2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Helppo valmistaa, ilo juoda, gini ja tonic pysyy kesän ajaton cocktail. Se on aina muodissa - rannalla, baarissa ja aina, kun tarvitsemme tuoreutta ja hyvää tunnelmaa.
Kaikki tietävät, että se on erittäin suosittu, mutta he tuskin epäilevät, että tämä ei johdu vain sen uskomattomasta mausta. Yli sata vuotta sitten häntä ei arvostettu suuresti sen tarjoaman mielihyvän vuoksi, vaan hänen lääketieteellisten ominaisuuksiensa vuoksi.
Tarina sanoo, että jopa Winston Churchill sanoi eräänä päivänä cocktailista: Hän pelasti enemmän englantilaisia ihmishenkiä ja sieluja kuin kaikki imperiumin lääkärit. Syynä on, että kiniini, joka on osa tonicia, auttaa malariaa vastaan.
Kiniini löytyy Andiinissa kasvavan kiniinipuun kuoresta. 1600-luvulla jesuiitat, jotka seurasivat espanjalaisia valloittajia Boliviassa ja Perussa, huomasivat, että paikalliset ketšua-intialaiset ihmiset käyttivät sitä erityyppisen kuumeen hoitoon. Siksi arvokas ainesosa matkusti nopeasti ympäri maailmaa.
1800-luvun puolivälissä Intiassa asuvat englantilaiset kuluttivat noin 700 tonnia kiniinia vuodessa. Voidakseen ottaa erityisen katkeran lääkkeen he sekoittivat sen veteen, sokeriin ja giniin. Ja vuonna 1858 Erasmus Bond -niminen mies otti tärkeimmän askeleen kaikille juomien ystäville - hän toi markkinoille kuohuvan eliksiirin, jonka otti matkalla apteekista baariin. Ja maailmalla oli jo suosikki cocktail.
Gini on myös velkansa ja mielenkiintoinen tarina kunnes tapaat tonic. Se on yksi vanhimmista alkoholijuomista, sen kulutustavat ja tuotantotekniikat ovat muuttuneet monta kertaa sen kolmen vuosisadan olemassaolon aikana.
Hänen alkoholinkäyttäjillä oli usein surullisia kohtaloja, ja hän itse oli yksi 1600-luvun brittiläisen juopumisen symboleista. Tämä on yksi syy siihen, miksi giniä on verotettu ankarasti ja jopa kielletty.
Mutta tänään se on kunnostettu ja koko maailma on yhtä mieltä siitä, että se on yksi täydellisimmistä ainesosista useammalle kuin yhdelle cocktailille. Se voidaan yhdistää aromien, eri kasvien ja makujen kanssa. Mutta tietysti klassikot pysyvät Gin Tonic.
Resepti ginin ja tonicin valmistamiseen kotona:
Nykyään kaupassa myytävä tonika koostuu synteettisestä kiniinistä. Mutta voit löytää sen loistavan menneisyyden uudelleen ja oppia tekemään oman juomasi kiniinikuoren perusteella. Näin saat katkeran cocktailin, jossa on kuparia. Tämän reseptin inspiroi cocktail-asiantuntija Jeffrey Morgenthaler Portlandista, Oregonista.
Tuotteet:
4 lasillista vettä, lasi tuoretta sitruunaruohoa, ¼ lasillinen kiniinikuorijauhetta (löytyy yrttikaupoista tai erikoistuneista paikoista), appelsiinimehu, sitruunamehu, lime mehu, ¼ sitruunahappo, ripaus suolaa, sokeri (yhden lasin mukaan jokaista annosta varten).
Valmistusmenetelmä:
Sekoita kaikki ainekset lukuun ottamatta sokeria kattilassa ja kiehauta. Kun seos kiehuu, peitä ja hauduta matalalla lämmöllä noin 20 minuuttia. Siivilöi neste. Kiniinijauheen poistamiseksi sinun on suodatettava neste cheeseclothin tai kahvisuodattimen läpi.
Kuumenna seos uudelleen, jotta siinä oleva valkoinen sokeri sulaa jokaisen juomakupin kohdalla. Työsi säilyy helposti useita viikkoja. Voit pidentää säilyvyyttä lisäämällä noin 30 grammaa vodkaa.
Herkullista Gin Tonic Yhdistä noin 30 grammaa valmistettua siirappia 60 grammaan giniä ja 90 grammaa hiilihapotettua vettä. Koristele puolella viipaletta sitruunaa.
Suositeltava:
Onnellisuus Kupissa! Näin Voit Tehdä Kuuluisan Genta-cocktailin
Kun se tulee kesän cocktaileja , ensimmäiseksi mieleen tulevat juomat ovat Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Mutta niiden lisäksi on monia muita cocktaileja, jotka kannattaa muistaa kesä. Yksi niistä on Gent - todellinen onnellisuus lasissa
Hyvää Daiquiri-päivää! Näin Teet Oman Cocktailin
Jos etsit kastelua, annamme sinulle tänään erittäin hyvän syyn hemmotella itseäsi cocktaileilla. Päällä 19. heinäkuuta on huomattava Daiquirin päivä . Daiquiri on hedelmäsekoitus rommilla. Legendan mukaan se sekoitettiin ensimmäisen kerran Kuubassa 1900-luvulla.
Näin Saat Täydellisen Cocktailin Syksyyn
Dark 'n' Stormy -cocktail on lueteltu syksyn sopivimmaksi juomaksi, ja sen valmistamiseen kotona tarvitset vain kaksi ainesosaa - inkivääriolutta ja rommia. Baarimikot suosittelevat sekoittamista 120 millilitraa olutta 60 millilitran Goslingin mustahylkeen kanssa ja sekoittamista sitten hyvin.
KFC - Uskomaton Tarina Ihmisen Tahdosta Ja Menestyksestä
Tiedätkö tarinan Eversti Sanders ja hänen reseptinsä paistettua kanaa Kentuckystä ? Se on uskomaton tarina ihmisen tahdosta ja menestyksestä, jota hän haluaa tavoitella vuosia ja vuosia hymyillen tien päässä kaikella anteliaisuudella, johon hän pystyy.
Gin Ja Tonic - Lasillinen Keidas Kuumina Päivinä
Gin ja tonic on alkoholijuomasekoitus, joka koostuu kahdesta pääainesosasta - ginistä ja tonicista, joihin lisätään sitruunaa ja jäätä. Tärkeimpien ainesosien suhde vaihtelee reseptistä riippuen, mutta on yleensä 1: 1 tai 1: 3. Tämän alkoholijuoman historia liittyy brittiläisiin sotilaisiin Intiassa.
