Avokadoöljy - Terveyshyödyt Ja Kulinaariset Sovellukset

Sisällysluettelo:

Video: Avokadoöljy - Terveyshyödyt Ja Kulinaariset Sovellukset

Video: Avokadoöljy - Terveyshyödyt Ja Kulinaariset Sovellukset
Video: Radonin esiintyminen ja terveysvaikutukset - Työsuojeluvalvonnan koulutus 2019, 1/2 2024, Marraskuu
Avokadoöljy - Terveyshyödyt Ja Kulinaariset Sovellukset
Avokadoöljy - Terveyshyödyt Ja Kulinaariset Sovellukset
Anonim

Olemme kaikki kuulleet oliiviöljyn eduista ruokavaliossa. Siksi maustamme sen kanssa varovasti vitamiinisalaatteja, välipaloja, kylmiä voileipiä ja pizzoja. Mutta on toinen rasva, joka on myös arvokas terveydelle. se on avokadoöljy.

Se on valmistettu avokadopuun hedelmistä. Tätä varten murskaa hedelmien pehmeä massa pähkinän ympärille. Tämä lempeä massa tuottaa öljyä, joka sisältää runsaasti terveellisiä rasvoja, mukaan lukien öljyhappo ja muut välttämättömät rasvahapot.

Mitkä ovat avokadoöljyn edut ja käyttötarkoitukset?

Avokadoöljyn edut ja sovellukset on lukuisia. Voimme sanoa, että siitä tulee helposti suosikkituotteesi, koska se maistaa ruokia herkällä tavalla ja samalla täyttää kehon arvokkailla ravintoaineilla.

Alentaa verenpainetta

Avokadoöljy on loistava valinta, jos etsit luonnollisia tapoja alentaa verenpainetta tai ylläpitää terveellistä verenpainetta. Avokadoöljyn sisältämät tyydyttymättömät rasvat voivat vaikuttaa myönteisesti verenpaineeseesi ja sydämeesi, kun niitä käytetään kohtuullisesti ja kun niitä käytetään korvaamaan tyydyttyneitä rasvoja ja ruokavaliota.

Yksi tutkimus osoittaa, että terveellistä ruokavaliota kehitettäessä hiilihydraattien korvaaminen osittain tyydyttymättömillä proteiineilla tai rasvoilla voi alentaa verenpainetta, parantaa lipiditasoja ja vähentää sydämen terveysriskejä.

Avokadoöljy
Avokadoöljy

Lievittää niveltulehduksen oireita

Niveltulehdus on yleinen sairaus, joka aiheuttaa turvotusta ja kipua nivelissä. Se vaikuttaa useimmin käyttämiimme niveliin, kuten polvet, reidet, selkäranka ja käsivarret. Avokadoöljy edistää terveellistä rustoa ja estää niveltulehduksen oireita sen anti-inflammatorisen toiminnan vuoksi.

Lievittää iho-ongelmia

Yli 6 miljoonalla ihmisellä Yhdysvalloissa on psoriaasi. Voit kehittää psoriaasin missä tahansa iässä, vaikka sillä on taipumus näkyä murrosiässä ja vanhuudessa. Psoriasis on yleinen iho-ongelma, jossa ihmisillä on kuivia ja kuolleita ihosoluja. Ne näyttävät korotetuilta alueilta, punertavan vaaleanpunaisilta, peitetty valkoisilla ja punaisilla osilla.

Dermatology-lehdessä julkaistu tutkimus antaa todisteita siitä, että avokadoöljyä sisältävällä B12-vitamiinivoideella on merkittävä potentiaali hyvänä pitkäaikaisena siedettävänä psoriaasin hoitona. Psoriaasipotilaat käyttivät avokadoöljyä 12 viikon ajan, ja niiden parannus jatkui koko tutkimusjakson ajan. Avokadoöljy voi olla tärkeä rooli ruokavaliossa psoriaasissa, koska ravitsemus tässä tilassa on myös tärkeää.

Suojaa sydäntä ja alentaa kolesterolia

Avokadoöljy on kolesterolia alentava tuote, koska siinä on runsaasti öljyhappoa ja tyydyttymättömiä, joten se on hyödyllinen valinta sydämeen. Oleiinihappo, kuten muutkin omega-9: t, voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä nostamalla hyvää kolesterolitasoa kehossa. Avokadoöljyssä oleva öljyhappo on myös hyödyllinen, koska se voi alentaa huonoa kolesterolia kehossa.

Avokadoöljy alentaa kolesterolia
Avokadoöljy alentaa kolesterolia

Helpottaa ravinteiden imeytymistä

Erään tutkimuksen mukaan avokadoöljyn lisääminen ruokaan voi edistää karotenoidien imeytymistä ruokaan.

Tutkimuksessa havaittiin, että avokadoöljyn lisääminen salaattiin lisäsi merkittävästi alfa-karoteenin, beetakaroteenin ja luteiinin imeytymistä.

Avokadoöljyn kulinaariset sovellukset

Olet jo perehtynyt avokadoöljyllä kypsentämisen edut ja voit lisätä sen mielellään seuraavaan hummusmarinadi- tai valkosipuliruokavaihtoehtoosi tai muihin ruokiin, joissa käytät yleensä oliiviöljyä. Ainoa asia, johon sinun on oltava varovainen avokadoöljyä valittaessa, on ottaa kulinaariseen käyttöön tarkoitettu tuote, ei avokadoöljy kaunistamiseen.

Huomaa, että avokadoöljyllä on korkea tupakointilämpötila (249 ° C), joten sitä voidaan käyttää myös lämpökäsitellyissä astioissa (paistaminen, haudutus, paistaminen), mutta tämä on kirjoitettava ostamasi tuotteen etikettiin.

Suositeltava: