2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ei, että herkullinen kakku ei voi tehdä ilman lasite, mutta oikean kanssa makealla herkullisuudella on kauniimpi ja viimeistelty ilme, ja siitä tulee miellyttävämpi. Katso kuka on 5 suosikkiamme kakkujen kuorrutusjota käytämme säännöllisesti.
1. Valkoinen lasite (fondantti)
Voita 2 munanvalkuaista 1 tl jauhettua sokeria ja 3-4 tippaa sitruunamehua. Sekoittamista jatketaan, kunnes seos sakeutuu ja kaksinkertaistuu. Kuorrutus levitetään välittömästi kakkuun.
2. Suklaa-lasite
Sulata 200 g suklaata 1/2 teekupissa kuumaa vettä. 200 g sokeria lisätään. Seos laitetaan tuleen kiehumaan ja peitetään kakku välittömästi.
3. Lasite konjakilla
Keitä 1 tl sokeria ja 1 tl vettä, kunnes kuplia alkaa ilmestyä. Siirappi poistetaan sitten lämmöltä. Kaavi se puulusikalla ja sekoita syvään astiaan yhteen suuntaan, kunnes seos muuttuu valkoiseksi. Lisää toinen lusikka, sekoita uudelleen jne., Kunnes kaikki siirappi kaadetaan. Lisää lopuksi kerma - 1 rkl, konjakki - 3 rkl. Valmis kuorrutus levitetään välittömästi kakkuun.
4. Oranssi lasite
Yhden appelsiinimehu sekoitetaan 200 g: n sokeriin. Laita tulelle ja sekoita, kunnes siirappi sakeutuu. Aseta puulusikalla kauha pieni määrä siirappia syvään kulhoon ja sekoita yhteen suuntaan, kunnes se on valkoista. Lisää lopuksi 1 tl appelsiinilikööriä. Valmis kuorrutus levitetään välittömästi kakkuun.
5. Sokerilasite
Jauhettu sokeri - 1 tl, liuotettuna 3 rkl kuumaa vettä. Lisää 1 vanilja ja sekoita puulusikalla yhteen suuntaan, kunnes saadaan homogeeninen sakeutunut massa. Vesi voidaan korvata kompottimehulla tai tuoreilla hedelmillä.
Suositeltava:
Kakkujen Valmistamisen Perussäännöt
Leivonnaiset, pääsiäiskakut ja cupcakes ovat bulgarialaisten suosikkeja, varsinkin lapsuudessaan. Kuka ei muista keittiöstä tulevaa miellyttävää tuoksua, juuri paistettua kakkua, joka johtaa meidät kuin lumottu sinne. Näiden kiusausten valmistelu näyttää helpolta ja nautinnolliselta toiminnalta.
Kakkujen Valmistaminen Ilman Paistamista
Joskus keittiön kuohunta vie meidät melkein koko päivän. Varsinkin jos teemme jotain uutta ja tuntematonta. Sitten huomiomme lisääntyy, eikä meillä ole melkein aikaa mihinkään muuhun. Usein pääruokan vuoksi laiminlyömme jälkiruokaa, sille ei yksinkertaisesti jää aikaa.
Herkullisia Kakkujen Ja Sämpylöiden Täytteitä
Kuinka tehdä leipiä ja leipiä, jotka teemme vielä maukkaammiksi tässä artikkelissa. Upeat täyte sillä taikinan houkutukset lumoavat epäilemättä perheesi tai vieraasi. Leivonnaiset lyutenitsan kanssa Tarvittavat tuotteet: 500 grammaa jauhoja, 9-10 rkl kotitekoista lyutenitsaa, ripaus sokeria, 200 grammaa jogurttia, 10 millilitraa öljyä, 200 grammaa juustoa, teelusikallinen suolaa, 7 grammaa kuivahiivaa, 2 munan keltuaiset, ripaus suolaisia.
Kakkujen Koristelu Ja Koristelu
Koristeen luominen piirakalle tekee taikinasta vielä erikoisemman. Voit tehdä kaikenlaisia kauneuksia taikinasta - sinun tarvitsee vain mukauttaa ne tilanteeseen ja käyttää mielikuvitustasi. Et todennäköisesti kiehtoo alussa luomiasi.
Tekniikat Kakkujen Leikkaamiseen
Usein tapahtuu, että isännillä on vaikeuksia leikata jo paistettuja kakku tarjottimet . Yleensä he yrittävät leikata suon veitsellä, mutta useimmissa tapauksissa se rikkoutuu tai yksi osa repeytyy. Kakkualustan jakaminen vaakasuunnassa mahdollistaa mehukkaamman ja pitemmän kakun luomisen asettamalla kermaa yksittäisten kerrosten väliin.
