Nykyään tutkijat mittaavat erilaisten kuumien paprikoiden kuumaa potentiaalia tai tarkemmin sanottuna niiden mausteissa ja astioissa olevaa kapsaisiinin määrää nollasta yli miljoonaan.
cayennenpippuri
Cayenne-pippuri on yksi kuumimmista mausteista maailmassa. Se on nimetty tulisten chilipippurien mukaan, jotka kasvavat Cayenne-joen varrella Ranskan Guayanassa. Tämä mauste tunnetaan nimellä paprika, mutta cayenne-pippuri ymmärretään yleensä siitepölyksi sekoitettuna muihin mausteisiin - valkosipuli, timjami, neilikka, maustepippuri, kumina ja jopa kuivattu sipulijauhe.
Tällä hetkellä suurimmat cayenne-pippurintuottajat ovat Länsi-Afrikka, Meksiko, Brasilia, Kolumbia, Kalifornia, Guyana, Vietnam, Intia ja Kiina.
Cayenne-pippuri antaa erikoisen maun ja terävyyden astioille. Sitä käytetään myös sulatetussa suolassa, chilipölyn siitepölyssä, curryssä ja eksoottisissa mausteissa, kuten moolinegro ja karhunvatukka. Cayenne-pippuri täydentää täydellisesti herne- ja linssiruokien, liha- ja kalakeittojen makua.
Sambal on kevyt
Sambal Olek - Indonesian pastaa on saatavana monissa pöydällä olevissa aasialaisissa ravintoloissa, mutta ole varovainen, sillä yksi ripaus riittää muuttamaan koko ruokalajin kulinaariseksi helvetiksi, joka Scovillen mittakaavassa vastaa noin 10000 yksikköä.
Punainen Savina
Punainen Savina, erilaisia Habanero-paprikoita, on pitkään pidetty maailman kuumimpana chilipippurina. Vuoteen 2006 asti se sijoittui Guinnessin ennätyskirjaan kuumimpana, minkä jälkeen pippuri Booth Holokia ilmestyi. Se saavuttaa uskomattoman miljoonan Scoville-yksikön. Valmistellessasi niitä on pakollista käyttää käsineitä.
Blairin 16 miljoonan varanto
Guinnessin ennätysten kirjan mukaan maailman kuumin mauste on "Blair's 16 Million Reserve". Se koostuu puhtaasta kapsaisiiniuutteesta, ja siinä on jopa 16 miljoonaa Scoville-yksikköä.
Suositeltava:
Mustahedelmät - Mitkä Ovat Hyödyllisiä Ja Mitkä Ovat Vaarallisia Syödä?
Mustat hedelmät ovat mielenkiintoisia ehdotuksia luonnosta. Ne antavat tietyn värin ja miellyttävän maun, mutta ei aina ole mahdollista määrittää, millainen hedelmä kasvaa puun tai pensaan vehreässä ympäristössä, mikä vaikeuttaa hedelmien ominaisuuksien määrittämistä.
Mitkä Kaloripitoiset Elintarvikkeet Ovat Hyödyllisiä Ja Mitkä Ovat Haitallisia
Monet meistä miettivät todennäköisesti, onko mahdollista syödä runsaasti kaloreita sisältäviä ruokia ja samalla olla huolimatta terveydestämme ja suurelta osin painostamme. Useimmissa tapauksissa nämä tuotteet eivät ole kalliita. Tässä on luettelo melko kaloreista, mutta terveellisistä tuotteista:
Mitkä Ovat Kalleimpia Jälkiruokia Maailmassa
Sijoitus onnistui valitsemaan neljä kalleinta jälkiruokaa, jotka ovat saatavilla ravintoloissa ympäri maailmaa. Ylelliset jälkiruoat ripotellaan syötävällä kullalla ja koristeltu timanteilla. Maailman kallein jälkiruoka on timanttihedelmäkakku, jonka arvo on 1,65 miljoonaa dollaria.
Mitkä Ovat Outoimmat Hedelmät Maailmassa?
Jos rakastat vaihtelua ja haluat kokeilla kaikkea, jopa ruokaa, seuraavat rivit ovat sinulle. Koska he asettavat valokeilaan planeetan kummallisimmat hedelmät joilla on valta hajottaa nopeasti banaanit ja mansikat ja valaista valikko uudella valolla ja viehätyksellä.
Mitkä Ovat Viisi Herkullisinta Salaattia Maailmassa?
Kesä on taas edessämme, ja vuoden kuumimman ajan tullessa ruoka-asetuksemme eivät voi muuta kuin muuttua. Jos muina vuodenaikoina pöydässämme oli pääasiassa rasvaisia lihoja, pastaa ja raskaita ruokia, niin kesällä ruokavaliomme on paljon kevyempi ja sisältää enimmäkseen tuoreita kasviperäisiä ruokia.
