Vinkkejä Kakkujen Lastojen Valitsemiseen

Sisällysluettelo:

Video: Vinkkejä Kakkujen Lastojen Valitsemiseen

Video: Vinkkejä Kakkujen Lastojen Valitsemiseen
Video: Täytekakun kuorrutus kermalla 2024, Syyskuu
Vinkkejä Kakkujen Lastojen Valitsemiseen
Vinkkejä Kakkujen Lastojen Valitsemiseen
Anonim

Lasta on yksi ruoanlaiton tärkeimmistä työkaluista. Tästä syystä meidän on oltava erittäin varovaisia valitessamme tämän hyödyllisen työkalun keittiöömme.

Kun on kyse leivonnaisista, lastat ovat korvaamaton työkalu. Näitä laitteita, joilla on leveä, litteä, taipuisa pää, voidaan käyttää lukemattomissa tilanteissa, kuten sekoittaminen, levitys, nostaminen ja siirtäminen.

Mutta niin monenlaisten vaihtoehtojen ja tyyppien kanssa mietit todennäköisesti, millainen lastalla on paras tehtävä? Tässä on vinkkejä kakkujen lastojen valitsemiseen:

Litteät lastat

Litteitä ja leveitä lastia käytetään pääasiassa kaavinta, kääntämistä ja tarjoilua varten. Vaikka vastaavia metallityökaluja tarjotaan useimmiten kaupoissa, viime vuosina on ilmestynyt myös muovilastoja. Niitä suositellaan työskenneltäessä rikkoutuneiden proteiinien kanssa, koska ne eivät riko niiden pörröistä koostumusta yhtä paljon kuin metalli.

Karkaiseva suklaa
Karkaiseva suklaa

Kakkujen paistamisen suhteen sinun on jossain vaiheessa todennäköisesti siirrettävä jotain paikasta toiseen - esimerkiksi kääntää vaahtokarkkeja kakusta, kuori se muodosta, ota keksejä pannusta. Näissä tilanteissa tarvitset tasaisen lastan. Tämä on loistava työkalu ja siirtää kokonaisia kakkuja tai työtasoja koriste-elementtejä helposti.

Spatula - lusikatyyppi

Tämän tyyppisiä lastoja käytetään pääasiassa kaapimiseen ja tasoittamiseen. Yleinen muunnelma on, että lastan yläosa on peitetty kumipäällysteellä. Yksi sen kärjistä on hieman terävä. Sitä käytetään kulhon seinämien kuorimiseen ja sisällön jakamiseen tasaisesti koko lokeroon. Tämä tehdään tasoittamalla.

Lasitetut lastat

Kakku kuorrutus
Kakku kuorrutus

Tämän tyyppinen lastalla on pitkänomainen ja kapea. Ne näyttävät enemmän kuin veitset. Saatavana eri pituuksina. Niiden päätehtävä on jakaa kuorrutus tasaisesti kaikkiin valmistamasi kakun osiin.

On olemassa monenlaisia lastia, jotka on valmistettu erikokoisina ja eri materiaaleista. Niillä kaikilla on kuitenkin erityinen rooli ruoanlaitossa. Joten tärkein asia ennen lastan valitsemista on, mitä aiot valmistaa.

Suositeltava: